冰糖雪梨
主料
雪梨一个;冰糖一小把;枸杞十多颗;
冰糖雪梨的做法步骤
1:雪梨洗净去皮,从上部三分之一处削开,形成顶盖。用小勺挖去中间梨核,将冰糖和枸杞放入。
2:将顶盖盖上,牙签封口。
3:蒸锅将雪梨隔水放入,加盖。
4:上火蒸15-20分钟即可。
小窍门
Ps:1、如果没有合适的小勺,用普通调羹的把手一端也可以去核。2、想要成品好看,枸杞可以最后几分钟再放入,颜色更鲜艳。
冰糖雪梨
主料
雪梨2个;冰糖适量;川贝适量;
冰糖雪梨的做法步骤
1:原材料:梨,糖,川贝。
2:梨洗干净,去挂!核和中心,切粒
3:将雪梨放入炖盅加入川贝,冰糖。
4:加入适量清水。
5:将炖盅放入炖锅,再往炖锅加入清水,选择甜品功能键,三小时。
6:成品图
冰糖雪梨
主料
皇冠梨一个;
辅料
冰糖5、6颗;
冰糖雪梨的做法步骤
1:皇冠梨,去皮去心,切快。装在碗里,比饭碗大点就可以。
2:(我家餐具比较少,我用的高压锅)高压锅放水放蒸架子
3:梨里放五六颗冰糖就可以,上锅中火蒸半小时。记住,梨里不要加水。
4:半小时后成品完成了,要热的时候喝完,太甜介意不要加水(个人觉得那样影响效果)。
小窍门
觉得太甜,梨不用吃完,但汤一点得喝完。这冰糖雪梨适合所有人,包括孕妇小孩。我是孕妈妈,上火咳嗽便秘都喝这个,一天二次。喝到上火咳嗽便秘好了为止,效果很好。
蓝莓沙冰/思慕雪/暴风雪做法
主料
香蕉1个;蓝莓100g;原味酸奶2勺;牛奶400ml;冰块适量;奇亚籽2小勺;
蓝莓沙冰的做法步骤
1:首先把香蕉切成4-5块放进搅拌机里
2:接着倒入蓝莓,新鲜或冷冻的都可以
3:倒入两勺原味酸奶,我用的是希腊式的原味酸奶
4:倒入奇亚籽,奇亚籽在水里泡几分钟体积会涨大,而且食用以后在胃里也会继续涨,最终会涨到原来的10倍,所以让人产生饱满感,有利于减肥一族。而且它含有丰富的蛋白质,所以很适合早上没时间吃早餐的上班族用它来补充营养,更好的是它对便秘非常有效,所以国外不少模特都很喜欢吃奇亚籽哦。
5:倒入4-5块冰块
6:倒入400ml牛奶,搅拌30秒钟左右就完成了~
7:新鲜营养又美味的蓝莓沙冰完成拉~!
蓝莓沙冰
主料
酸奶150克;蓝莓100克;
辅料
炼乳适量;糖适量;
蓝莓沙冰的做法步骤
1:准备食材(自制酸奶冰冻蓝莓糖炼乳)
2:将提前冷冻的蓝莓从冰箱中取出
3:老酸奶也提前放入冰格中,在冰箱冷冻成型。
4:将蓝莓和冰冻成型的老酸奶块都放入破壁机中。
5:再加入适量糖(也可不加)。
6:启动破壁机直至打成沙冰。
7:将做好的沙冰盛出,再根据自已的喜好挤入适量炼乳。
小窍门
1、我用的是自制原味酸奶,所以要加点糖,如果是市售成品酸奶的,可不加2、换成其它水果,同等美味
润肺养颜冰糖雪梨银耳羹
主料
银耳半朵;雪梨1个;
辅料
枸杞适量;
调料
冰糖适量
冰糖雪梨银耳羹的做法步骤
1:准备好需要的食材。
2:银耳清水泡发半个小时。
3:泡发后的银耳用厨房剪刀剪碎洗干净,沥干水分备用。
4:锅中烧大概3倍银耳的水,水开倒入银耳。
5:倒入冰糖,盖上盖子煮20分钟,中间记得开盖搅拌,以免粘锅糊底。
6:雪梨削皮去核切成小块。
7:倒入锅中再煮10分钟。
8:加入枸杞,一起倒入电饭锅,按熬汤模式煮1个小时。
9:1和小时后大概电饭锅能看到银耳已经出胶汤汁浓稠了就可以出锅了。
10:开吃!
小窍门
1、冰糖不要放太多,有甜味就可以了。太多了喝起来比较腻。2、一次不要煮太多,一次性吃完,不要留冰箱里过夜吃,放置时间太长可能产生亚硝酸盐对身体有害。
冰糖雪梨
主料
雪梨1个;银耳1/2个;大红枣6个;枸杞子10粒;
辅料
冰糖100克;水1000ml;
冰糖雪梨的做法步骤
1:将水发银耳切碎,红枣洗净。
2:雪梨切丁。
3:煮锅里加入水、银耳、雪梨、红枣、枸杞子、冰糖一起煮。
4:撇沫子,改小火煮30分钟,直至银耳粘稠即可。
5:甜美的冰糖银耳雪梨汤。
小窍门
1、食材的量可以根据自己的喜欢调配。2、银耳需要煮到粘稠,这样效果更好,口感也更好。
美容养颜——冰糖雪梨炖燕窝
主料
燕窝3g;雪梨一个;
辅料
冰糖1颗;枸杞若干;
冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤
1:把燕窝在冷水中浸泡6个小时
2:把燕窝一条条撕开(如果有毛,看不入眼的话,用镊子弄掉)
3:在雪梨的顶部横切一刀,一个当碗一个当盖。
4:用勺子把“碗”中间的肉挖掉
5:用小刀在碗和盖的边缘划出一个个小小的倒三角形(纯属为了好看)。
6:在“碗”中放入燕窝、冰糖和枸杞,加适量的水。
7:把雪梨燕窝放入小碗中,入锅炖30~40分钟。(炖的时候,把雪梨的盖子也要盖上,防止水汽进入
小窍门
小贴士:空腹时,食用燕窝吸收最佳!
冰糖雪梨
主料
雪梨4个;
辅料
冰糖适量;
配料
枸杞适量
冰糖雪梨的做法步骤
1:准备材料,雪梨,冰糖,枸杞
2:雪梨切成小块
3:锅内放雪梨,加水没过食材,水开加入冰糖
冰糖雪梨
主料
雪梨2个;冰糖适量;
辅料
贝母2克;干玫瑰5个;
冰糖雪梨的做法步骤
1:备梨:准备好梨子削好皮
2:切丁:按自己喜欢的形状大小
3:拍碎:贝母放案板上用刀拍碎(贝母有止咳润肺的功能,也可不加)
4:倒入:适量的水煮温后加入切好的雪梨
5:倒入:加入贝母
6:倒入:加入适量的冰糖,一般看自己喜欢的甜度加
7:放入:几粒干玫瑰
8:捞出:玫瑰香气浸入汤中后可以捞出不比煮太久
9:雪梨再煮40-60分钟即可完成