凉糕。味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾测试你前世怎么死的止泻的功效，是四川宜宾的一款传统特色小吃。传统凉糕主要原料为大米、井水、红糖。今天我们要做的是紫薯凉糕，紫薯不但具有普通红薯的营
凉糕。味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，是四川宜宾的一款传统特色小吃。
传统凉糕主要原料为大米、井水、红糖。今天我们要做的是紫薯凉糕，紫薯不但具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。
紫薯150克、木薯粉75克、粘米粉50克、玉米淀粉25克、白砂糖70克、牛奶210克、水210克
紫薯中含有的硒元素被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内基，癌细胞中DNA的合成和癌细胞的与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
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