香橙果酱的家常做法,10种好吃的做法

香橙果酱烤排骨

主料

排骨四根;香橙果酱40G;淡色酱油5G;盐少许;新鲜橙子半个;迷迭香适量;

香橙果酱烤排骨的做法步骤

1:将全部材料放入盆内.

2:混合均匀,使排骨均匀沾上果酱汁,冰箱内腌一个至两个晚上备用.

3:腌好的排骨摆在烤盘上,将橙片稍微覆盖在上面一点.

4:烤箱温度190度烤40分钟左右.如果排骨上色太快,就在上面盖一张锡箔纸防止烤焦外表。

苹果橙皮酱

主料

青苹果1个;橙皮适量;

辅料

红糖适量;

苹果橙皮酱的做法步骤

1:我用的是比较面的苹果,切成丁,橙皮切丝,加入适量水,放入锅中煮!

2:水分靠干后,关火,用勺子碾碎即可!装瓶保存,尽快吃哦!

3:无添加哦!

自制香橙果酱

主料

香橙2个;柠檬1个;

辅料

白糖750克;开水1500克;

自制香橙果酱的做法步骤

1:香橙和柠檬清洗干净

2:削皮并去除中层白皮

3:外皮切丝,果肉切小丁后加入1000克开水泡十二小时以上

4:泡完加入剩下的500克开水开中小火熬制

5:当熬掉大概一半的水分而且果皮软透便加入750克白糖开中大火收汁

6:这个时候就已经很稠了!关火立即装进事先消毒好的果酱瓶

7:自制健康!孩子吃得放心,快试试吧!

自制香橙果酱

主料

橙子皮2个;

辅料

白糖适量;

自制香橙果酱的做法步骤

1:首先你要把这些橙子肉吃掉

2:你准备做多少一小瓶2个橙子皮就够了

3:把橙子皮切成小块越小越好有点密集恐惧症了吧(^_-)

4:先开大火放入橙子皮翻炒

5:加入白糖多一点完全覆盖橙子皮接着翻炒白糖融化后

6:加入蜂蜜3勺5勺都可以

7:完成趁热装入瓶子里加盖拧紧冷却后放入冰箱3到5天就可以食用了

香橙果茶

主料

橙子适量;苹果适量;柠檬适量;

辅料

冰糖适量;茉莉花茶适量;

香橙果茶的做法步骤

1:橙子、苹果、柠檬用盐水洗净后切片。

2:放锅里,加冰糖、茉莉花茶,中火煮15分钟。

3:成品图。

苹果香橙汁

主料

苹果一个;香橙一个;

辅料

柠檬两片;

苹果香橙汁的做法步骤

1:准备材料

2:苹果,橙子切块

3:都放进榨汁机,中间加两片柠檬

4:成品,美妙的滋味

香橙果酱酥饼

主料

无盐黄油80克;杏仁粉50克;糖粉35克;蛋黄15克;柳橙1个;低粉120克;泡打粉1/4小匙;

辅料

表面装饰:蛋白15克;自制草莓果酱15克;

香橙果酱酥饼的做法步骤

1:先将黄油在室温下充分软化,用电子秤秤量糖粉后,将糖粉和黄油先行搅拌均匀。

2:用手动打蛋器将黄油打发至色变浅,呈羽毛状。

3:然后少量多次的加入蛋黄液,和黄油充分搅打至均匀后再加入下一次的蛋黄液。

4:用工具将橙屑刮出,倒入打发的黄油中。

5:秤量好低粉,加入1/4小匙的泡打粉。

6:将低粉和泡打粉混合一起过筛,倒入黄油中。

7:将杏仁粉秤量好后倒入低粉中。

8:用刮打将面粉充分和黄油拌匀,将面团用保鲜袋装好密封送入冰箱冷藏松驰30分钟。

9:将松驰好的面团取出,擀成片状,用花形模具刻出酥饼。

10:花形酥饼的中间用筷子头点一个坑,放进草莓果酱,表面用蛋白液均匀的刷一遍。

11:送入提前预热好的烤箱中,以上火170度,下火130度烘烤约20分左中,表面变色即可出炉。

香橙苹果酱

主料

苹果2个;橙子1个;

辅料

白砂糖100克;柠檬汁适量;

香橙苹果酱的做法步骤

1:准备好水果。

2:水果用盐水泡泡清洗,橙子用盐擦洗。

3:把橙皮刨丝待用。

4:苹果去皮去核。

5:苹果切小块,橙子去皮取果肉。

6:水果、橙皮丝,装入破壁机杯子。

7:启动酱料档。可借用搅拌棒压下水果。搅拌果糊。

8:果糊加入锅中,加入白砂糖、适量柠檬汁。

9:小火煮至浓稠即可。

10:待温热时装入瓶中即可。

小窍门

1、选择能够密封的玻璃瓶。2、玻璃瓶提前烫煮五分钟,然后充分晾干。3、足量的糖,糖是天然防腐剂。果肉和糖的比例大概是3:1,具体可根据水果的甜度和个人口味微调。4、适量加入柠檬汁,可以很好的调整酸甜度,口感酸酸甜甜的更加清爽。5、不要用铁锅煮果酱,否则会有种不好的味道。6、果酱越浓稠越耐贮存。

香橙果酱

主料

香橙3个;青柠檬1个;

辅料

细砂糖300克;

香橙果酱的做法步骤

1:将香橙的表皮用盐巴搓洗干净,并浸泡30分钟。

2:用锋利的水果刀将香橙皮削下来,尽量削得薄一些。

3:锅中放入适量水煮开,将削好的香橙皮放入水中煮2分钟,以去除苦味。

4:.将去皮后的香橙去除筋膜。

5:将香橙果肉切块。

6:将煮好的香橙皮和香橙果肉放入料理机内搅碎。

7:将较好的果蓉一起倒入不锈钢平底锅内。

8:加入细砂糖大火煮开。

9:加入挤好的柠檬汁。

10:转小火慢慢熬煮,用勺子不断地搅拌果酱,直到香橙酱收浓,颜色变为金黄色。

11:将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的香橙果酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣。

小窍门

1.装果酱的瓶子需要事先用开水烫过消毒,并且无油无水,挖取食用时用干净无水的勺子。2.熬果酱尽量最好使用不锈钢锅或者搪瓷锅,不要使用铁锅。3,柠檬汁可以调节酸甜味,还能增加香气,并且能促进果胶的释放,还可以起到杀菌的作用。4.最后装满果酱后把罐子倒扣是为使空气更好地排出。

橙酱

主料

橙子5斤;柠檬汁15克;

辅料

白糖200克;

橙酱的做法步骤

1:橙子去皮,掰成小瓣放入料理机中打碎

2:在砂锅中加入橙子泥和白砂糖,用大火煮开

3:撇除浮沫,不断搅拌

4:加入柠檬汁,继续熬煮

5:熬到最后,即使搅拌,也会不断往外溅果酱,这时盖上锅盖,过几分钟打开搅一下盖上继续熬煮。直到果酱熬至浓稠,再挤入一些柠檬汁。趁热装入无水无油的瓶子中,放凉,冷藏或冷冻保存

小窍门

可以加入橙皮,颜色会更好看,但是现在很多橙子都有打农药,橙皮最好不要吃

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