粮品五谷的做法大全,最好吃的十种做法
五谷杂粮粥 主料 五谷杂粮一包;红薯2条; 调料 糖适量 五谷杂粮粥的做法步骤 1:杂粮提前浸泡一晚上。 2:清洗干净倒入锅里,加入适量水大火烧开转小火煮30分钟。 3:煮至差不多加入切好的红薯再煮至杂粮软烂。 4:加入适量糖即可。 5:营养美味。 五谷杂粮米糊 主料 燕麦米4克;大米4克;大麦4克;黑米4克;糙米4克;高粱米4克;黑豆10克;黄豆10克;绿豆3克;赤豆5克;红枣3个;核桃仁适量;黑芝麻适量; 辅料...
五谷杂粮粥 主料 五谷杂粮一包;红薯2条; 调料 糖适量 五谷杂粮粥的做法步骤 1:杂粮提前浸泡一晚上。 2:清洗干净倒入锅里,加入适量水大火烧开转小火煮30分钟。 3:煮至差不多加入切好的红薯再煮至杂粮软烂。 4:加入适量糖即可。 5:营养美味。 五谷杂粮米糊 主料 燕麦米4克;大米4克;大麦4克;黑米4克;糙米4克;高粱米4克;黑豆10克;黄豆10克;绿豆3克;赤豆5克;红枣3个;核桃仁适量;黑芝麻适量; 辅料...
海鲜粥 主料 蟹肉2块;鸡蛋2个;虾仁15只;米饭500g; 辅料 盐2勺;小葱2颗;生姜适量; 海鲜粥的做法步骤 1:将新鲜虾剥壳、去筋、洗净,用厨房纸吸干水分。 2:蟹柳撕成适合入口的长条状。 3:小葱洗净、去根,切小段;生姜去皮、洗净后切末;鸡蛋打成蛋液。 4:我今天是用中午剩的米饭熬成较粘稠的粥。 5:在熬好的粥里先加入虾仁、蟹肉和生姜继续用小火熬煮,并用盐调味。 6:之后再缓缓浇入蛋液,最后关火的同时撒上葱花,即可。...
南瓜皇冠吐司(一次发酵) 主料 高筋面粉560克;熟南瓜泥270克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整);鸡蛋2个;白糖50克;酵母6克;盐5克;玉米油50克; 辅料 沙拉酱(或黄油)适量(表面挤用);鸡蛋液(或蜂蜜水、牛奶)适量(刷表面用); 南瓜皇冠吐司的做法步骤 1:将主料中除酵母、盐、玉米油以外的所有材料混合,揉至无干粉状,盖保鲜膜室温静置30分钟以上或放入冰箱冷藏泡面(静置)一晚。 2:面团经过较长时间的静置,自然形成面筋,不用...
亲朋好友来家里做客吃饭总是做不出像样子的拿手菜怎么办?有时候想起来什么菜好吃了不会做怎么办?别急,小编今天给大家十六道撑场面的菜~ 材料虾、番茄、生菜、彩椒、柠檬、黑胡椒、辣椒酱、鳄梨、酸奶油做法 1.先将虾仁放入玻璃碗中,加少许黑胡椒,1个柠檬的汁,搅拌过后待用; 2.番茄用开水泡2-3分钟,同时鳄梨去皮,去核,切成小块; 3.番茄剥下皮,用刀切成小块; 4番茄块、鳄梨块倒入拌好的虾仁碗中,放冰箱冷藏大约1小时; 5.另取小碗,加150g酸奶油...
酿豆腐泡 主料 豆腐泡8个;五花肉300g;蒜苗两颗; 辅料 料酒一勺;生抽适量;淀粉适量;盐适量;油适量;葱适量; 酿豆腐泡的做法步骤 1:将五花肉清洗干净剁碎。 2:加入少许盐。 3:倒入料酒和食用油。 4:两勺生抽。 5:适量淀粉。 6:抓拌均匀腌制下。 7:蒜苗清洗干净切碎。 8:放入肉末中。 9:顺时针方向搅拌上劲。 10:豆泡上面挖个小口,把肉馅塞进去。 11:起锅烧水,上锅蒸熟。 12:碗中放生抽和淀粉,...
姜葱炒蟹 主料 三点蟹2只; 辅料 姜适量;葱两根; 调料 油适量 盐适量 生抽少许 烧酒少许 姜葱炒蟹的做法步骤 1:蟹洗净斩件,姜葱切好备用。 2:油锅爆香姜末和葱白。 3:倒入蟹翻炒。 4:撒一点烧酒(广东米酒)。 5:放一点开水,盖上盖子煮熟。 6:加入葱段,生抽,盐翻炒均匀。 7:出锅!鲜香美味,连手指都要吸干净。 葱姜炒虾仁 主料 虾仁适量; 辅料 葱适量;姜适量; 调料 油适量...
干炸小鱼 主料 小鱼500克;盐适量;五香粉适量; 干炸小鱼的做法步骤 1:准备材料。 2:将小鱼去鳞挖鳃去肚,清洗干净。 3:放入盐。 4:放入五香粉腌制30分钟。 5:锅中油烧至七成熟时,放入小鱼进行炸制。 6:一面炸好后,翻面炸。 7:炸制金黄即可。 小窍门 一定要小火炸。 干炸带鱼 主料 带鱼800g; 辅料 鸡蛋110g(2个);面粉20g;淀粉15g;葱5g;姜5g;盐3g;胡椒粉2g;料酒10ml;...
酱炒扁豆 主料 扁豆500克; 辅料 豆瓣酱少许;鲜酱油少许;鸡精少许;菜油少许; 酱炒扁豆的做法步骤 1:1:扁豆洗干净,锅里放油烧热,加入豆瓣酱炒香 2:2:放入扁豆,翻炒翻炒 3:3:加入鲜酱油,继续翻炒 4:4:接着放入适量水,翻炒至熟 5:5:最后炒熟,加鸡精装盘 小窍门 1.豆瓣酱先要下锅爆香2.加了酱油和豆瓣酱就有咸味了3.不用方盐 腊肉扁豆 主料 扁豆500克;腊肉100克; 辅料 油1汤匙;盐6...
炸藕盒 主料 莲藕一个;牛肉适量; 辅料 鸡蛋1个;面粉适量; 配料 葱适量 姜适量 五香粉适量 盐适量 鸡精适量 生抽半汤匙 炸藕盒的做法步骤 1:新鲜莲藕一个; 2:去皮洗净切成盒; 3:如图,两片之间别切断,跟茄盒一样; 4:牛肉剁碎加葱姜末、五香粉、盐、鸡精生抽少许及适量花生油向一个方向搅拌均匀成馅料; 5:鸡蛋打碎加面粉适量及少许盐活成糊; 6:藕片夹肉馅; 7:锅内加油烧6成热,将藕片裹上面糊下锅炸...
风味手撕鸡 主料 鸡脯肉适量;红椒1个; 辅料 盐1汤匙;味精2/1茶匙;花椒10克;香油2克;姜15克; 风味手撕鸡的做法步骤 1:鸡脯肉洗净,冷水加盐,花椒,姜煮二十分钟,捞出撕成条。 2:红椒切成丝。 3:盐,味精,醋,香油调汁。 4:红椒鸡肉拌匀,浇上调汁即可。 青椒熘肉片 主料 青椒2个;猪肉片120克; 辅料 葱花适量;酱油1匙;淀粉一匙;盐1克;鸡精1克;料酒1匙; 青椒熘肉片的做法步骤 1:青椒洗净切...