【冬季养生汤】鸡脚花生汤
主料
鸡脚10只；花生80g；白萝卜200g；枸杞30粒；
辅料
老姜1块；料酒2.5毫升；大葱4小段；花椒10粒；食盐适量；
鸡脚花生汤的做法步骤
1：新鲜鸡脚，洗净，剪去指甲。锅里倒入清水，放入鸡脚，姜片，适量料酒，大火煮开后，再煮1分钟，不要加盖；图片上的鸡脚还没剪指甲就被某人扔进锅里了，(⊙﹏⊙)；
2：鸡脚捞出，用流动水冲洗干净。和某人一样没剪指甲的，赶脚剪了吧；
3：花生剥壳，洗净备用；
4：家里还有半截白萝卜，洗洗一起炖了；姜片，大葱段也备好；
5：鸡脚放入炖盅里；
6：再放入花生米，白萝卜，大葱，姜片；
7：加够足量的清水，再放入适量花椒；
8：选择“慢炖”，煲3个小时；
9：2.5个小时候，调入枸杞，适量盐；炖盅工作时间完成后，盛出趁热食用。
小窍门
1、鸡脚煲汤前，汆烫一下，这样汤色比较清凉，也无异味；2、枸杞入汤之前，用清水浸泡几分钟；可洗掉枸杞表面的灰，以及其他杂质；
养生药材乌鸡汤
主料
乌鸡半只；
辅料
白鸡爪2个；红枣适量；枸杞适量；当归适量；人参适量；桂圆适量；料酒适量；姜片适量；
乌鸡汤的做法步骤
1：水加入少许料酒煮一下。
2：洗净，加入适量清水，放入，人参、当归、姜片，盖上焖煮。
3：继续焖煮。
4：焖煮20-30分钟放入红枣和桂圆干继续焖煮。
5：15-20分钟开盖煮，中火哦。
6：20分钟后放入红枣桂圆干焖15分钟。
7：开盖煮，放入枸杞再煮15分钟。
8：加入适量盐调味。
五谷养生参鸡汤
主料
童子鸡一只；糙米少许；荞麦少许；小米少许；蒜头一瓣；姜2片；枸杞少许；参片7-8片；
辅料
盐少许；
五谷养生参鸡汤的做法步骤
1：准备喜欢的五谷杂粮，这里加入了糙米、小米、薏米、麦冬、眉豆，如果个人喜欢，也可以加紫米、麦仁、玉米渣之类的粗粮。
2：泡好的杂粮，连同参片拌在一起备用。
3：把鸡肚里面淘洗干净，然后把五谷杂粮，填入鸡肚。不用填太多，让杂粮可以在肚子里面更好的煮熟发开，也不用沥干水，需要有水五谷才更容易煮烂。
4：用牙签把开口缝起来，目标是杂粮不漏出即可。把缝好的五谷鸡和枸杞放入沙煲中加水没过鸡身，中火煲半小时后转小火再煲半小时（根据鸡的大小适当调整时间），煮好后下少许薄盐和滴上芝麻油和香菜即可。
小窍门
小贴士1.糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。2.如果买不到童子鸡可以用三黄鸡代替。
养生鲜香鸡腿汤
主料
鸡腿1个；
辅料
土豆1个；番茄1个；鲜香菇5个；木耳10克；香叶2个；八角1个；桂皮2克；盐5克；洋葱0.3个；料酒2勺；葱0.5棵；生姜0.5个；
养生鲜香鸡腿汤的做法步骤
1：先在炒锅内倒入少许油，放入八角，生姜，葱，桂皮，洋葱，香叶放入锅中煸炒出香味放入剁好的鸡腿块，炒香后放入料酒（也可以用白酒）
2：把炒香的鸡腿块盛入电饭锅内，放入香菇水，煲至鸡腿稍微软烂放入土豆
3：土豆煮至软烂后放入香菇木耳西红柿煮至西红柿软烂放入盐，关焖十分钟即可出锅
养生乌鸡汤
主料
乌鸡1只；
辅料
当归1片；料酒3匙；黄芪1片；食盐适量；枸杞1撮；红枣5颗；党参1片；生姜6片；
养生乌鸡汤的做法步骤
1：乌鸡洗净切块。
2：准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。
3：锅中倒入清水，将乌鸡放入，加入几片生姜和3匙料酒。煮三五分钟，烧开后倒去血水，去除腥味儿。
4：随后将肉放入砂锅中，加入开水，和之前备好汤料，开火进行熬煮。
5：文火慢炖，汤煲好后加入适量食盐即可享用。
6：一碗健康养生的乌鸡汤就做好了，味道清淡爽口！
养生汤
主料
腔骨500克；胡萝卜200克；玉米200克；西红柿100克；洋葱100克；土豆100克；
辅料
黑胡椒2克；盐4克；水量1200毫升；
养生汤的做法步骤
1：腔骨冷水下锅，水开焯5分钟，撇去血沫洗净备用；
2：西红柿切十字口，热水淋烫去皮，玉米从中间切开，剁成小段，胡萝卜和洋葱都切块，土豆去皮洗净切块；
3：锅内放入处理好的主料和水；
4：盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能（其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能，不过要多加2杯水）；
5：烹饪结束，放入调料即可食用。
小窍门
1.焯腔骨时凉水下锅，口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太小，美观又方便食用。
养生鸡汤
主料
土鸡半只；
辅料
香菇5个；红枣3个；
调料
葱1颗
姜1块
枸杞20几粒
薏米20几粒
盐适量
香菜适量
葱叶适量
养生鸡汤的做法步骤
1：土鸡剁成大块洗净，冷水浸泡出血水，浸泡过程中换几次水。
2：鸡块冷水下锅煮沸，去除浮沫，用温水洗净。
3：香菇泡发洗净，红枣、枸杞、薏米洗净。
4：葱切段，姜切片。
5：锅中放入鸡块、香菇、红枣、枸杞、薏米、葱段、姜片和盐，加入热水没过鸡块。
6：电压力锅炖制40分钟，捡出葱姜。
7：盛出，加入香菜段、葱花。
养生大骨汤
主料
猪大骨1500克；芋头400克；冬虫夏草适量；黄芪适量；党参适量；枸杞适量；大枣适量；
辅料
花椒粒适量；盐适量；醋适量；葱适量；姜适量；
养生大骨汤的做法步骤
1：芋头洗净
2：去皮，再次洗净
3：切成滚刀形，待用
4：将大骨洗净，大头部分剖开，这样更易煮出钙质
5：将放入锅中，加入适量水，大火烧开，煮5分钟，待煮出血水，大量泡沫，捞出大骨，水倒掉
6：焯过水的骨头用清水冲洗干净待用
7：炖锅内加入主料
8：放入大骨
9：加入3升开水，大火烧开，转小火，加入醋，加盖煮至肉离骨
10：加入芋头
11：加适量盐
12：芋头绵软时即可，虫草可一起食用！
小窍门
煲汤时加点醋，有利于人体对钙的吸收！盐在最后放，即不会破坏汤的味道，也能让人体降低盐的摄入量，尤其肾功能不好的人更要少吃盐！虫草一起吃，效果更好！
花生猪脚汤---养生汤
主料
猪脚半边；花生400g；
辅料
盐一勺；清补凉一袋；姜适量；亦舒堂火麻油3滴；
花生猪脚汤的做法步骤
1：准备好主要食材，猪脚切块。
2：花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。
3：清补凉一袋。
4：将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。
5：将猪脚放到锅里，放入清补凉。
6：加入4L的水。
7：盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。
8：煮开后，开盖，放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油，搅拌均匀即可开动了。
小窍门
1.对色相比较要求的话，建议不要选用红皮花生，因为这样会让汤水颜色过深。2.放入火麻油主要是为了，能够解腻，火麻油是火麻仁压榨的植物油，不是我们平常说的麻油，所以效果会不一样，营养价值也不一样。如果是放麻油的话，就建议不用放了。
养生鸡汤
主料
柴鸡适量；
辅料
红菇适量；灵芝片适量；枸杞适量；玉米适量；姜适量；
配料
盐适量
养生鸡汤的做法步骤
1：柴鸡处理干净
2：剁小块
3：香菇泡发
4：将玉米香菇姜切小块备用
5：先将鸡块放入锅内撒少许白胡椒粉，锅内切记勿放油或水
6：翻炒片刻鸡块内水分大量溶解出来，炒至锅内只剩鸡油即可
7：放入备用食材，水量根据食材多少定，最好加温水
8：高压锅压25分钟即可，有时觉得煲汤时间长营养流失的多，所以用高压锅，而且杀菌效果强，这只是我的看法
9：加少许盐即可