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图文/红网美食侦探 筝小妞慢生活
美食餐厅名：
侨巴儿火山鱼
餐厅电话：
招牌菜：
特色火山鱼、夫妻肺片、蒜泥白肉、竹筒粉蒸肉、毛血旺等
地址：
雨花区高桥马王堆南五一村E-4栋（西子花苑北门斜对面）
人均：
50-100元
说到川菜，各位小伙伴的印象是什么？我想只有两个字来形容，那就是“麻”和“辣”，有人就会说川菜只有“麻”，辣还要看湘菜，我就不那么认为，只有当“辣”和“麻”完美的结合在一起，才能说是真正的川菜，而今天做为红网美食侦探的我就要给大家来推荐一家正的川菜馆―侨巴儿火山鱼。
店内的也很不错，有上下两层，也有3个包厢可供选择。
下面我就推荐下来这个川菜馆必点的几道菜，听说这里的厨师都是老板花重金请过来的四川师傅，菜品的味道正。
先上了2个免费的凉碟。首先要给大家推荐这里的特色川菜的开胃菜―特色凉菜系列：
然后厨师将一个铁杵杵放到火锅里面，后来得知，里面装的就是烤热了的火山石，然后将鱼片放入锅底里。
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最后在放入小菜，吃货的人生才啊。侨巴儿火山鱼，值得每位吃货们为他点赞。
希望我的帖子，广大的吃货们能够喜欢，期待我的下一次探店吧，最后在给各位吃货小伙伴们一个福利吧，现在店家还有活动哦，吃一百还送二十的消费卷，可供下次使用哦。
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个人简介：
大家好，我是筝小妞慢生活，来自星城长沙，我爱旅游，不在于目的地有多美，而在于沿途有多少美食在等我，我就是这样的一个美食发现者，期待下次旅程有更好的发现，与大家来分享。
座右铭：
爱笑的吃货，运气一定不错哦。
个人文集：
美食侦探火云山庄烤全羊：不出星城享正西部美味
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