包菜炒番薯粉条
主料
番薯粉条1把;
辅料
肉沫少许;葱少许;
调料
包菜半个
红辣椒1个
包菜炒番薯粉条的做法步骤
1:番薯粉丝一把。
2:买来的扁包菜切成丝并行洗干净。
3:准备好一锅水,把粉丝直接扔进去,冷水下锅就可以了,水煮开了之后不用开盖关火,一直让它焖,直到薯粉自己回软不硬心。
4:把番薯粉捞出来沥干水分用凉水冲洗。
5:红辣椒洗净切成末,猪肉也切成末,在猪肉里放上酱油腌制,用淀粉把肉末拌匀。
6:小葱洗净。
7:锅里烧入少许的油,把猪肉沫直接倒进锅里翻炒,炒出猪油的香味来。
8:这时候放入大蒜粒,在倒入包菜时和辣椒末。
9:翻炒片刻之后加入番薯粉丝,加盐酱油,出锅时加入鸡精就可以了。
10:最后撒上葱花,一道简单快手的菜就可以上桌了。
小窍门
喜欢用龙口粉丝的朋友也可以加入龙口粉丝或者其他米粉。番薯粉丝不用开水去煮,也不用提前泡发冷水下锅煮。开火之后烧至沸腾关火,直接焖就回软熟了。
薯条
主料
地瓜1个;
辅料
油适量;盐适量;
薯条的做法步骤
1:把地瓜削皮。削得干干净净的。
2:把地瓜切成比筷子粗一些就可以了。
3:碗里放一些盐加水把你地瓜放进去浸泡一些时间。
4:锅中加一些油,慢慢的炸地瓜。
5:炸好以后放到盘子里。
虾米番薯粉条
主料
虾米5克;瑶柱6个;番薯粉条100克;
辅料
食盐2克;花生油5克;鱼露1克;
虾米番薯粉条的做法步骤
1:砂锅放适量水煮开后把虾米瑶柱加进去
2:水开后,把提前浸泡的番薯粉条放入锅煮
3:大火煮开,不停搅拌
4:试味
5:好吃的番薯粉条
面线薯条
主料
面条适量;土豆一个;
辅料
油适量;番茄酱适量;
面线薯条的做法步骤
1:土豆削皮切条放入开水中煮四五分钟捞出过凉!
2:准备点粗面条
3:锅里添油,等油温六成热放入土豆条!
4:炸至金黄色捞出
5:摆盘加入自己喜欢的酱料!里面软糯,外面酥脆!
海味番薯粉条
主料
番薯粉条150克;海米10克;八抓鱼30克;瑶柱10克;
辅料
生抽1克;鱼露1克;食盐2克;花生油3匙;葱花2克;
海味番薯粉条的做法步骤
1:番薯粉条洗干净
2:砂锅煮适量水,把所有海味加进去煮
3:煮开
4:把番薯粉条倒进去
5:时不时搅拌
6:调味
7:把葱花撒上
8:来吃
面包糠薯条
主料
土豆适量;沙拉酱适量;糖适量;面包糠适量;面粉适量;牛奶适量;
辅料
盐适量;鸡蛋适量;
面包糠薯条的做法步骤
1:土豆蒸熟加入适量牛奶、面粉拌匀。
2:加入适量糖、盐、沙拉酱拌匀,搓成长条状。
3:先沾蛋液,再在面包糠里滚一圈。
4:裹好面包糠。
5:油烧热入锅中炸至金黄色出锅。
6:炸好的薯条。
7:撒点番茄酱,味道好极了。
8:还有一部分炸成了薯饼。
罗勒番茄酱薯条
主料
薯条150克;
辅料
油适量;盐适量;糖适量;罗勒番茄酱适量;
罗勒番茄酱薯条的做法步骤
1:食材薯条
2:起油锅加热,放入薯条炸
3:炸至金黄出锅
4:锅中留油,放入罗勒番茄酱煸炒
5:放适量的盐炒匀
6:再放适量的糖炒匀关火
7:然后放入炸好的薯条炒匀即可
番薯粉条
主料
番薯粉条150克;蚬100克;
辅料
鱼露2克;食盐3克;生抽3克;花生油6克;
番薯粉条的做法步骤
1:手工番薯粉条
2:砂锅加适量水煮开,把所有配料加进去
3:把提前浸泡的番薯粉条倒进砂锅煮
4:把蚬倒进砂锅里和番薯粉条一起煮
5:一直煮至番薯粉条软
6:煮好了番薯粉条了,好好吃啊!
薯条
薯条
土豆一个
调料
食用盐适量
葵花籽油适量
薯条的做法步骤
1:一个土豆,洗净。
2:土豆切条,放锅内煮,煮至筷子能夹断。
3:盘子里放布,煮过的土豆捞出放上面沥水。
4:丢进油里面一个试一下油温,有泡泡就是可以了
5:土豆全部丢进去,开始炸。
6:炸至全部漂起来,土豆条有微微的焦黄的颜色就可以出锅了。
7:出锅了,美味开始了。
番薯粉条
主料
番薯粉条150克;蚬100克;
辅料
鱼露2克;食盐3克;生抽3克;花生油6克;
番薯粉条的做法步骤
1:手工番薯粉条
2:手工番薯粉条
3:砂锅加适量水煮开,把所有配料加进去
4:把提前浸泡的番薯粉条倒进砂锅煮
5:把蚬倒进砂锅里和番薯粉条一起煮
6:一直煮至番薯粉条软
7:煮好了番薯粉条了,好好吃啊!