青椒玉米粒
主料
玉米粒200g;青椒2个;
辅料
蒜末适量;盐适量;
青椒玉米粒的做法步骤
1:玉米粒洗净,青椒切丝,蒜切末
2:锅中放油,待油4成热是下青椒丝、蒜末煸香
3:放入玉米粒、盐炒至断生即可。
椒盐玉米粒
主料
玉米粒200克;香葱适量;玉米油适量;
辅料
鸡蛋1只;椒盐适量;
椒盐玉米粒的做法步骤
1:玉米粒洗净,沥干水分。
2:打入一个鸡蛋。
3:加入适量生粉,生粉可以多放一些。
4:切些葱花。
5:平锅里入油。油可适量多一些。
6:把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。
7:倒入后,稍煎一会再翻动,划散。
8:玉米煎熟,加入椒盐炒匀。
9:加入葱花拌匀。
10:装碟即可。
小窍门
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。2、也可以只用蛋清。3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
完整玉米粒
主料
玉米2个;
完整玉米粒的做法步骤
1:如图片上标注!
2:如图片上标注!
3:如图皮上标注!
五彩玉米粒
主料
猪里脊50g;胡萝卜50g;香菇4朵;玉米粒150g;青豆50g;
辅料
胡椒粉少许;生抽半匙;料酒1匙;盐少许;淀粉少许;葱少许;
五彩玉米粒的做法步骤
1:玉米粒、青豆、香菇冲洗干净,里脊肉切丁。胡萝卜去皮。
2:胡萝卜切丁开水焯熟,香菇切丁,葱切葱花,里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。
3:玉米粒、青豆开水焯熟。
4:热锅倒油,入里脊肉滑炒后倒出备用。
5:锅留底油,入葱花爆香,加入香菇翻炒。
6:加入胡萝卜翻炒均匀。
7:倒入青豆、玉米粒翻炒。
8:最后倒入里脊肉,撒少许盐,翻炒均匀。
9:出锅装盘。
小窍门
里脊肉也可用鸡脯肉替代。
五彩玉米
主料
玉米1个;红菜椒1个;黄菜椒1个;青菜椒1个;
辅料
大蒜适量;葱适量;
五彩玉米的做法步骤
1:准备好鲜嫩玉米粒,洗净沥干水分备用
2:红萝卜;红、黄、青菜椒;大蒜葱各一个洗净切丁备用
3:热锅到适量花生油烧热,到入红、黄、青菜椒大火翻炒
4:加入红萝卜、玉米粒,盐炒一分钟
5:加入葱、味精起锅
小窍门
玉米要买新鲜的哦
玉米粒
主料
玉米1个;生粉5勺;糯米粉3勺;炼乳2勺;
辅料
食用油5勺;白砂糖2茶匙;
玉米粒的做法步骤
1:玉米粒
2:准备材料
3:玉米粒煮熟,拌上炼乳
4:在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5:煮熟的玉米粒裹上粉
6:放在锅中煎炸
7:装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香
五彩火腿炒粒粒
主料
玉米粒200克;火腿100克;香菇10克;胡萝卜100克;青瓜50克;
辅料
盐适量;油适量;酱油1勺;柠檬汁1小勺;蒜1个;
五彩火腿炒粒粒的做法步骤
1:玉米剥粒、火腿切小粒、干香菇浸泡切丝片、胡萝卜切小粒粒青瓜切片,蒜切碎末,柠檬炸汁(不喜欢柠檬的可以不要加柠檬汁)
2:热锅倒油,放蒜末、干香菇丝片、火腿爆香;
3:接着放玉米、胡萝卜粒翻炒;
4:再放青瓜片、盐、翻炒;
5:放一勺酱油、柠檬汁翻炒,收汁,即可。
小窍门
1、不喜欢酸的不要加柠檬汁;2、一定要先爆香蒜末、干香菇丝片、火腿,才能放其他食材。
玉米粒饼
主料
新鲜玉米1个;
辅料
鸡蛋2个;白糖1勺;白面40克;胡萝卜0.5个;
玉米粒饼的做法步骤
1:前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。
2:平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。
3:大功告成。
黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒
主料
玉米粒500克;胡萝卜半根;黄瓜1根;
辅料
盐少许;白糖10克;淀粉少许;油20克;
香甜玉米粒的做法步骤
1:玉米提前下锅煮熟,捞出凉凉备用
2:准备好的食材
3:锅里放油然后把胡萝卜丁放进去翻炒
4:然后把玉米粒放进去
5:翻炒均匀
6:然后把黄瓜丁放进去翻炒均匀
7:然后把盐白糖淀粉调匀,放进去快速翻炒均匀,然后准备出锅
8:装盘
9:开动,色香味美哦
小窍门
玉米粒一定多煮一会这样炒的时候就省时间,不容易把别的菜炒过火.这道菜我感觉宝贝们都能爱吃,我家宝贝是没少吃
炒玉米粒
主料
玉米四根;
调料
花生油适量
盐少许
炒玉米粒的做法步骤
1:新鲜玉米煮熟备用。
2:煮熟的玉米剥粒。
3:锅烧热放适量油,倒入玉米粒加盐调味,炒至玉米粒变透明即可。
4:出锅装盘。
5:简单美味。
小窍门
炒玉米,易黏锅油需多。