红枣、蜜枣糯米粽子
主料
糯米2500克；蜜枣50克；
辅料
大枣适量；粽子叶适量；
红枣蜜枣糯米粽子的做法步骤
1：糯米提前一晚泡上
2：粽子叶和绳子也提前一晚泡上
3：红枣也提前一晚一起泡上
4：蜜枣备好
5：拿一片叶子，大头上弯成碗状，放入一粒红枣
6：放入糯米填满，从两边收拢
7：从上向下盖住
8：用草绳拦腰系好，
9：将所有的粽子包好放入蒸锅，加清水高过粽子高度，盖上盖子，开煮，大约煮1个小时左右。
10：全部煮好了，满满两盆子，用清水泡上，放置一会再吃更粘。
11：成品图
12：成品图
13：成品图
【蜂蜜糯米枣】
主料
红枣适量；糯米粉适量；生粉适量；玫瑰花瓣适量；
辅料
蜂蜜水适量；
蜂蜜糯米枣的做法步骤
1：红枣泡会水。去核切开。
2：糯米粉和生粉各半（按个人喜欢的软硬度放），分多次加入开水。
3：搅拌均匀。直到不粘手，可以捏成团。
4：把搅好的糯米团捏一小块成条状。
5：塞入切开口的红枣中。
6：全部做好摆盘上。
7：入蒸锅。大约15分钟即可。
8：备着蜂蜜，加少许水。剥点儿玫瑰花瓣。蒸好全部加一起泡会入味即可。
蜜枣红豆糯米粽
主料
糯米700克；蜜枣190克；红豆145克；
辅料
棉线适量；粽叶适量；
蜜枣红豆糯米粽 的做法步骤
1：食材：糯米（已淘洗）
2：蜜枣、红豆（已泡发）、棉线
3：粽叶
4：先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中和匀。
5：取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入一下和好的红豆糯米。
6：随后，放上一颗蜜枣。
7：接着，再放上一些红豆糯米。
8：根据自己的手法包好，绑上棉线。
9：然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
10：盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮的时候需要加水）
11：最后，取出粽子。
12：剥去粽叶，可以食用了。（自行加糖）
蜜汁糯米藕
主料
莲藕500g；糯米80g；红枣50g；
辅料
红糖适量；冰糖适量；蜂蜜适量；
蜜汁糯米藕的做法步骤
1：糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时
2：莲藕洗干净去皮
3：从莲藕的一头，切下2厘米左右
4：将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插，直至灌满
5：将切下来的藕原封接合，用牙签固定
6：糯米藕放入压力锅
7：放入红枣
8：放入红糖
9：加适量水。水量淹没莲藕，盖上锅盖煮40分钟
10：煮好后，将煮糯米藕的水倒入锅内烧开，淋入淀粉成芡汁，关火
11：加适量蜂蜜搅拌均匀
12：将蜜汁浇在糯米藕上
13：即可享用。
小窍门
1、糯米浸泡时间灵活掌握。泡发好即可。2、配料依据个人偏爱添加。3、芡汁依据个人口味调制。4、煮糯米藕比较费时，可以用电压力锅，不建议用电饭煲或是煮锅。
蜂蜜糯米红枣
主料
糯米粉适量；红枣12颗；
辅料
核桃1个；腌制山楂干4块；蜂蜜几勺；
蜂蜜糯米红枣的做法步骤
1：红枣洗净，泡在水里一会拿上来晾干
2：泡好的红枣切开去核
3：糯米粉加水揉成团，揉久一点韧劲更足哟
4：糯米团取小段搓成小疙瘩团子，塞进红枣里
5：水开后放锅里蒸15分钟就可以啦
小窍门
上锅后不要蒸太久，否则红枣过软不好吃啦
蜂蜜糯米枣
主料
红枣30颗；
辅料
糯米粉适量；
蜂蜜糯米枣的做法步骤
1：用清水浸泡红枣30分钟备用
2：加入适量清水将糯米粉揉成面团
3：用刀将红枣切开一半，去枣核。注意：不能完全切开。根据红枣的大小，加入揉搓成枣核形状的糯米团，放在红枣中。
4：将锅中放入适量清水，大火蒸，10分钟后取出。
5：淋上蜂蜜桂花汁。或者单独淋蜂蜜也可以。
小窍门
可以先把糯米粉揉好后，搓成扁扁的条状，然后用到切成枣核大小，备用。不用一条一条的搓。
南瓜蜜枣糯米粥
主料
糯米100g；南瓜230g；
辅料
花生米50g；阿胶枣80g；
南瓜蜜枣糯米粥的做法步骤
1：糯米淘洗干净浸泡数小时
2：花生米、蜜枣、南瓜备好
3：煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里
4：水开后中火煮10分钟
5：然后放入南瓜块
6：小火继续煮10分钟
7：最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可（蜜枣放进去接着就沉底看不见了）
8：好的糯米粥滑嫩爽口
小窍门
熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合。
糯米蜜枣糕
主料
糯米200g；
辅料
红糖适量；蜜枣100g；
糯米蜜枣糕的做法步骤
1：糯米提前泡一晚上。
2：放入锅里，一层米一层枣我在电饭煲里煮的40分钟就熟了，
3：加入水，这个水要比平时蒸米饭的水多一点。
4：成品。
软糯甜蜜---糯米枣
主料
空心枣适量；
辅料
糯米粉适量；熟芝麻适量；
配料
冰糖适量
糖桂花适量
糯米枣的做法步骤
1：空心枣洗净，浸泡1小时捞出沥干水分。
2：红枣用厨房剪从一侧切开，备用。
3：糯米粉中缓缓加入热水，并用筷子搅拌成絮状。
4：慢慢揉成软硬适中的面团。
5：根据枣的大小取适量的面团，搓成枣核型，嵌入红枣中，轻轻捏合一下。
6：锅置火上放入冰糖、糯米枣，倒入适量清水，中小火煮15-20分钟。
7：煮至红枣晶莹饱满，关火冷却后调入糖桂花，撒芝麻即可。
小窍门
1、糯米粉要用热水揉成团，不容易散开方便制作。2、红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易出现腹泻，并伤害脾脏。
蜜汁糯米莲藕
主料
藕2段；
辅料
红糖半碗；糯米半碗；冰糖适量；莲子适量；
蜜汁糯米莲藕的做法步骤
1：准备好原料，莲藕去皮。
2：切掉莲藕的头切下，多切点到大孔处。
3：把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳弄实了。
4：弄好后用牙签固定好。
5：红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中，加入。
6：按30分钟，做好后闷20分钟。
7：切好摆盘。
8：锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠淋在藕上。