清炒丝瓜
主料
丝瓜2根；
辅料
盐适量；
调料
油2勺
清炒丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去掉皮切成块。
2：油热以后，放入丝瓜块翻炒。
3：炒到丝瓜块变软即可加入盐调味。
4：出锅。
清炒丝瓜
主料
丝瓜1个；
辅料
盐适量；蒜适量；干红辣椒适量；鸡精适量；
清炒丝瓜的做法步骤
1：原材料丝瓜去皮，切滚刀块。
2：准备蒜、干红辣椒。
3：炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫和干红辣椒爆香。
4：加入丝瓜翻炒。
5：加入盐，沿锅边淋入少许水继续翻炒。
6：至丝瓜变软加入鸡精即可。
7：美味如此简单。
丝瓜菜叶清汤
主料
丝瓜1根；
辅料
菜叶20g；
调料
盐1g
丝瓜菜叶清汤的做法步骤
1：丝瓜用刮刀去掉皮。
2：切成段。
3：把丝瓜放入清水中烧开。
4：加入菜叶烫一下，再次烧开即可。
5：可放盐可不放盐。
清炒丝瓜
主料
丝瓜1条；
辅料
辣椒1个；
调料
油适量
盐适量
生抽适量
清炒丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去皮洗干净，切小块。
2：辣椒切圈。
3：起锅烧油，爆香辣椒。
4：放入丝瓜翻炒。
5：炒均匀至断生，放入适量盐。
6：加少许生抽调味。
7：翻炒均匀即可。
8：成品出锅。
小窍门
丝瓜容易炒黑，注意锅要洗干净，油要稍微多一点。
清汤丝瓜
主料
丝瓜1根；
辅料
橄榄油2滴；
调料
盐适量
清汤丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去掉皮切成四块。
2：把丝瓜切成段备用。
3：放入锅中煮
4：看到丝瓜变色，加入盐调味。
5：出锅。
清炒丝瓜
主料
丝瓜1条；
调料
油适量
盐适量
清炒丝瓜的做法步骤
1：将丝瓜洗净削皮切片备用。
2：油热下入蒜末炒香。
3：倒入丝瓜翻炒，加入盐继续翻炒出锅。
4：出锅装盘。
丝瓜清汤
主料
丝瓜2个；
辅料
盐适量；葱适量；味精适量；
丝瓜清汤的做法步骤
1：主料：丝瓜
2：把丝瓜洗净去皮、切条。
3：锅烧开水，放入丝瓜条、葱花煮制2分钟。
4：撇净浮沫，加盐味精调味即可关火。
5：盛入碗中即成。
清煮丝瓜汤
主料
丝瓜2根；
辅料
姜片3片；
调料
盐适量
清煮丝瓜汤的做法步骤
1：丝瓜去掉皮。
2：切成长条
3：水中加入姜片煮开。
4：加入丝瓜条煮开
5：丝瓜煮软加入盐即可。
姜片清汤丝瓜
主料
丝瓜2根；
辅料
姜片10g；
调料
清水200g
盐1g
姜片清汤丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去皮切成条。
2：老姜拍成片备用。
3：把丝瓜、老姜和水放在锅里煮，煮开看丝瓜变色变软即熟。
4：放入盐调味即可出锅。
清炒丝瓜
主料
丝瓜适量；
辅料
蒜适量；盐适量；味精适量；鸡精适量；
清炒丝瓜的做法步骤
1：丝瓜切片
2：油锅烧热下蒜片炒香
3：倒入丝瓜炒熟加盐鸡精味精起锅