鸡茸豆腐十大家常做法,十种做法
松茸土鸡汤 主料 三黄鸡1只;松茸干片30g;生姜小块切片;枸杞少许;大葱少许切段; 辅料 盐适量; 松茸土鸡汤的做法步骤 1:材料备齐。生姜切片,葱切段。三黄鸡洗净剁大块。 2:锅中加水烧开。 3:倒入鸡块。 4:焯去血水后捞起。 5:土砂锅加水,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加入姜片和葱段。 6:大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞。 7:继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。 8:盛出就可以享用了。非常...
松茸土鸡汤 主料 三黄鸡1只;松茸干片30g;生姜小块切片;枸杞少许;大葱少许切段; 辅料 盐适量; 松茸土鸡汤的做法步骤 1:材料备齐。生姜切片,葱切段。三黄鸡洗净剁大块。 2:锅中加水烧开。 3:倒入鸡块。 4:焯去血水后捞起。 5:土砂锅加水,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加入姜片和葱段。 6:大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞。 7:继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。 8:盛出就可以享用了。非常...
珍珠肉丸 主料 五花肉1斤; 辅料 蒜子适量;葱适量; 珍珠肉丸的做法步骤 1:将大米用冷水浸泡2小时备用; 2:准备食材; 3:将食材剁碎、调味备用; 4:将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米; 5:将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米; 6:将丸子如图摆放,大火上汽蒸20分钟,撒上葱花即可上桌。 7:成品。 小窍门 大米一定要提前2小时浸泡,否则影响口感。 南瓜珍珠莲藕羹 主料 南瓜500克;藕粉30克;...
番茄肉片 主料 猪肉片500克;番茄500克; 辅料 蒜适量; 配料 盐适量 番茄肉片的做法步骤 1:1、猪肉片勾芡放置5分钟;在炒锅内倒入适量色拉油,将猪肉片下锅翻炒至白色起锅备用。 2:2、放入番茄片和蒜翻炒2分钟,加入适量开水煮2分钟。 3:3、加入炒好的猪肉片煮5分钟,放盐起锅装盘即可。 小窍门 让番茄和肉的味道浑然一体,可适当增加一起煮的时间,开水宁愿放多点。 番茄肉片 主料 里脊400克;番茄2个;袖...
本文目录一览 1、凉拌土豆丝煮几分钟 2、酸辣土豆丝几分钟熟 皮蛋豆腐,是一道经典的中式美食。它将细嫩的豆腐与独特的皮蛋相结合,口感鲜嫩,味道醇厚。而要做出一道美味的皮蛋豆腐,蒸制的时间也是至关重要的。究竟应该蒸几分钟呢? 蒸皮蛋豆腐的时间一般为10到15分钟。不同的人口味喜好以及制作工艺,蒸制时间也会有少许差异。过长的蒸制时间会导致豆腐过于烂软,而过短则会造成口感偏硬。掌握合适的蒸制时间是十分重要的。 要根据砂锅或蒸锅的大小...
本文目录一览 1、干锅土豆片热量多少 2、干锅土豆片热量高吗 干锅土豆片,是一道美味的川菜。它不仅有着香脆可口的口感,还有丰富的营养价值。很多人担心吃了会增加热量摄入,影响健康。干锅土豆片究竟有多少热量呢? 我们来了解一下干锅土豆片的做法。原料主要包括土豆、辣椒、蒜末、姜末等。土豆切成薄片后,用油炸至金黄酥脆。另一方面,辣椒、蒜末、姜末炒香,然后将炸好的土豆片和调料一起翻炒均匀,最后加入适量的盐和味精进行调味即可。 虽然炸土豆...
黑椒煎鸡胸肉 主料 鸡胸肉1块; 辅料 生抽2汤匙;料酒1汤匙;淀粉适量;黑胡椒粉适量; 黑椒煎鸡胸肉的做法步骤 1:鸡胸肉洗净,切片(我切的大概1厘米薄厚) 2:倒入生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉,抓匀,腌制30分钟左右 3:平底锅,刷一层油,少量,调小火煎至两面微黄,大概2分钟就可以出锅了,口感嫩嫩哒~ 鸡胸肉肠 主料 鸡胸肉240克;香菇2个;胡萝卜半根;鸡蛋清1个; 辅料 甜玉米30克; 鸡胸肉肠的做法步骤 1:腌...
黄花菜肉春卷 主料 猪肉泥180g;泡发黄花菜90g;春卷皮25张; 辅料 砂糖1小勺;胡椒粉少许;生抽10ml;蚝油10g;料酒10ml;盐少许;香油1小勺;色拉油适量; 黄花菜肉春卷的做法步骤 1:干的黄花菜泡发好洗净去蒂 2:买回的猪肉泥 3:把黄花菜切小和猪肉泥混合再一切剁匀 4:加入适量的料酒 5:加点盐和糖调味 6:加点生抽、蚝油搅拌 7:最后撒上胡椒粉和香油拌匀 8:这是准备好材料 9:取一张春卷皮,放上适量肉...
本文目录一览 1、东北菜锅包肉价格 2、锅包肉正常价格 猪扒包是一种非常受欢迎的传统美食。它以烤猪肉扒夹在面包中而得名,通常搭配新鲜蔬菜和特制酱料。猪扒包的基本价格因地区和供应商而异,我将在本文中探讨一下几个常见的价格范围。 猪扒包的价格通常与其所在地区的经济水平和食材的成本有关。在一些发达国家或地区,猪扒包的价格可能较高,因为那里的成本相对较高。相反,在一些发展中国家或地区,猪扒包的价格可能较低,因为这里的成本较低。 供应商...
老妈的味道---------【番茄土豆疙瘩汤】 主料 小土豆4个;番茄2个;鸡蛋2个;面粉半碗; 辅料 玉米油适量;胡椒粉少许;盐少许;香醋少许;香葱碎少许;鸡精少许;水适量;葱白少许; 番茄土豆疙瘩汤的做法步骤 1:准备好原料,土豆去皮洗净切丁,番茄洗净去皮切小块,鸡蛋去壳打散,香葱洗净切碎,分出葱白和葱叶; 2:面粉碗中,一点一点的加水,边加水边用筷子搅拌,搅拌成没有干粉的面絮状备用;(一定要一点一点加水,否则疙瘩太大,成熟的程度不同...
蒸柠檬蛋糕 主料 鸡蛋3个;低筋面粉80克;白糖50克;玉米油15ML;柠檬汁3ML; 辅料 白醋适量; 蒸柠檬蛋糕的做法步骤 1:全蛋加入白醋和柠檬汁,分次加入白糖打发。 2:打发好的蛋糊,纹路不容易消失。 3:筛入低筋面粉。 4:筛入低筋面粉后切拌均匀。注意不要打圈搅拌以免消泡。然后加入玉米油。 5:托盘刷油。我用的是盛菜的碟子,简单的工具。 6:倒入蛋糕糊,用力震一下震去大气泡。烧开水,上蒸笼蒸10分钟。 小窍门 1、蒸...