洋葱炒肉
主料
洋葱一个;五花肉100克;盐适量;
辅料
蚝油适量;
洋葱炒肉的做法步骤
1:备用
2:备用
3:锅内放油炒肉
4:肉熟了把洋葱放里
5:洋葱炒至断生就好了
小窍门
如果五花肉太肥,可以不放油直接炒五花
洋葱炒肉
主料
洋葱1个;猪肉50克;辣椒适量;
辅料
油适量;盐适量;酱油适量;
洋葱炒肉的做法步骤
1:洋葱切丝
2:猪肉切片,辣椒切碎
3:锅烧热放油,炒肥肉
4:肥肉炸出油后,放瘦肉,炒至肉变色盛出油留锅底
5:放辣椒炒香
6:放入洋葱一起炒一会儿
7:放炒好的肉
8:.放盐炒匀
9:最后放酱油炒一会就可以出锅啦
炒洋葱
主料
洋葱300克;猪肉100克;
辅料
油适量;盐适量;生抽适量;
炒洋葱的做法步骤
1:把洋葱洗净切条。
2:把猪肉切条
3:热锅凉油,放入肉丝煸炒至发白。
4:烹入少许生抽。
5:放入洋葱。
6:旺火快速翻炒均匀。
7:加盐调味。
8:炒匀即可出锅装盘。
洋葱炒莲藕
主料
莲藕185克;洋葱95克;
辅料
生抽适量;盐适量;味精适量;葱花适量;
洋葱炒莲藕的做法步骤
1:食材:莲藕(已清洗去皮切片)、洋葱(已清洗切开)、葱花
2:烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
3:随后,加适量的清水。
4:翻炒翻炒至断生。
5:接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒。
6:然后,加适量的生抽。
7:加适量的盐。
8:加适量的味精。
9:调味炒匀。
10:搁入葱花,即成。
炒洋葱
主料
洋葱一个;
辅料
花生油少许;食用盐少许;生抽少许;
炒洋葱的做法步骤
1:洋葱去皮洗净。
2:洋葱切丝。
3:锅中热油放入洋葱丝。
4:放入生抽、食用盐、放少许清水翻炒。
5:出锅。
洋葱炒蛋
主料
洋葱1头;土鸭蛋2个;
辅料
温水适量;
配料
盐适量
油适量
洋葱炒蛋的做法步骤
1:材料图
2:洋葱去掉膜洗净切好,鸭蛋打进碗里加点盐一点温水打散
3:热油锅把打散的蛋液倒进去底部凝固后炒散
4:炒好的蛋盛出备用
5:炒锅重新放适量油烧热倒入洋葱翻炒一会
6:炒到断生调入少许盐炒匀
7:把蛋倒进锅里
8:炒匀即可
小窍门
1把洋葱对半切开连刀在水里泡一会再切的时候就不会辣眼了。2往蛋液里加点温水炒出来的蛋会比较鲜嫩但不要加多了。
洋葱炒肉
主料
瘦肉100克;洋葱1个;
辅料
蒜2瓣;小米椒2根;
调料
花生油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
淀粉适量
洋葱炒肉的做法步骤
1:瘦肉切薄片,加入适量花生油、盐、蚝油、淀粉抓匀腌10分钟。
2:洋葱洗净切块。
3:热锅倒油,倒入小米椒爆香。
4:倒入瘦肉炒至变色。
5:倒入洋葱炒至变透明。
6:加入适量盐、酱油、蚝油翻炒均匀即可出锅。
小窍门
1.瘦肉买前腿肉或梅头肉,这个部位的肉很嫩。2.不喜欢辣的小米椒可不加。
洋葱炒肉
主料
肉5克;洋葱1个;
辅料
十三香1勺;味精1勺;盐2勺;老抽1勺;
洋葱炒肉的做法步骤
1:材料切好
2:锅中放油烧热
3:放入姜丝炒香
4:倒入肉翻炒
5:在倒入老抽翻炒
6:倒入洋葱炒至洋葱变软就可以了
7:可以吃了
炒洋葱
主料
洋葱150g;
辅料
胡萝卜适量;青椒适量;
调料
油适量
盐适量
味精适量
炒洋葱的做法步骤
1:洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。
2:洋葱、青椒切成块。
3:胡萝卜切成片。
4:起油锅,胡萝卜入锅过油。
5:青椒入锅过油后盛出。
6:再起油锅,洋葱入锅炒。
7:洋葱炒香后胡萝卜、青椒入锅炒。
8:加盐、味精炒。
9:炒均匀即可出锅装盘享用。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。2、菜品里有洋葱不必再用葱姜炝锅。
清炒洋葱
主料
洋葱2个;
调料
玉米油15毫升
味达美炒菜香初榨生抽15毫升
清炒洋葱的做法步骤
1:准备食材:洋葱去皮洗净切成丝。
2:锅内倒入15毫升玉米油。
3:将洋葱倒入锅内进行爆炒。
4:洋葱煸炒至断生,有些变软。
5:倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽。
6:翻炒均匀即可出锅。
7:鲜中带甜,配上一碗米饭,超级下饭。
小窍门
切洋葱的时候记得在刀上沾一些水,这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。洋葱本身比较辛辣,爆炒之后加入一勺生抽替代食盐,可以更加突出洋葱的甜和鲜美。