番茄菜花
主料
松菜花300g;
辅料
西红柿1个;
配料
番茄酱2大勺
葱花适量
青蒜苗适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
白糖少许
番茄菜花的做法步骤
1:西红柿切成手指肚大小的丁(去不去皮,自己决定);
2:葱切葱花,蒜苗切段;
3:松菜花洗净掰成小朵,入沸水中汆烫至水再次沸腾(水中加少许盐),捞出控水备用;
4:起炒锅,热锅凉油爆香葱花;
5:加入番茄酱翻炒至红亮;
6:下入菜花花番茄丁,大火翻炒2分钟左右;
7:加入适量盐、糖调味,也可以加少许鸡精或味精,看自己的口味儿;
8:撒入青蒜苗,略翻炒提味提色,关火即可。
番茄炒花菜
主料
花菜1个;番茄1个;
辅料
姜2片;蒜2粒;
调料
番茄酱1勺
盐2克
鸡精2克
番茄炒花菜的做法步骤
1:花菜切小,清洗干净。
2:番茄一个切成小块。
3:姜切末,蒜切末,番茄酱一勺备用。
4:锅里烧开水加几滴油和少许盐,放入花菜焯水20秒。
5:焯过水的花菜冲两遍清水,沥干水份。
6:锅加底油,下姜蒜炒香。
7:加入番茄炒软,再加入一勺番茄酱。
8:放入花菜大火翻炒几下。
9:调入盐和鸡精炒入味。
10:成品图。
小窍门
1、花菜最好先下锅焯一下水,这样可以缩短下锅炒制的时间。2、加入一勺番茄酱,使整个菜品的口感更加的爽口。
番茄菜花
主料
菜花适量;番茄两个;
辅料
盐适量;糖适量;黄豆酱适量;葱半根;
番茄菜花的做法步骤
1:葱切葱花番茄切块
2:花菜掰块清洗干净,沸水里焯一下捞出备用
3:开火,锅里放入适量油,葱花入锅,黄豆酱适量搅拌爆香后放入番茄块!加适量盐和糖,搅拌均匀放入焯好的花菜!搅拌出锅!
番茄菜花
主料
菜花半个;西红柿1个;盐适量;糖适量;番茄酱适量;大蒜1瓣;玉米油适量;
番茄菜花的做法步骤
1:菜花洗净,用手掰成小块
2:西红柿切成小丁
3:锅中放入适量玉米油,放入蒜片炒香
4:放入西红柿,炒出汤汁
5:加入适量白糖调味
6:加入番茄酱,因为这个季节的西红柿汤汁都不是特别多,用番茄酱调节一下口感
7:加入菜花翻炒均匀
8:加入适量的盐翻炒均匀,加入适量清水炒至菜花熟了即可
9:成品
番茄菜花
主料
菜花适量;
辅料
油适量;水适量;番茄酱适量;盐适量;糖适量;
番茄菜花的做法步骤
1:备料
2:菜花掰开洗净,淋干水分
3:锅里放油,油热了把菜花倒入锅中翻炒,炒会放水,盐,炒匀后放番茄酱,最后放糖
番茄菜花
主料
菜花1棵;
辅料
葱末少许;
调料
番茄酱1袋
蚝油1勺
生抽1勺
盐半勺
番茄菜花的做法步骤
1:菜花清洗分割。
2:葱花炒香和菜花一起翻炒均匀3分钟。
3:下番茄切,蚝油,生抽,盐翻炒5分钟。
4:出锅。
番茄菜花
主料
菜花400g;彩椒适量;盐适量;鸡精适量;
辅料
番茄沙司适量;小香葱适量;油适量;酱油适量;
番茄菜花的做法步骤
1:菜花洗净用刀切成小朵。
2:放入开水中焯3分钟。
3:番茄沙司、香葱切段。
4:彩椒切块
5:锅中烧热油后下入超过水的菜花翻炒。
6:下入盐调味。
7:加几滴酱油提鲜。
8:在下入番茄沙司翻炒。
9:下入彩椒翻炒。
10:出锅前放鸡精提鲜
小窍门
1、想吃口感软一点的最好先焯水,炒的时候很容易成熟,容易入味。2、放入番茄沙司增加了维生素中的番茄红素的含量,营养更丰富。
番茄炒花菜
主料
花菜200克;番茄1个;
辅料
盐适量;食用油适量;清水适量;
番茄炒花菜的做法步骤
1:准备食材花菜
2:花菜掰小块洗净,番茄洗净切块备用
3:锅中热油倒入花菜翻炒
4:倒入番茄翻炒
5:加盐翻炒均匀,再加少许清水焖2-3分钟后,翻炒2分钟即可
6:出锅装盘
番茄菜花
主料
菜花300G;
辅料
盐适量;葱适量;番茄酱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;胡椒粉适量;
番茄菜花的做法步骤
1:准备所有食材
2:菜花洗净切小朵
3:水开焯一下
4:放凉水泡一下
5:油热放葱姜蒜花椒爆香
6:放番茄酱、盐和一点水,煮开。
7:放菜花,炒翻炒。出锅前放胡椒粉等调味品。
8:上菜吧
小窍门
番茄和番茄酱都可以做这款菜
番茄菜花
主料
白菜花一棵;西红柿一个;
辅料
葱适量;
配料
盐适量
食用油适量
蚝油适量
番茄菜花的做法步骤
1:白菜花洗干净,掰成小块,用热水焯一下,盛出备用。西红柿切成块。葱切丝。
2:锅热后,放油,然后放入葱丝,炒香。
3:放入西红柿块,翻炒。
4:把西红柿炒烂一些。
5:放入焯过的白菜花,继续翻炒。
6:加一点盐和一茶勺蚝油,翻炒均匀,就可以出锅了。
7:盛入盘中,上桌吧。