冰奶茶
主料
红茶包3个；牛奶300克；淡奶油100克；糖适量；冰块适量；
冰奶茶的做法步骤
1：准备各种材料，红茶包的品种和用量可以调整，我没有给出量化配方，可以根据自己的口味自行尝试，第一次做可以试着来。
2：红茶包的挂绳去掉，放进新思特迷你豆浆机中，这款豆浆机有烧水功能，迷你款超方便，可以快速煮花茶烧开水，一个人在家或者住宿舍用它都特别方便。做奶茶的茶底需要浓一些，根据需要加水。
3：加入纯净水，启动煮茶程序。
4：几分钟之后，茶就煮好了，程序结束后不要急着用，稍等一会可以让茶汁更浓更香，但也不宜久泡。
5：把煮好的茶汁倒在杯子里面，如果想喝冰奶茶，茶汁要放凉之再用，如果喝温奶茶，倒出来就可以用了。
6：根据自己的口味，添加牛奶和淡奶油，再加适量的白糖或者代糖，搅拌均匀。
7：把冻好的冰块取出备用。
8：奶茶装入杯子中，放上冰块，可以喝了，冰冰的很舒服呀。
小窍门
1、做奶茶的茶汁要稍浓一点儿，后面加奶加冰，茶香会变淡。家庭制做奶茶，茶包经过焖煮才能充分释放茶香，这一步不能省。2、本篇重要分享方法，口味可根据自已的喜好进行调整。淡奶油的加入，让奶茶的口感更加丝滑，赶紧试试吧。3、这杯奶茶中加了冰块，还可以根据自己的口味加入红豆、芋圆、冰果冻，茶冻等，做出各种不同风味的奶茶。
冰糖枸杞绿茶
主料
绿茶适量；枸杞适量；
辅料
冰糖适量；
冰糖枸杞绿茶的做法步骤
1：枸杞少许，绿茶少许。
2：冰糖数粒，
3：先将绿茶和枸杞装碗里，
4：倒进开水，第一杯可以不要倒出再冲进开水，
5：放进冰糖泡十分钟将茶泡浓就行。
6：泡好的绿茶。坚持每天喝一杯绿茶，有清脂减肥的作用。
绿茶牛奶冻
主料
牛奶500克；白凉粉粉40克；
辅料
绿茶粉10克；凉白开50g；
绿茶牛奶冻的做法步骤
1：牛奶加热至温热
2：加入绿茶粉后，然后煮沸牛奶。再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊，重新加热至沸腾。
3：倒入容器中，冰箱冷藏3个小时以上即可
小窍门
冷藏之前可以用筛子筛去未溶解的结块的绿茶粉
奶茶冰激凌
主料
鸡蛋4个；牛奶400ml；白糖100g；
辅料
茶叶2g；黑糖珍珠酱适量；
奶茶冰激凌的做法步骤
1：准备好食材，茶叶泡水。
2：分离出蛋黄，加入白糖。
3：打蛋器打至白色。
4：牛奶入锅烧热。
5：将加热过的牛奶，茶水，慢慢加入蛋黄糊中，边加边搅拌。
6：搅拌均匀后，加入锅稍沸。
7：倒入玻璃容器中，放凉后放入冰箱冷冻，每隔一个小时搅拌。
8：挖球，淋上黑糖珍珠酱。
小窍门
黑糖珍珠酱做法见主页
奶茶店绿茶茶底泡法
主料
小欢喜茉莉绿茶茶叶25g；
辅料
75度直饮水750ml；
调料
冰块350g
奶茶店绿茶茶底泡法的做法步骤
1：所需材料。
2：热水中加入茶叶。
3：侵泡7分钟。
4：过滤出茶汤。
5：加入冰块搅拌融化。
6：制作完成。
蜂蜜抹茶奶绿奶茶
主料
纯牛奶300毫升；抹茶粉5克；
辅料
叶酸菊粉20克；
蜂蜜抹茶奶绿奶茶的做法步骤
1：首先准备所需材料
2：将牛奶、蜂蜜混合后入奶锅煮至即将沸腾后即可。
3：将抹茶粉、叶酸菊粉混合。
4：将混合粉拌均匀，叶酸菊粉中不仅含有叶酸（叶酸女性孕期的补充元素好处我就不多了），而且菊粉有通便排毒，减肥瘦身的作用，还对稳定血糖有非常大的帮助，所以在国外备受推崇。
5：将牛奶（2）、混合粉（3）和倒入搅拌杯内搅拌5分钟即可。夏天可以加冰块，冬天可以趁热非常好喝。
小窍门
1、如果天气冷了，可以不加冰，热饮也很香醇。2、放入叶酸菊粉一般第二天排便会非常通畅。感觉非常舒服。而且对稳定血糖也非常棒。
绿茶奶冻
主料
绿茶粉5g；牛奶150ml；奶油150ml；糖40g；
辅料
吉利丁粉10g；
绿茶奶冻的做法步骤
1：准备好材料备用。
2：把牛奶热成温热的，倒入绿茶粉中，搅拌均匀。
3：把绿茶牛奶溶液倒入锅中，小火加热，边加热边把奶油和糖加进去，搅拌均匀。液体不用加热到煮沸，吉利丁60–70度就会融化了，到这个温度的时候把吉利丁粉倒进去，搅拌让它完全融化，然后离火。倒进模具，放进冰箱冷藏让它凝固就可以了。
4：我用的这种长方形的蛋糕模具，事先喷点油进去，方便后面脱模。做好的奶冻一半切成小块，准备当奶茶配料～
5：另一半直接当甜点吃了～奶香混合着绿茶的清新味道，软嫩微甜，好吃～
小窍门
绿茶粉可以替换成抹茶粉，亲们自由选择即可～
牛奶冰棒
主料
雪碧1个；
辅料
牛奶250ml；
牛奶冰棒的做法步骤
1：准备好所有东西
2：将自己喜欢喝的饮料打开
3：倒入冰棒机里
4：将牛奶全部倒入冰棒模具里面将模具冰棒机放入冰箱冷冻那一层，冷冻六分钟即可拿出来吃了
小窍门
反正整个做法步骤程序就是这么滴简单易学。
冰鸳鸯奶茶
主料
红茶包2个；水350克；黑白淡奶50克；
辅料
咖啡粉2克；热水100克；方糖4块；
调料
珍珠适量
冰鸳鸯奶茶的做法步骤
1：材料备齐。
2：，将红茶包放在奶茶机滤网内。
3：灵檬奶茶机内放350克水启动奶茶程序，让红茶慢慢煮出颜色。
4：剩余的水加热后将咖啡粉融化，再加入方糖融化，放凉备用。
5：奶茶快煮好时倒入黑白淡奶。
6：奶茶煮好后将咖啡倒入，放凉。
7：杯子里可以加入珍珠和冰块，因为我自己喜欢珍珠，不加也是可以的。
绿珍珠奶茶
主料
纯牛奶500g；绿色小西米2大勺；
辅料
茶叶1小勺；
调料
冰糖20g
绿珍珠奶茶的做法步骤
1：备好绿色小西米。
2：锅里水开后倒入西门，小火煮5分钟。
3：煮5分钟后还好有白芯，不要打开盖子，焖10-15分钟。
4：这个西门很小，焖了以后就透明了。如果没有透明就再煮1-2分钟，焖一会儿就可以了。煮好的西门捞出放入凉开水里过凉，这样就不会粘连。
5：泡好的西米捞出控水，放入杯子底部，如果要外带，可以放入瓶子里。
6：锅里放少许水，放入冰糖炒糖色。
7：小火炒到起大泡。
8：放入茶叶继续炒。
9：炒到起细腻的小泡，颜色变黄离火。
10：倒入牛奶后再小火继续煮。刚刚倒入凉牛奶，焦糖可能会结块，不用担心，煮牛奶的时候就会融化。
11：煮1-2分钟，可以再浸泡5分钟。让茶香充分融入牛奶里。
12：然后把茶叶过滤出来。
13：煮好的奶茶倒入盛着西门的杯子里就可以享用啦。
小窍门
茶叶可以根据自己的喜好选择，没有太多要求。