绿豆汤
主料
绿豆100ml;
辅料
纯净水800ml;
调料
冰糖10g
绿豆汤的做法步骤
1:绿豆备用。
2:绿豆淘洗干净,用温水浸泡两个小时。
3:锅中倒入水和绿豆。
4:大火烧开转小火,煮至绿豆软烂关火即可。
5:盛入碗中。
6:清淡爽口。
7:加冰糖冰箱冷藏,更好喝。
小窍门
煮绿豆忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆汤变为黑色,影响味道和消化吸收。
绿豆汤
主料
绿豆适量;
辅料
冰糖适量;
绿豆汤的做法步骤
1:绿豆提前用水泡两小时
2:放入高压锅内加入适量水,加入冰糖
3:大火烧开,高压锅出气后转小火,出气大概八分钟即可关火
西米绿豆汤
主料
绿豆适量;西米适量;水适量;
辅料
白糖适量;
西米绿豆汤的做法步骤
1:锅里水烧开!
2:水开后倒入绿豆,煮沸
3:待绿豆煮开了后,加入洗好的西米,煮至西米呈半透明,有白色的小点即可关火,盖上盖子,闷几分钟即可!
4:成品!
小窍门
待放凉后放冰箱冷藏味道更佳!
绿豆椰汁西米露
主料
绿豆350;西米100;椰浆500ml;
辅料
冰糖适量;炼奶适量;
绿豆椰汁西米露的做法步骤
1:把浸好的绿豆煲出沙,煲好先放在一边。
2:西米要在开水后,才能下。
3:把西米煲15左右,打开看看,如果西米中间有一点白色。就要关火闷20分钟。
4:把闷煲好的西米,用冷水冲洗一遍。
5:把椰浆和炼奶放到煲好的绿豆,放入冰糖。
6:待冰糖煮融后,放入西米。然后把西米煮开和煮散就可以了。
7:放入冰箱更好吃。
小窍门
绿豆要提前浸水
绿豆西米露
主料
绿豆适量;西米适量;
辅料
牛奶适量;白糖适量;
绿豆西米露的做法步骤
1:绿豆提前浸泡1小时,电饭锅开煲,20-30分钟后关掉,焖半个钟,绿豆就非常软糯了。
2:水烧开,加入西米,不停搅拌,五六分钟后盖上锅盖焖十五分钟就晶莹剔透啦!也可以放入冰箱冷藏,口感更好!
3:加点糖mix一下就好啦!这个是冷藏后的,超好喝!夏天多喝点绿豆汤很好的。
4:小孩子喜欢加牛奶,就多做了牛奶绿豆西米露。
薏米绿豆汤
主料
绿豆50克;薏米100克;
辅料
冰糖少许;
薏米绿豆汤的做法步骤
1:所有食材
2:薏米、绿豆洗净
3:锅中放水放入薏米
4:放入电饭煲内按煮汤健【薏米先煮约30分钟】
5:然后再放入绿豆10分钟
6:最后放少许冰糖
泰国绿西米
主料
西米100克;泰国绿西米100克;
辅料
白砂糖3勺;
泰国绿西米的做法步骤
1:倒入适量绿西米
2:用水泡湿,大概两小时左右,这个是普通的白色西米。泡至全部湿透无硬颗粒即可
3:将煮锅加入适量水,煮开后倒入滤干水的西米
4:要随时翻动西米,防止粘锅底
5:直到煮开,要看到所有西米都成透明度才熄火。
6:将西米倒入凉水中,用滤网将西米过滤出来。这是煮好的白色
7:绿色的西米,过滤出来的西米
8:加入适量白糖,根据个人的口味放。然后我们可以把它加入到各种甜品中,或者倒入椰汁,牛奶。
绿豆汤
主料
绿豆一量杯;
辅料
蜂蜜适量;
配料
柠檬适量
绿豆汤的做法步骤
1:准备绿豆
2:加水,多加点大概是绿豆的5倍
3:挤进半个柠檬汁,据说可以使绿豆保持绿色
4:高压锅选择熬粥的档位
5:熬好后加点蜂蜜,冷藏口味更佳
绿豆西米
主料
绿豆1碗;
辅料
西米半碗;
材料
冰糖适量
绿豆西米的做法步骤
1:洗干净煮。
2:煮开了加入西米。
3:我煮了差不多一个多小时,西米看不见白心了就可以加入冰糖。
4:可以啦!
绿豆汤
主料
绿豆60克;
辅料
冰糖50克;
绿豆汤的做法步骤
1:绿豆洗净
2:将绿豆放入陶瓷锅内,加入九分满清水
3:将陶瓷锅放入炖盅
4:设定时间:炖煮3小时
5:炖好后放入冰糖
6:炖好了,可以开吃了
小窍门
经常喝绿豆汤,可以排毒养颜,清理胃肠道。经常喝些绿豆汤,可以预防上火,对于护肤,补水,保湿也有一定的效果。思怡建议:冰冻效果会更加好。