肉丝炒面条
主料
面饼2块;猪肉100克;胡萝卜丝20克;
辅料
油1汤匙;盐3克;生抽1汤匙;葱适量;
肉丝炒面条的做法步骤
1:把猪肉切条
2:把面饼煮至8分熟,捞出沥干水分,加点橄榄油搅拌均匀备用
3:热油,炒香葱花,放入肉丝煸炒
4:加生抽、盐调味,放入胡萝卜丝
5:放入面条,翻炒均匀,即可关火
6:出锅装盘。ok
小窍门
也可以放自己喜欢的青菜搭配。
丝瓜面条汤
主料
丝瓜一根;面条适量;鸡蛋2个;番茄一个;
辅料
大葱适量;
调料
盐适量
油适量
香醋适量
酱油适量
丝瓜面条汤的做法步骤
1:备好材料,鸡蛋打散备用。
2:锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。
3:再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。
4:煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。
5:面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。
肉丝面条
主料
面条适量;
辅料
肉适量;胡萝卜适量;油适量;盐适量;酱适量;醋适量;
肉丝面条的做法步骤
1:肉切丝,放葱姜酱油腌制
2:在腌肉的同时准备把胡萝卜切丝
3:葱姜蒜切沫
4:锅里放油烧热
5:有烧热之后放入腌制的肉煸炒
6:肉炒香之后放入胡萝卜丝煸炒
7:放入五香粉,盐,炒香
8:炒香之后加水烧开
9:烧开后放入面条煮开就可以了
10:煮好后放入葱姜蒜末,煮好
11:成出开吃
面条菜肉丝面
主料
面粉200G;面条菜300g;瘦肉150g;
辅料
西红柿1个;
配料
盐适量
姜适量
特级酱油适量
面条菜肉丝面的做法步骤
1:这个就是今天卖到的面条菜,现在我们这里很少见到它啦,清洗干净
2:面粉和成硬面团,擀成面片,切成面条,切好的面条备用。面条菜做的汤面,用手擀面是最传统的做法。也最本味,最好吃。
3:先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
4:锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油
5:加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来
6:把面条下入,炒好的肉丝入
7:最后把面条菜下入
8:半分钟面条菜就熟了,关火享用吧
鸡蛋肉丝面条
主料
鸡蛋2个;肉丝250克;面条250克;
辅料
白菜200克;盐2勺;香油10ml;葱花20克;
鸡蛋肉丝面条的做法步骤
1:把肉切成丝。
2:葱花切丝。
3:把白菜切成丝。
4:将两枚鸡蛋打碎备用。
5:锅内放少许油开始炒肉丝。
6:将葱花和白菜放入锅内和肉一起炒,加少许盐。
7:等菜肉丝冒出香味,熟了以后加适量热水。
8:将打好的鸡蛋放入锅中。
9:加入适量的面条,面条煮熟以后加少许的香油,这样面条会更好喝。
小窍门
面条熟的时候加点香油很提味。
香菇肉丝面条
主料
面条3个;瘦肉200克;香菇5个;
辅料
姜适量;蒜适量;香菜适量;蚝油适量;盐适量;淀粉适量;
香菇肉丝面条的做法步骤
1:准备好食材。
2:瘦肉洗干净后,切条。
3:瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。
4:香菇切小块。
5:下油锅,把肉炒香。
6:再把香菇倒进,炒至熟即可。
7:再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。
8:烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。
9:把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。
10:再加上清汤即可。
小窍门
喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。
面条
主料
龙须面适量;大厨适量;
辅料
味精适量;酱油适量;
面条的做法步骤
1:先把水烧开,开了以后下面条
2:连后下味精
3:熟了以后,把大葱煮一下就可以加菜了
4:最后就可以吃了
梦幻般的钢琴面包
主料
土司3块;
辅料
巧克力适量;抹茶粉适量;
梦幻般的钢琴面包的做法步骤
1:土司可以购买也可以自己做
2:制作钢琴的分解图
3:一下子拼出来了
钢琴蛋糕
主料
蛋糕8寸;火龙果1只;芒果1只;淡奶油600克;细砂糖60克;
辅料
法芙娜巧克力砖1块;糖珠少许;车厘子2个;
钢琴蛋糕的做法步骤
1:首先水浴法烘烤一个8寸的黄油蛋糕体,详细做法请参照我的菜谱【黄油蛋糕】
2:将蛋糕分成3等片,取一片,抹上一层奶油,放入一层火龙果肉,然后空隙填上淡奶油
3:接着放入第二片蛋糕片,铺上芒果肉,并填上淡奶油
4:然后放入第三片蛋糕片,表面放上厚厚的淡奶油
5:用淡奶油包裹整个蛋糕体,整体抹平
6:用一张圆形的8寸吸油纸转印钢琴键盘。融化了的巧克力,画出一个小半圆,画出长方形琴键,如图。然后放到冰箱冷冻层冻定型10分钟,取出
7:用巧克力刨,刨出巧克力
8:将琴键放在蛋糕表面,如图所示摆放。然后用剩余的淡奶油画出白色的钢琴裙边以及蛋糕的围边。并在白色裙边上用巧克力画出跳跃的音符,用车厘子,生日蛋糕片稍作装饰。蛋糕体四周撒上巧克力碎,完成
小窍门
蛋糕体做好后最好先放冰箱冷藏2个小时后再开始做蛋糕,这样的黄油蛋糕体很好吃。
面条
主料
面自;
辅料
盐自;油自;
调料
蚝油自
面条的做法步骤
1:首先先把面条放上锅里。
2:放上盐。
3:后放上油。
4:搞成这样。
5:加上蚝油。
6:搅拌。
7:成品图。
小窍门
不要加太多盐,也不要交太多蚝油。