蒸鲈鱼十大做法,制作方法与配料
蒸鲈鱼 主料 鲈鱼一条; 辅料 葱适量;姜适量; 调料 蒸鱼酱油适量 料酒适量 油适量 蒸鲈鱼的做法步骤 1:鲈鱼清理干净,擦干水分,再划几刀。 2:切好葱花,葱白,姜片。 3:姜片放鲈鱼下面,淋上料酒,摆好葱白。 4:锅里烧开水,放入鲈鱼大火蒸10分钟。 5:蒸好后换一个盘子,去掉姜片葱白和蒸出的汁水,撒上葱花,蒸鱼酱油,淋上热油即可。 6:简单美味。 清蒸鲈鱼 主料 加州鲈鱼一条;配餐火腿适量;葱三根;姜...
蒸鲈鱼 主料 鲈鱼一条; 辅料 葱适量;姜适量; 调料 蒸鱼酱油适量 料酒适量 油适量 蒸鲈鱼的做法步骤 1:鲈鱼清理干净,擦干水分,再划几刀。 2:切好葱花,葱白,姜片。 3:姜片放鲈鱼下面,淋上料酒,摆好葱白。 4:锅里烧开水,放入鲈鱼大火蒸10分钟。 5:蒸好后换一个盘子,去掉姜片葱白和蒸出的汁水,撒上葱花,蒸鱼酱油,淋上热油即可。 6:简单美味。 清蒸鲈鱼 主料 加州鲈鱼一条;配餐火腿适量;葱三根;姜...
蒸腊鱼 主料 腊鱼块适量; 辅料 姜适量;干辣椒适量;豆豉酱适量;油适量; 配料 油适量 蒸腊鱼的做法步骤 1:将腊鱼放水里浸泡一下,然后洗净备用 2:锅里加适量的水烧热 3:然后放入鱼块,煮到半熟,这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分,煮好之后捞起来沥干水分 4:锅里加入油,烧热 5:把煮好的鱼块放入锅里煎 6:煎到焦黄之后用筷子翻一面继续煎 7:将煎好的鱼块盛到盘子里 8:在鱼块上面撒上干红椒段,姜片,豆豉酱 9:...
香菇牛肉酱 主料 黄豆酱适量;小花菇10朵;生姜适量;白干2块;虾皮一大勺;生抽适量;蚝油适量; 辅料 牛肉适量;海鲜酱一勺;老干妈豆豉酱两勺;白芝麻一大勺;白糖一大勺;料酒适量; 香菇牛肉酱的做法步骤 1:牛肉飞水,待用。 2:飞好水的牛肉切小丁~ 3:泡发好的玲珑小花菇切末。 4:取容器,装入牛肉丁、花菇末。 5:生姜去皮,切末。 6:放入牛肉丁和花菇末中拌匀。 7:加入2勺泡发玲珑小花菇的水,待用。 8:生抽、耗油,料酒...
炒西瓜皮 主料 西瓜皮500; 辅料 葱花一颗;盐半勺;酱油一勺;香油适量; 炒西瓜皮的做法步骤 1:西瓜皮把皮去掉,洗干净,切成片 2:锅底放油,油热后葱花爆香, 3:闻到葱花的香味后,放入瓜皮,翻炒 4:放入盐,适量根据个人口味,如果不知道放入多少,可以少放点,用筷子或者勺子沾一下尝一尝, 5:翻炒一下,放入(平勺)一勺或者深一点的勺大概半勺的酱油或者生抽 6:出锅前淋点香油,装盘即可 西瓜酱 主料 西瓜1个;黄豆2...
市调研组人员与葡萄种植户作技术交流 卢金陵 摄红网靖州站3月22日讯(分站记者 龙本亮 通讯员 卢金陵)3月21日,怀化市(镇)村经济发展综合考评工作领导小组罗文彪、刚、易解贤一行来到靖州,对全市第二轮乡(镇)村经济发展综合考评工作进行调研。 调研组一行在靖州县委、县和县委农村工作部领导的陪同下,来到该县飞山管委会和坳上镇进行调研。通过座谈、听取情况汇报和走访等方式,征求乡镇基层对全市“十强乡镇”、“十快乡镇”和“百强村”考核指标设置、考核指标权...
青梅酒 主料青梅 青梅2.5公斤 辅料 酒2.5公斤;冰糖1.75公斤; 青梅酒的做法步骤 1:挑选出表皮完好,果肉硬实,色泽较青的青梅。用牙签小心挑去蒂。 2:用清水冲洗干净。 3:再换一盆清水加少许盐泡两小时,其间换两三次水。 4:捞出沥干水分,铺在竹筛上。置阴凉透风处,自然晾干。(不暴晒,也不晾过夜) 5:酒罐子洗干净,用开水消毒两遍,再倒入少许酒消毒一遍后晾干。加入晾干的青梅和冰糖,一层一层的加。最后倒入40度左右的米酒...
美食是令人向往的,每个地域都有不同的美食,美食代表了地方文化,真的是很美妙,下面是小编带来的美食大全菜谱,希望可以帮到大家。 在介绍美食的菜谱之前,首先要看一下自己准备的食材,食材的营养价值是怎样的,哪些食材可以混在一起吃更有营养,哪些食材是不能一块吃的,这样才能做出来的菜肴美味又健康。 美食的种类比较多,也有不同的特色,今天给大家介绍几种简单而又不失韵味的美食做法,说不定还可以在家人或者朋友面前,大显身手,让他们尝到你做的美食那。 ...
烤鲫鱼 主料 鲫鱼1000克; 调料 料酒适量 胡椒粉少许 盐适量 孜然粉适量 玉米油适量 葱姜适量 烤鲫鱼的做法步骤 1:鲫鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,再清洗干净,沥干水分。 2:加入胡椒粉和料酒腌制30分钟,去腥味。 3:大葱切片,姜也切片。 4:腌制好的鳞鲫鱼两面切几刀,这样更容易入味,再把葱片和姜片放到鲫鱼的肚子里。 5:烤盘上铺一张锡纸,再刷一层玉米油,鲫鱼的表面也要刷一层玉米油,再抹上少许盐和孜然粉,摆放在烤盘...
芹菜香干 主料 芹菜1棵;香干1块; 辅料 干辣椒3个; 配料 大葱1节 蒜2瓣 植物油10ml 盐1g 花椒5粒 醋半勺 芹菜香干的做法步骤 1:芹菜摘洗干净,斜刀切成丝; 2:香干切成粗丝; 3:大葱、蒜切碎,辣椒清洗干净; 4:炒锅放油爆香花椒,然后下大葱、蒜、辣椒爆香; 5:放入切好的香干,大火翻炒; 6:下入芹菜丝,大火翻炒1分钟; 7:放入盐、醋,炒匀出锅。 8:完成。 韭菜香干包子 馅料...
炖老豆腐 主料 老豆腐250克;毛豆籽50克;咸肉50克;黑木耳少许; 辅料 色拉油适量;浓汤宝半小盒;料酒5克;盐少许;白胡椒少许;香油几滴; 炖老豆腐的做法步骤 1:黑木耳提前泡好,毛豆籽洗净 2:老豆腐切成小块 3:起油锅,把老豆腐煎至外皮金黄色 4:捞出后放入砂锅中 5:加入切好的咸肉片 6:加入适量的清水 7:加入半小盒家乐新品炆炖专用的浓汤宝 8:大火煮开后加点料酒 9:加入黑木耳煮开 10:加入毛豆籽 11...