红烧猪手做法大全,最正宗的做法
红烧猪手 主料 猪手2只; 调料 八角2颗 食用油1匙 老抽1勺 生抽1勺 冰糖1小块 食盐2克 生姜片4片 红烧猪手的做法步骤 1:猪手洗净。 2:冷水下锅煮沸,待血水浮沫煮出来后捞出。 3:洗净血水浮沫,用夹子夹掉外皮上的白毛,重新洗净。 4:热锅热油下入姜片和八角爆香。 5:倒入处理干净的猪手,加一大勺料酒爆炒一分钟。 6:加入酱油和生抽和冰糖炒至上色。 7:加一小勺食盐。 8:炒匀后加漠过猪手的清水量。...
红烧猪手 主料 猪手2只; 调料 八角2颗 食用油1匙 老抽1勺 生抽1勺 冰糖1小块 食盐2克 生姜片4片 红烧猪手的做法步骤 1:猪手洗净。 2:冷水下锅煮沸,待血水浮沫煮出来后捞出。 3:洗净血水浮沫,用夹子夹掉外皮上的白毛,重新洗净。 4:热锅热油下入姜片和八角爆香。 5:倒入处理干净的猪手,加一大勺料酒爆炒一分钟。 6:加入酱油和生抽和冰糖炒至上色。 7:加一小勺食盐。 8:炒匀后加漠过猪手的清水量。...
豆豉辣酱 主料 豆豉适量;干红辣椒适量;烤熟花生适量;花椒适量; 辅料 蚝油适量;老抽适量;味精适量; 豆豉辣酱的做法步骤 1:把豆豉剁碎 2:干红辣椒放在料理机里打碎(不要打成粉) 3:把花椒打成粉 4:加入烤熟的花生一起搅拌 5:锅上坐油,把辣椒花生碎、花椒粉、豆豉依次放入。然后材料调味,出锅 豆豉辣椒蒸老豆腐 主料 卤水老豆腐1块; 调料 豆豉10颗 食盐适量 酱油少许 辣椒粉1小勺 豆豉酱1勺 豆...
7月20日下午2点,万众期待的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》在长沙举行了发布会。身处泰国的赵薇、黄晓明、周冬雨、、靳梦佳五位经营合伙人通过国际连线的方式与记者实行“隔空”互动,别具一格的发布会形式首创先河;记者和嘉宾通过“实时弹幕”互动,分享在泰国开餐厅的种种趣事,令人捧腹连连;而五位经营合伙人首度异国开餐厅,朝夕相处的20天集聚了不少的友情,彼此揭秘、分享经营经验,让所有人隔着屏幕都能感受到他们的浓浓爱意。 青春合伙人经营体验节目《中...
银耳羹 主料 银耳适量; 辅料 红枣适量;冰糖适量; 银耳羹的做法步骤 1:洗净材料 2:文火三小时 3:出锅啦! 银耳羹 主料 银耳50克; 辅料 百合10克;莲子10克;花生10克;红枣10克;枸杞5克;冰糖10个; 银耳羹的做法步骤 1:银耳、百合先浸十来分钟软化后洗净并剪去银耳根部黄蒂。 2:纯净水净泡银耳百合两小时后将银耳切碎(越碎越好,出胶率越高)。 3:银耳百合莲子花生一同入电压力锅加入纯净水炖煮四十...
红薯红枣粥 主料 红薯1块;红枣6个; 辅料 大米适量;小米适量;糯米适量; 红薯红枣粥的做法步骤 1:红薯洗净削皮。 2:切块备用。 3:大米小米糯米红枣适量备用。 4:淘洗干净放入锅里加入适量水,大火烧开小火慢熬。 5:煮至粘稠。 6:成品。 红枣粥 主料 米适量;红枣8颗左右; 红枣粥的做法步骤 1:准备好大米和红枣 2:把大米和红枣洗好红枣去核放锅里和大米一起开大火煮 3:等煮沸腾了,用勺子搅拌一下,再关...
四喜烤麸 主料 烤麸适量; 辅料 金针菜适量;香菇适量;木耳适量;花生米适量;食用油适量; 调料 葱1段 姜1片 八角1瓣 香叶2片 桂皮1小段 生抽1匙 老抽1匙 白糖适量 盐适量 香油适量 四喜烤麸的做法步骤 1:烤麸泡透洗净,焯水2分钟去除酸味。 2:捞出放入冷水清洗几遍,挤干水分用厨房纸再吸去多余水分。 3:木耳、香菇、金针菜、花生米泡发,花生米包去红衣,金针菜焯一下水,木耳撕成小朵,香菇对半切开。...
橙梨汁 主料 雪梨1个;橙子1个; 辅料 白开水适量; 橙梨汁的做法步骤 1:雪梨去皮后切成小块, 2:橙子去皮,只取果肉, 3:将雪梨块和橙子及少许水加入搅拌杯中, 4:启动料理机,15秒,榨成汁, 5:倒入杯子中即可饮用。 小窍门 喜欢喝浓稠的可不加水榨汁。 橙汁菜 主料 菜适量; 调料 橙汁勺 橙汁菜的做法步骤 1:洗菜之后煮熟。 2:倒橙汁。 3:把菜捞到盘里。 4:把菜橙汁搅合。 5:再...
烤棉花糖 主料 棉花糖适量; 烤棉花糖的做法步骤 1:把棉花糖放入容器中 2:烤箱150度10分钟 3:美美的烤棉花糖就好了 咖啡 主料 咖啡随便; 辅料 白砂糖2勺; 咖啡的做法步骤 1:拿咖啡粉出来,倒到杯子里 2:再倒进开水,搅动 3:如果喜欢冰的可以放冰箱 猫爪棉花糖 主料 蛋清54g;白砂糖20g;柠檬汁5滴; 辅料 糖水材料:水42g;水饴94g;白砂糖74g;吉利丁片1片;粟粉适量;色素适量...
凉拌黄瓜丝 主料 黄瓜1根; 辅料 花生米一抓;蒜末适量;辣椒2颗;芝麻1匙; 调料 米醋2勺 白糖1匙 香油少许 食盐2匙 酱油2匙 凉拌黄瓜丝的做法步骤 1:这是黄瓜,脆皮的。 2:用熟食砧板把黄瓜洗干净切丝,其他配料切碎。 3:加入白糖搅拌均匀,再加入食盐拌匀。 4:最后加米醋、酱油、香油、芝麻、花生搅拌均匀即可。 5:成品。 黄瓜拌粉丝 主料 粉丝适量; 辅料 黄瓜适量;干辣椒适量;花椒适量;食...
蒸南瓜 主料 南瓜500克; 调料 盐少许 蒸南瓜的做法步骤 1:食材:贝贝南瓜(板栗南瓜)1个,工具:电饭锅或蒸锅都可以。用电饭锅特别简单哦,不管在家里,还是宿舍都可以做。 2:新鲜的南瓜,重量一斤左右,用盐搓洗外皮,然后用清水冲洗。洗净的南瓜切块,去籽。贝贝南瓜的皮可以不去,也会特香哦。为什么要用盐搓洗外皮,因为盐可以杀菌消毒,可以把南瓜外皮的清洗得更干净。 3:切块的南瓜,放入电饭锅的蒸格上,均匀摆放,如果是蒸锅,也可以用相同...