补血养颜阿胶糕
主料
阿胶250克;黄酒250克;芝麻100克;核桃仁200克;红枣200克;
辅料
枸杞100克;葡萄干100克;冰糖200克;
补血养颜阿胶糕的做法步骤
1:阿胶用黄酒浸泡48小时
2:芝麻,核桃仁炒熟去皮
3:窝里添水隔水炖阿胶,搅拌至黄酒蒸发
4:依次加入冰糖,芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,葡萄干
5:搅拌均匀,空盘抹橄榄油,把搅拌好的阿胶糕倒出,凉透切片。
小窍门
隔水炖一定要注意火候,文火就好
养颜补血----石斛芡实炖鱼胶
主料
鱼胶适量;石斛适量;芡实适量;百合适量;
辅料
猪肉适量;
配料
盐适量
石斛芡实炖鱼胶的做法步骤
1:鱼胶、芡实、百合泡水半小时。
2:石斛洗净备着。
3:猪肉飞水后煮熟放凉,你如果是马上炖的话,就不用,可以直接放入。
4:把所有材料放入炖锅内。
5:猪肉也一起放入。
6:放入炖锅隔水炖,炖3小时。
7:出锅后调入少量盐即可。
养颜补血红枣汤【子璇家】
主料
鸡蛋1个;龙眼6粒;黄芪4片;
辅料
红枣6粒;当归3片;红糖半块;
养颜补血红枣汤的做法步骤
1:准备好各种食材
2:清洗食材
3:食材备用,锅烧开水
4:水开后,先放当归、黄芪煮3分钟,再放其他材料,最后放鸡蛋。凭个人喜好,也可以一锅出。
5:暖心窝的养颜靓汤出锅
6:曾经也不喜欢吃甜的鸡蛋,但是放在这个汤里,味道很赞!
7:简单、营养、美味的靓汤
小窍门
女人爱美,食补为上!
补血养颜汤
主料
黑米适量;糯米适量;红豆适量;
辅料
红枣适量;胡萝卜适量;红糖适量;桂圆适量;花生适量;生姜适量;
补血养颜汤的做法步骤
1:备好食材,有时间可以浸泡,可以减少熬粥时间
2:备用食材
3:熬制40分钟出锅,至红豆软烂,出锅十分钟加入红糖调味
4:这样就可以啦!
补血养心羹
主料
阿拉伯血麦适量;亚麻籽适量;红豆适量;红皮花生适量;红米适量;
辅料
水适量;
补血养心羹的做法步骤
1:准备材料包
2:材料冲水洗尽泡一下
3:豆浆机按八宝粥扭
4:美味精力羹完成,不用加糖也很美味!
小窍门
上班族可以前一天睡觉前洗干净放冰箱浸泡,这样早上起床趁刷牙时放豆浆机打。
补血养生粥
主料
小米3/2匙;红豆3/2匙;
辅料
红枣5个;枸杞10个;冰糖适量;
补血养生粥的做法步骤
1:豆浆机专用的小杯子倒入2/3下小米
2:2/3下红小豆
3:六块冰糖
4:五棵大枣去胡
5:倒入十粒枸杞
6:清水洗干净放入豆浆机内
7:味道很好喝呢!
小窍门
无
手工阿胶糕 补血养颜
主料
阿胶250g;黄酒250g;冰糖200g;红枣250g;枸杞200g;芝麻200g;核桃250g;
辅料
食用油适量;
手工阿胶糕补血养颜的做法步骤
1:阿胶磨成粉放黄酒里浸泡1-2小时
2:把阿胶放到锅里开大火熬制
3:熬制过程中要一直不停的搅拌,以防糊锅,直到阿胶挂旗为止
4:挂旗后转小火,加红枣
5:然后加枸杞
6:之后加芝麻
7:最后加核桃
8:辅料加齐之后搅拌均匀
9:准备一个容器,单后倒入适量的油,均匀抹在容器底,防止沾底
10:把阿胶糕倒出来,整齐,然后放冰箱冷藏一晚
11:从冰箱拿出,切块,就大功告成了
小窍门
1、如果家里有研磨机的话,最好把块状阿胶磨成粉状;如果没有,那就敲碎,越碎越好。2、冰糖的最佳放入时间就是熬制阿胶时和阿胶一起下锅,这样能保证最后阿胶糕甜度均匀。3、阿胶一定要熬制到挂旗才行。
红豆花生豆浆——补血养颜
主料
红豆70g;花生70g;黄豆70g;
辅料
白糖适量;
红豆花生豆浆的做法步骤
1:将红豆、花生洗干净,加入适量的水浸泡一晚上;
2:去掉花生的红色外衣,把水倒掉;
3:把浸好的花生红豆和黄豆倒入搅拌机,再加入适量的清水;
4:开启搅拌机,把材料打成豆浆;
5:把豆渣用筛网过滤;
6:最后把豆浆煮开,加入适量的白糖,直到味道适合即可;
小窍门
豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
补血养颜莲藕汤
主料
莲藕两节;筒骨一根;
辅料
花生半碗;红枣2个;干鱿鱼适量;
配料
盐适量
鸡精适量
补血养颜莲藕汤的做法步骤
1:花生鱿鱼丝(买回来的一个干鱿鱼剪适量)先提前泡水
2:莲藕削皮切成滚刀块(莲藕孔有时还有很多泥,记得清理干净)
3:筒骨飞水
4:筒骨飞水后清洗干净,放入高压锅
5:倒入提前泡好的花生和鱿鱼丝,加入两颗红枣(红枣去核)
6:开始大火煲汤,大火煮开之后调中火再煮1.5小时
7:开锅加入适量调料,搅拌均匀,便可以喝喽。来一碗养颜补血的汤吧,让这个冬日不再冻手冻脚!
红枣补血养颜粥
主料
红枣8粒;红豆1把;大米1把;红皮花生1把;紫米1把;
辅料
红糖适量;
红枣补血养颜粥的做法步骤
1:原料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖(原料都适量,自己掌控好,基本上一把就可以了
2:将红豆,黑米,大米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
3:红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
4:将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可。
5:粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。
6:见者有份,先到先尝!
小窍门
不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。