薯条
主料
土豆适量;
调料
盐适量
薯条的做法步骤
1:土豆刮皮洗净。
2:切条加盐。
3:放入空气炸锅180度25分钟。
小窍门
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薯条
主料
土豆4个;
辅料
番茄酱1汤匙;沙拉酱1汤匙;食用油10汤匙;
薯条的做法步骤
1:准备好土豆
2:土豆去皮切条,泡在水里去表面淀粉
3:放热水里煮三分钟
4:捞出沥干表面水分
5:放保鲜袋或塑料袋里保存,放冰箱里冻好
6:第二天放凉油里炸至焦黄,即可
薯条
主料
土豆1个;
辅料
盐1匙;
薯条的做法步骤
1:切好土豆条,放入锅中加一点盐煮半熟!
2:煮好的土豆条沥干水分密封好放冰箱里冷藏,最好放一晚上!
3:油烧热后放薯条,开始会有点往外贱油,离远一点b
4:变成金黄色就出锅了,可以在盘子下放张吸油纸!
5:来点番茄沙司,味道跟KFC一样一样的!
小窍门
过水后捞出土豆条,放的不干的话,在冰箱冷冻时最开始30分钟翻看一下,翻动3次就好了,免得粘在一起!
孜然麻辣波浪薯条
主料
土豆适量;
辅料
植物油适量;花椒粉适量;孜然粉适量;辣椒粉适量;盐适量;
孜然麻辣波浪薯条的做法步骤
1:土豆洗净去皮。
2:用波浪刀将薯条切成0.5cm粗细的长条。
3:将切好的土豆条放在清水中漂去淀粉。
4:锅中加水。
5:水热时放入薯条。
6:水开时将薯条捞出,放入冷水中。
7:待薯条凉透后倒入篮子沥干水份备用。
8:锅中加入适量植物油。
9:等油7成热时放入薯条。
10:薯条炸至金黄色时捞出。
11:在薯条出锅时趁热撒上孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐即可。
小窍门
注意事项:煮薯条时,不能薯的时间太长,否则炸的时候会断裂,且锅内会出现很多薯条沫,容易糊锅。
薯条
主料
土豆2个;
辅料
油适量;
薯条的做法步骤
1:把土豆去皮洗净
2:均匀的切条
3:热油,放入土豆条炸制
4:炸制到土豆条均匀上色即可
5:捞出沥净油脂,装盘即可食用
小窍门
和番茄沙司搭配品味
光波炉黑米焗饭
主料
隔夜米饭适量;什锦蔬菜适量;番茄酱适量;罗勒叶适量;香肠适量;
辅料
香菇适量;盐适量;黑胡椒适量;芝士适量;虾三只;
光波炉黑米焗饭的做法步骤
1:由于昨晚做的黑米饭,所以只能用黑米,颜色差了些;把香菇、火腿肠等材料切成丁状。
2:把锅烧热,放入橄榄油(黄油、豆油、菜籽油喜欢什么油都可以)。
3:锅内放入少量的五香粉,再放入火腿肠炒香,我个人喜欢火腿肠焦一点...所以炒的焦些。
4:再放入青菜炒香、炒熟。
5:放入米饭炒匀,放些盐和少许番茄酱,快出锅时撒入了些黑胡椒末和罗勒叶末,翻炒几次。
6:盛到微波炉专用器皿里,然后准备放入芝士。
7:均匀的铺上芝士,再撒上少许黑胡椒和罗勒叶,放上之前准备的虾。我用的微波炉里的光波组合加热的,表面芝士会有些干,所以上面放上了三只虾。
8:大约光波加热五分钟就可以了。
9:味道不错哦....
小窍门
看其他亲做的,我给简单了一下,用的微波炉里的光波一样哒...家里没有烤箱...希望亲们会喜欢...
薯条
主料
地瓜1个;
辅料
油适量;盐适量;
薯条的做法步骤
1:把地瓜削皮。削得干干净净的。
2:把地瓜切成比筷子粗一些就可以了。
3:碗里放一些盐加水把你地瓜放进去浸泡一些时间。
4:锅中加一些油,慢慢的炸地瓜。
5:炸好以后放到盘子里。
光波炉香蕉披萨
主料
手抓饼1个;玉米适量;
辅料
芝士适量;
光波炉香蕉披萨的做法步骤
1:成品图。
2:一个手抓饼。
3:香蕉。
4:压成泥。
5:我放了些玉米。和坚果(坚果别放了,会烧糊)。
6:解冻芝士(提前解冻记得)。
7:均匀的撒上去。
8:出来了。
9:只有玉米和香蕉的可以吃。
10:还是可以的。
小窍门
有烤箱就能做的很完美,我这个是微波光波一体的,比较难把控火候。
薯条
薯条
土豆一个
调料
食用盐适量
葵花籽油适量
薯条的做法步骤
1:一个土豆,洗净。
2:土豆切条,放锅内煮,煮至筷子能夹断。
3:盘子里放布,煮过的土豆捞出放上面沥水。
4:丢进油里面一个试一下油温,有泡泡就是可以了
5:土豆全部丢进去,开始炸。
6:炸至全部漂起来,土豆条有微微的焦黄的颜色就可以出锅了。
7:出锅了,美味开始了。
薯条
主料
土豆300g;
辅料
油300ml;盐2g;番茄酱10g;
薯条的做法步骤
1:将土豆去皮,切成长条。放凉水中泡2分钟换2次水,将表面的淀粉冲洗掉。
2:准备好的土豆条放入开水中,再放一小勺盐,盖上锅盖煮约3分钟。
3:然后捞起放在滤水盘中,晾干水份。这样炸的时候就不会溅油。晾干水份的薯条也可惜拿个保鲜袋装起来,放速冻层,需要的时候随吃随炸!
4:锅里放油,等油温大致60度时,把薯条放入油锅咋
5:炸至金黄,捞起!
6:装盘,再撒上一点细盐,挤一碟番茄酱。趁热吃,外焦里嫩!美美哒!