枸杞米酒怎么做,十种好吃的做法

薏米枸杞茶

主料

薏米250克;

辅料

枸杞适量;开水适量;

薏米枸杞茶的做法步骤

1:备好所用材料。

2:将薏米微泡一下清水,再控水备用。

3:热干锅,先大火加热,再转小火。

4:将控好水的薏米下锅。

5:大小火换着烘炒至薏米出香味,食材碰撞间生产那种轻脆的声音就可以。

6:将炒好的薏米配上枸杞,再冲入开水,微放凉就可以享用了。

7:这样子一份薏米枸杞茶就完成了。

小窍门

也可以将枸杞换成红枣之类的哦。

枸杞小米粥

主料

小米1大勺;

辅料

枸杞子适量;

枸杞小米粥的做法步骤

1:准备一份小米,根据人数确定用量。1大勺小米能煮出来3碗小米粥。

2:小米反复淘洗干净,汤锅加入适量的水,要多加一点,中途不能加水,水烧开后下入淘洗干净的小米,用勺子搅拌均匀大火烧开,转小火。

3:小火煮上20分钟左右,如果你有时间可以盖上锅盖注意观察,否则不用盖锅盖,因为小米特别容易瀑锅,一不留神就瀑锅,所以我从来都不盖锅盖,小火慢慢的煮,开水下锅小火煮,小米不糊底不粘锅,越煮越黏稠。

4:煮至合适的黏稠度,就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了,关火之前加入洗干净的枸杞子,再煮一分钟即可关火。

5:出锅。

枸杞紫米饭

主料

紫米适量;枸杞适量;

辅料

橄榄油适量;

枸杞紫米饭的做法步骤

1:紫米冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟

2:小碗倒少许橄榄油,抹匀

3:摆上枸杞(枸杞可生吃,清洗干净即可)

4:填入蒸熟的紫米饭

5:扣到盘里

6:取下碗,好了

枸杞甜酒冲蛋

主料

水小半锅;蛋2-4个;

辅料

枸杞适量;

枸杞甜酒冲蛋的做法步骤

1:开水煮沸。

2:加入甜酒。

3:加入蛋液。

4:放枸杞。

5:OK。

小窍门

枸杞玉米片酒酿羹

主料

酒酿360克;玉米片40克;枸杞20克;

辅料

水淀粉适量;白糖3勺;

枸杞玉米片酒酿羹的做法步骤

1:食材:酒酿、玉米片、枸杞、水淀粉、白糖

2:枸杞用热水泡一下,待用。

3:将酒酿下入清水锅中煮开。

4:接着,合入玉米片煮开。

5:然后,搁入枸杞,加3勺白糖。

6:调味搅匀。

7:最后,加入水淀粉。

8:勾芡搅匀,即可。

枸杞大米粥

主料

大米200克;枸杞50克;

辅料

水3碗;

枸杞大米粥的做法步骤

1:准备好的枸杞,洗净备用

2:大米饭提前泡好,按上煮饭键,等冒气

3:把盖子打开把洗好的枸杞放进去,继续煮5分钟

4:断电后,闷会就可以盛碗开饭喽

小窍门

简单易学

枸杞玉米汁

主料

甜玉米1根;枸杞25克;

辅料

绵白糖2勺;

枸杞玉米汁 的做法步骤

1:食材:甜玉米(已清洗)、枸杞(已泡)、绵白糖

2:将已清洗好的甜玉米放在案板上切开。

3:掰下玉米粒。

4:随后,将掰好的玉米粒和泡好的枸杞放入豆浆机中。

5:接着,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

6:然后,盖上盖,插上电源,按好纯香豆浆键进行工作,工作完毕将电源拔掉。

7:打开豆浆机。

8:最后,枸杞玉米汁过滤。

9:加2勺绵白糖。

10:调味拌匀,即成。

小米枸杞粥

主料

金龙鱼爱心桃花小米40克;水600克;

辅料

枸杞适量;

小米枸杞粥的做法步骤

1:先准备材料,因为是一人喝粥,没有用大锅,直接用了养生壶。

2:小米淘洗后放入养生壶中。

3:加入清水,选择煲汤功能后按一下确认即可,养生壶的盖子先扣好。

4:小米粥不用煮太久,煮开后把养生壶上的小盖子取下来,这样可以避免溢出来,自己做个定时10分钟。

5:小米粥很快就煮的很浓稠,停止煲汤程序,放入清水洗过的枸杞搅匀。

6:搅匀后的小米粥趁热倒入杯中食用,一个人边喝热粥边欣赏窗外的风景,在阳台上晒着太阳暖洋洋的,秋冬季最爱的养生粥就是小米粥。

7:小米也叫月子米,做月子的产妇是必不可少的。小米还有养胃的功效,而且小米的营养成分高,经常喝小米粥,养脾胃健身体,秋季更应该喝小米粥。

小窍门

用养生壶熬小米粥,记得煮开后把壶盖取下来,这样才不会溢出来。其实用砂锅煮粥,也需要开盖煮。小米很容易熟,十分钟就足够。喜欢喝浓稠一点的,水就少放一点。

枸杞大米糕

主料

大米120克;面粉120克;

辅料

酵母粉3克;水200克;

调料

白糖40克

枸杞适量

枸杞大米糕的做法步骤

1:准备上述材料。

2:大米淘洗干净后用200克水浸泡两小时以上,将大米泡发泡软。

3:将泡好的大米及泡米水一起放入料理机里打成米浆。

4:打好的米浆倒入一个小盆里。

5:放入40克白糖搅匀。

6:放入120克的普通面粉和3克酵母。

7:用筷子或打蛋器搅拌成浓稠的面糊。

8:盖上保鲜膜室温发酵至两倍大,这段时间气温高一小时就发好了,也可以晚上拌好面糊放冰箱冷藏发酵一晚。

9:将发酵好的面糊用筷子搅拌十几下排出气体。取一个容器,表面刷上一层油,倒入面糊,抬起来震几下,将表面震平,放入蒸锅里,大火上汽后蒸20分钟左右。

小窍门

1、大米一定要泡两个小时以上,让大米充分泡发泡软后打出来的米浆才细腻。2、白糖的用量依个人的口味放入,喜甜者可以多放一些。3、枸杞子可以换成蔓越莓、葡萄干、大枣等果干。

枸杞阴米粥

主料

阴米200g;

辅料

枸杞10g;

枸杞阴米粥的做法步骤

1:阴米洗净放入锅中,加水(水的多少就跟煮白粥一样的)

2:枸杞洗净

3:加入枸杞

4:水开后转小火熬至粘稠即可。

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