炒秋葵
主料
秋葵150g;
辅料
酱油适量;红辣椒两个;
炒秋葵的做法步骤
1:秋葵,洗净,剔除根部
2:准备红辣椒两个,并将秋葵切片。
3:炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱油适量。
小窍门
酱油最好是生抽,颜色不是很深,鲜香味道,可不必再加盐。
清炒秋葵
主料
秋葵4个;大蒜2瓣;食用油适量;
辅料
盐适量;
清炒秋葵的做法步骤
1:准备好食材
2:秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用
3:锅里放入适量食用油,开大火,烧热后放入蒜末爆香
4:倒入秋葵,翻炒均匀,加入适量食盐
5:加入一小汤勺清水
6:炒均匀即可
炒秋葵
主料
秋葵适量;香菇适量;
辅料
小米辣适量;蒜适量;
调料
盐适量
糖适量
蚝油适量
香油适量
炒秋葵的做法步骤
1:材料都切片备好,锅里热油爆香蒜头香菇。
2:炒香后加入秋葵翻炒均匀,加些水,盐翻炒一分钟。
3:再加入糖,耗油,小米辣翻炒均匀。
4:起锅前加入适量香油即可。
秋葵素炒
主料
秋葵8个;山药1/3段;
辅料
红色彩椒1/2个;黄色彩椒1/2个;盐2茶匙;味精1茶匙;油2勺;
秋葵素炒的做法步骤
1:准备材料:4人份。
2:彩椒对半切开后,去蒂去籽。
3:黄秋葵洗净后,去蒂。
4:彩椒切段,秋葵切滚刀,备用。
5:脆山药洗净、去皮,切滚刀后泡在清水里。避免被氧化。
6:在炒锅里倒入色拉油,加热后先放进彩椒和秋葵,翻炒。
7:第6步稍事翻炒后,再加入山药,边翻炒边加入盐、味精调味。翻炒时,注意适量添加水,防止干锅。
炒秋葵
主料
秋葵3个;芦笋1棵;红萝卜1段;云耳适量;
辅料
盐适量;淀粉适量;
炒秋葵的做法步骤
1:云耳,芦笋,黄秋葵红萝卜
2:红萝卜切片
3:切成菱形
4:秋葵去头
5:切成这样子
6:红萝卜过下热水,让其断生,先炒红萝卜和云耳,再下入秋葵和芦笋炒至六成熟,临出锅前加入适量盐和淀粉勾欠
秋葵炒肉
主料
肉适量;秋葵适量;
辅料
蒜瓣适量;盐适量;
秋葵炒肉的做法步骤
1:把秋葵焯一下
2:放油油热后放蒜瓣和切好的肉
3:把肉炒的差不多,放秋葵,炒几分钟即可
秋葵炒蛋
主料
秋葵9根;
辅料
鸡蛋4个;
调料
盐1匙
鸡精1匙
酱油2勺
陈醋1勺
蚝油1勺
白糖1匙
秋葵炒蛋的做法步骤
1:准备秋葵,用水清洗干净备用。
2:锅中加水烧开,加入一勺盐和几滴食用油,放入秋葵掉水2分钟,捞出放入凉水再次清洗,切成小圆片备用。
3:碗中打入四个鸡蛋,搅散备用。另外准备一个碗,放入两勺酱油,一勺陈醋,少许白糖,一勺蚝油,一小勺盐和味精,搅好备用。
4:锅内烧油,油热放入葱花爆香,放入鸡蛋,炒至成型放入秋葵,放入准备好的调料水,翻炒一会出锅。
秋葵炒蛋
主料
秋葵适量;
辅料
鸡蛋两个;
秋葵炒蛋的做法步骤
1:秋葵洗净切成小段,鸡蛋加盐和鸡精搅拌均匀
2:热锅放油炒秋葵(大概3、4分粥)
3:秋葵炒熟后加少许盐调味,然后再倒入一些植物油,把鸡蛋液倒进去
4:翻炒一会儿,就可以起锅了。
5:成品图,简易又好吃
秋葵炒蛋
主料
秋葵400克;鸡蛋3个;
辅料
盐一勺;姜丝10克;植物油少许;
秋葵炒蛋的做法步骤
1:准好原料。
2:秋葵去蒂后横切成片
3:鸡蛋打散,鸡蛋液要用力搅打起大泡泡,这样炒出来的鸡蛋口感会更好。
4:锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后马上捞出。
5:锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。
6:最后倒入鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。
小窍门
1.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
秋葵炒意面
主料
意面150克;秋葵100克;鸡蛋1个;
辅料
橄榄油3ml;盐2克;酱油1ml;香葱5克;
秋葵炒意面的做法步骤
1:准备食材:意面、秋葵、鸡蛋;
2:清水煮沸放入意面,煮八成熟;
3:捞出意面,放一点油拌均;
4:秋葵洗净切片,放一点盐;
5:加入鸡蛋,拌均;
6:热锅,倒油,香煎秋葵鸡蛋;
7:加入意面、酱油翻炒;
8:放盐、葱炒均即可
小窍门
1.意面比普通面难煮熟;2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香;3.秋葵要切薄片,切好就放入碗中,防止粘液流失;4.煎秋葵鸡蛋时候火不宜太大。