五谷杂粮养生早餐
主料牛奶 黑芝麻 青豆
青豆500克
牛奶450毫升
黑芝麻一勺
胚芽米三勺
花生酱两勺
桂花蜂蜜一匙
盐巴少量
辅料花生酱
花生酱两勺
调料
桂花蜂蜜一勺
黑芝麻豆浆稀饭的做法步骤
1:第一步:青豆用榨汁机榨成汁,在用大米放入锅中熬煮,煮成豆浆稀饭要加大量的水稀释。
2:第二步:用火烧开在小锅里倒入牛奶,煮好后加入五谷磨房的黑芝麻糊,在加入小麦胚芽米,再加适量的蜂蜜和少量的盐调味。
3:第三步:把煮好的豆浆稀饭和煮好的牛奶黑芝麻糊倒在一起,用汤勺凉拌就好了。
杂粮养生粥
主料
黑芝麻100g;燕麦米100g;紫米100g;
辅料
花生仁200g(生);
杂粮养生粥的做法步骤
1:黑芝麻、花生仁、紫米、燕麦米洗净沥干,黑芝麻用水淘洗控干水分
2:锅里放入黑芝麻,小火轻轻翻炒,炒出芝麻香味,或者用手捏碎芝麻,里面微黄即可,将花生仁、紫米、燕麦米放入搅拌机中,搅拌成粉末
3:放入锅中,加入水,小火慢煮30分钟。个人喜欢加糖吃,可以加入冰糖
小窍门
1、喜欢稀的,只须减少五谷杂粮的用量即可;2、五谷杂粮可以事先泡一下味道更好。不清楚的地方可以加微信公众号ydyg365资讯,有问必答
养生杂粮饼
主料
芡实20克;红粳米20克;燕麦片20克;红小豆20克;高粱米20克;莲子20克;玉米渣10克;茯苓10克;薏米10克;
辅料
清水适量;面粉适量;植物油适量;
养生杂粮饼的做法步骤
1:所用的杂粮准备好
2:快速淘洗两遍后,清水泡发1小时
3:泡发好的杂粮连同泡时的水一起倒入破壁调理机杯中
4:启动“浓汤”程序,杂粮变身杂粮糊
5:将杂粮糊倒入盆中,加入适量的面粉,如果喜欢咸味的,可以在此步加入适量盐
6:搅拌均匀,舀起一勺,能较顺畅助缓慢地流下来就可以了
7:平底不粘煎锅中倒少许植物油,等油8成热时,舀适量的杂粮面糊入锅中,摊平
8:两面煎成金黄色就可以出锅了
9:可以配上蔬菜直接食用
10:好清新的营养杂粮饼
11:也可以切块,配上什锦酱或者果酱食用
小窍门
杂粮的种类和用量可以随意调整;煎好的饼是原味的,可以在面糊中加入适量的盐,这样做好的饼就是有滋味的了;也可以摊好饼在上面抹酱料,成为简易的杂粮煎饼;食用时裹上蔬菜或者肉,营养全面。
养生黄芪杂粮粥
主料
红豆10克;绿豆10克;薏米10克;粘高粱15克;玉米渣10克;小米20克;粳米45克;莲子10克;红枣5颗;花生米一小把;核桃仁2个;
辅料
黄芪8克;
养生黄芪杂粮粥的做法步骤
1:黄芪用水泡15分钟,煮10分钟。
2:将黄芪水去渣取汁。
3:准备其他材料,洗干净。
4:将洗净杂粮放入电压力锅内,黄芪水倒入,水不够可加少许清水。
5:按煮粥键。
6:基本没有异味。
五谷杂粮养生粥
主料
大米1勺;巴马杂粮2勺;
辅料
红枣5颗;花生1勺;红糖适量;枸杞1勺;
五谷杂粮养生粥的做法步骤
1:来自巴马的杂粮~~备好,大米也备好,淘洗下;
2:取一小碗,淘洗干净;
3:准备好花生、枸杞、红枣;淘洗下;
4:全部加入倒电压力锅里,启动煮粥模式;
5:18分钟,程序结束;保温;第二天,早上,加入适量的红糖,就能喝上暖暖的营养养生粥了~~
6:来吧~~
小窍门
多吃粗粮,健康又养生;我们就选巴马~~~
五谷杂粮养生饭
主料
黄米适量;黄豆适量;薏米适量;燕麦米适量;红薯适量;
辅料
黑糯米适量;红豆适量;白糯米适量;红枣适量;南瓜适量;
五谷杂粮养生饭的做法步骤
1:除红薯、南瓜以外的所有食材洗净,凉水浸泡一夜
2:南瓜、红薯切块
3:南瓜、红薯放入浸泡好的五谷杂粮中
4:放到电压力锅里,煮饭20分钟
5:炒一锅素烩菜
6:完成
小窍门
红薯、南瓜以外的食材必须浸泡一夜,否则不容易熟
养生杂粮糊
主料
红小豆20克;燕麦片20克;红粳米20克;高粱米20克;芡实20克;玉米渣10克;茯苓10克;薏米10克;
辅料
清水适量;肉松适量;
养生杂粮糊的做法步骤
1:杂粮准备好
2:快速淘洗两遍后,清水泡发
3:将泡好的杂糖入小锅中,煮熟即可
4:静置5分钟,待温度稍降一下,入破壁调理机杯中
5:启动“浓汤”程序,杂粮粥变身杂粮糊
6:加点自制的芝麻肉松,全面补充营养
小窍门
杂粮的品种和比例可以任意调整;清水泡发后,比较好煮熟;破壁调理机的杯子可耐80度高温,所以将杂粮粥的温度略降一下再入杯,能很好地保护杯体
养生配方杂粮米糊
主料
小麦1汤匙;小米1汤匙;燕麦1汤匙;黑苦荞1汤匙;芡实1汤匙;莲子1汤匙;荞麦1汤匙;糙米1汤匙;黑米1汤匙;麦片1汤匙;薏米1汤匙;
辅料
黑豆1汤匙;
养生配方杂粮米糊的做法步骤
1:这个是十一种杂粮,有些不太好认,我都标上名字了,便于大家辨认,黑豆是另加的,没在这个图上
2:提前一碗把米洗净泡上,杂粮的比例是1:1(一种一汤匙,做出来的米糊是2大碗和一小碗的量)
3:米和泡米的水一起倒到豆浆机里,再适量加水到最低水位线
4:豆浆机连接电源,长按WiAi图标,在快闪的状态下完成连接,选择五谷豆浆功能,豆浆机开始工作(也可以预约)
5:米糊制作完成,杂粮经过破壁免滤,更细腻
6:成品图
7:成品图
8:成品图
9:成品图
小窍门
米要提前泡一晚,这样米糊更细腻,也更好吸收,特别是老人和孩子喝,这一步不能省略
键康养生之——杂粮粥
主料
山药豆适量;莲子适量;百合适量;红豆适量;黄豆适量;熊猫豆适量;黑米适量;糯米适量;大米适量;糙米适量;
辅料
红糖适量;
杂粮粥的做法步骤
1:食材:山药豆、莲子、百合、红豆、黄豆、熊猫豆、黑米、糯米、大米、糙米、红糖(食材可根据自己喜好随意更换)。
2:把五谷淘洗干净连同红糖一起放入电子煲,再把处理好的山药豆放入,加适量水。
3:开启相应功能键。
4:两个小时后,营养美味的五谷粥就好了。
5:开动吧。
小窍门
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
杂粮包
主料
红豆适量;花生仁适量;玉米粒适量;糙米适量;黑芝麻适量;
辅料
糯米粉适量;玉米粉适量;玉米淀粉适量;
调料
红糖适量
杂粮包的做法步骤
1:预备材料。
2:淘洗干净。
3:浸泡两小时
4:盛起。
5:放入电饭煲,加适量的水,按下煮饭键。
6:煮开。
7:煮软烂了,沥干水,加一点红糖。
8:加入一勺玉米粉,两勺糯米粉。
9:搅拌均匀,让颗粒都粘上粉。
10:揉成丸子,沾点淀粉,蒸碟放上蒸布,再放上杂粮包。
11:大水烧开,蒸25分钟,就成了。
12:健康,美味。
13:做一次,能吃上几天。