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图文/红网美食侦探 可不可以的爱吧
美食餐厅名:
雨花亭私房菜,曼咔私房菜,云起江南私房菜,交喜私房菜。
餐厅电话:
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招牌菜:
雨花亭私厨体验馆:柠檬鱼,酿辣椒,香辣爆炒皮皮虾。曼咔私房菜:蒜子牛肉,特色口味虾,特色焖锅牛蛙。云起江南私房菜:秘制燕麦豆腐,年莲有鱼。交喜私房菜:黄焖鳝鱼,石锅牛杂,平锅葱香嫩豆腐,平锅跳水鱼。
地址:
雨花亭私房菜:雨花亭沃尔玛对面新建西口阳光小镇C栋2单元510;曼咔私房菜:开福区惜字公庄73号松桂园同仁堂大药房旁边的小巷子进去(运达喜来登大酒店斜对面);云起江南私房菜:万家丽中139号宽寓大厦20楼;交喜私房菜:韶山南地矿医院宿舍区内(进大门后有牌)。
人均:
80元-100元不等
各位吃货朋友们,好久没见面了,这一期我给大家带来的是一组私房菜的比拼,比一比长沙私房菜,哪家强,哪家有特色。我暂且把私房菜划分为文艺范,地乡范,高规格范和驴友范。而今天我选择的4家店,我认为是各自领域里面的翘首。
最具文艺范的私厨体验馆:
总结下雨花亭私厨体验馆:
味道不错,良好,价格小贵,菜品质量稳定性还有待提高。
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地乡范代表:曼咔私房菜
曼咔私厨的是原来的民居改变而来,有4层楼,也还算闹中取静,4楼有大桌,适合朋友聚餐。
曼咔最重点的在于它的菜品味道,地道的湘菜,够辣,够重口味,喜欢重口味湘菜的朋友们不要错过了,如果有朋友来长沙要吃地道的长沙菜,曼咔也绝对是你的不二选择。
招牌菜2:特色口味虾:还是重口味,还是重辣椒,但就是让你停不下来,一边拿手纸擦汗,一边还要不停的剥手中的虾,那鲜辣,根本停不下来啊,还有好吃的魔芋豆腐,吃完虾子后,汤也不要浪费了,可以问老板要一碗清汤面上来拌着吃,味道绝对让你此生无法忘怀。价格:98(小份),148(中份),188(大份)。
特色菜3:特色焖锅牛蛙还是辣,还是鲜,还是一样的重口味,长沙人会爱上他,不是长沙人的一定会记住它。价格:88元。
总结下曼咔私厨:
味道够长沙,菜品稳定性好,工薪消费,小资,要吃正的湘菜,就选曼咔私厨。
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最高规格的私房菜代表:云起江南私房菜
推荐菜:一帆风顺,里面的鱼入口即化,一吃就知到厨师的手艺有多么的高超。价格:168元。
总结:
大隐隐于市的超高规格私房菜,适合商务宴请,价格稍高,但是物有所值。
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最具驴友范的私房菜:交喜私房菜
很有意境的小庭院,老板很爱户外和旅游,早先这里便不是私房菜馆,因为老板结交甚广,每次朋友来了,总要一起吃个饭,大家都说老板的妈妈手艺不错,老板也爱将旅行中吃到的好吃的,弄的好食材带回来给大家尝鲜,这样子,就逐渐变成了今天的交喜私房菜。
平锅跳水鱼:鱼是老板到水库钓的鱼,很新鲜,记得提前预约,老板会为你钓最新鲜的鱼哦。价格:58元。
最后评分:
1.曼咔私厨:
95分,地乡味道,菜单上的菜随便点,几乎没有地雷,老板好喜欢策,打开这篇文章给老板看,还有意想不到的折扣哦。
2.云起江南私房菜:
85分,规格高,好,菜品出色,星级酒店的摆盘,私房菜的味道,价格小贵,商务宴请值得推荐。
3.交喜私房菜:
80分,驴友最爱的主题型餐厅,味道上乘,没有卖驴友的概念,选材新鲜,价格实惠。
4.私房菜体验馆:
65分,只有几道菜味道不错,份量偏少,价格稍贵,菜品稳定性也有待提高,好在不错,属于典型的文艺性概念私房菜。
希望我的帖子,广大的吃货们能够喜欢,期待我的下一次探店吧。
酒香不怕巷子深,吃货就怕没,我是红网美食侦探可不可以的爱吧,在长沙恭祝各位吃货,吃嘛嘛香,身体倍棒,我们下次见。
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(红网美食侦探:可不可以的爱吧)
个人简介:
大家好,我是可不可以的爱吧(PS:他们说名字长可以引来关注),来自美丽的星城长沙,我爱好自驾游,喜欢在旅途中发现各地的美食,喜欢用镜头记录下美好的瞬间。
座右铭:
不能成为一个貌美如花的瘦子,就让我在美食中成为一个快乐的胖子吧。
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