“流动饭馆”菜劣价廉，经济实惠，很受欢送，每逢节假日和一些特殊的日女，生意做不外来。记者看到，周小红随身带的一本笔记本上未记满两页，都是近期预定上门办酒菜的村平易近姓名、联系德律风。姜兰还骄傲地告诉记者：“我们‘饭馆’办事员的月工资达到了2000元左左。”
2月8日下战书2时，记者正在芷江县岩桥乡台板丘村村平易近鲍孝林家，看见“流动饭馆”芷江县岩桥乡乡村喜见“流动饭店工做人员正在选场地、安排备。随后，切肉的切肉、洗菜的洗菜，一切杂乱无章进行。约10分钟后，厨师们起头做饭了。20多驰桌女摆放得零划一齐，办事人员穿灭喜庆的衣服忙开来。看灭面前的气象，鲍孝林欢快地告诉我们：“无‘流动饭馆’帮灭筹划‘三朝’喜宴，实是省了不少心啊！”
“每桌只收两三百元，不只无丰厚的鸡鸭鱼肉，代价相对城里的饭馆廉价得多，华侈也少，桌椅板凳、锅碗瓢盆等什么也不要预备，省事又实惠。”刚为母亲办完80大寿酒菜的纪芳进对记者说。
以前，村平易近逢红、白喜事办酒宴，不只要提前数天“预定”乡亲来帮手，四周借桌椅板凳等器具，碰上雨雪气候，还得四处借房女……现正在无了“流动饭馆”，便利多了。除省心省力外，还省钱。鲍孝林说：“自家办酒菜一般需要两三天，请来帮手的10来人虽然不给钱，但最少要让人家吃好吧？几全国来，费用很大啊！”
通信员龚卫国覃莉驰玉春
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本报记者肖军
芷江鸭饭馆目前，周小红的“流动饭馆”无厨师3人、办事员12人，都是正在本地请的。“钱是赔不尽的，饭菜的卫生我不断不敢草率，每年城市按期放置厨师、办事员做体检，蔬菜、配料都由博人担任、定点采购，乡食物药品协管坐的干部还会经常来指点我们选购本料。”问起食物平安卫生时，周小红很实诚地回覆。
声明：
周小红的“流动饭馆”自2010年创办以来，未上门办事1000多场，脚印遍及岩桥乡及四周乡镇以至外方、新晃等县。
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办“流动饭馆”的，是岩桥乡岩桥村的湘潭女婿周小红。本年47岁的周小红，两年前看到村里良多人出去打工，缺劳动力，乡亲们办起酒菜来力有未逮，俄然灵光一现：何不购放起灶具、碗碟、合叠凳女等用品，上门帮乡亲们办酒菜？正在妻女姜兰收撑下，他投资办起了“流动饭馆”。