黄金炒饭怎么做最好吃,最好吃的十种做法

黄金炒饭

主料

米饭适量;胡萝卜1根;黄瓜一根;猪肉火腿肠一根;鸡肉火腿肠一根;鸡蛋4个;

辅料

马苏里拉奶酪适量;

黄金炒饭的做法步骤

1:准备食材

2:将胡萝卜黄瓜火腿肠切碎

3:锅中到油放入打散的鸡蛋

4:将鸡蛋炒熟后铲碎加入胡萝卜丁煸炒

5:放入黄瓜和火腿肠煸表后成出

6:锅中到油放入米饭翻炒

7:放入炒好的菜加入盐翻炒均匀

8:在炒好的米饭中到入打散的鸡蛋,使每粒米饭均匀的沾上蛋液

9:撒入奶酪

10:装盘

小窍门

1、米饭要干这样炒出的饭一粒一粒的2、鸡蛋一半炒一半淋入3、我做的份量是4人份4、没有奶酪可以不放

黄金炒饭

主料

米饭剩的;鸡蛋四个;

辅料

葱三棵;

调料

胡椒粉适量

鸡精适量

盐适量

黄金炒饭的做法步骤

1:因为我这里剩饭多,所以准备四个鸡蛋,大家可以根据自己具体情况而备。三棵小葱,盐、胡椒粉、鸡精适量。

2:鸡蛋打入剩饭中,搅拌均匀。加入盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。

3:锅内加入少许食用油,烧至五成热时,倒入拌好的米饭,慢慢炒至米饭成散粒。

4:最后加入葱白切的葱花,鸡精炒匀起锅。

黄金炒饭

主料

米饭(一定要冷饭)适量;

辅料

培根适量;西红柿适量;

黄金炒饭的做法步骤

1:旧米饭,直接打入鸡蛋打散搅拌均匀,到米饭颗粒独立即可

2:培根,西红柿切丁备用

3:热锅加油,培根先下锅炒熟,下米饭,不断翻炒,出锅前加入西红柿丁。

黄金炒饭

主料

大米2人份;鸡蛋3个;小葱2根;

辅料

盐1茶匙;胡椒粉适量;

黄金炒饭的做法步骤

1:主要材料备齐。

2:大米用电饭煲煮熟,因为要做炒饭,可适量少放点水;

3:米煮好后,略待放凉后,炒锅中放少许油,米饭下炒锅快速炒开;

4:接着倒入打匀的蛋液;

5:快速炒开,颠散。不断颠锅,尽量让蛋液包裹均匀的包裹住米饭;

6:调入适量盐、胡椒粉炒匀;

7:装盘撒葱花即可。

小窍门

1、米煮的要刚好,可以按以往的经验加水。注意水放多了米饭会过念,放的太少米饭又会过硬影响口感。2、蛋液加进去后要快速以小火颠锅翻炒。

黄金炒饭

主料

米饭适量;

辅料

娃娃菜半个;广味即食腊肠2根;

调料

南德调料适量

盐适量

生抽适量

黄金炒饭的做法步骤

1:剩米饭加一颗鸡蛋,抓拌均匀。

2:娃娃菜切丝,腊肠切片。

3:起锅热油,放娃娃菜翻炒,加适量生抽,盐,南德调料。

4:放米饭,翻炒出锅。

黄金炒饭

主料

剩米饭2碗;鸡蛋2个;玉米200g;茄子20g;

辅料

植物油120毫升;盐5毫升;烧烤酱15毫升;香葱1颗;

黄金炒饭的做法步骤

1:玉米剥粒后洗净;如果不想剥玉米,可以买超市里的冷冻玉米粒;再准备2个鸡蛋,少许茄子切丁;鸡蛋和茄子,糊涂蛋忘了拍照;

2:剩米饭打散备好,建议大家把米饭煮硬一点,我家这个太软糯了;

3:鸡蛋磕进碗里,调入适量盐搅拌均匀;锅里倒入少量植物油,烧热后关火,放入蛋液快速滑炒开后,开小火炒熟起锅;

4:锅里再倒入少量植物油,烧热后放入玉米粒翻炒;

5:玉米粒炒至8分熟,放入茄子丁翻炒;

6:放入剩米饭继续翻炒;

7:调入适量烧烤酱翻炒均匀;

8:放入炒好的鸡蛋碎;

9:翻炒均匀后,酌量调入适量盐;

10:撒葱花,关火;

11:装盘,盛出。

小窍门

1、如果不想剥玉米,可以买超市里的冷冻玉米粒;2、建议大家把做炒饭用的米饭煮硬一点;

黄金炒饭

主料

剩米饭一碗;蛋黄1个;

辅料

葱花适量;油适量;盐适量;

黄金炒饭的做法步骤

1:蛋黄一个

2:把剩米饭打散与蛋黄混合在一起

3:锅中热油加葱花然后放米饭翻炒均匀加一点盐

4:简单快速的黄金米饭就炒好了

5:粒粒饱满米饭的香葱和鸡蛋的味道浓郁鲜香

6:成品

7:成品

黄金炒饭

主料

米饭1碗;鸡蛋2个;餐粒肠2根;虾米1把;鲜豌豆50克;洋葱1/4个;

辅料

香葱1根;

配料

胡椒粉适量

美极鲜酱油适量

盐适量

油适量

黄金炒饭的做法步骤

1:准备好材料。

2:豌豆煮熟;虾米用温水泡好;鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开;

3:餐粒肠切粒;洋葱切粒;蛋白煎好切粒;葱切末;

4:将蛋黄搅成蛋液,加入米饭拌匀;

5:锅中放油烧至七成热,下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散,粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭,盛出待用;

6:再热油锅,下腊肠和虾米炒香;

7:加入洋葱和豌豆炒匀;

8:加入洋葱和豌豆炒匀;

9:加入蛋白和炒饭翻炒一会儿;

10:最后加适量酱油和胡椒粉炒匀,撒上葱花即可。

黄金炒饭

主料

米饭适量;

辅料

鸡蛋2个;火腿肠1/2支;玉米适量;碗豆适量;胡萝卜1/2个;盐适量;油适量;

黄金炒饭的做法步骤

1:准备好食材.

2:把胡萝卜切丁、准备适量的玉米、碗豆.

3:把香肠、火腿肠切丁.

4:蛋清、蛋黄分离.并把蛋黄打匀.

5:炒锅放入适量的油.再把香肠、火腿肠、菜丁放入炒熟.盛出待用.

6:把米饭放入锅内.

7:把打匀的蛋黄倒入锅中与米饭拌匀.

8:放入炒好的食材.再加入一点点盐.

9:将炒饭盛入盘子.

黄金炒饭

主料

米饭1碗;鸡蛋1个;胡萝卜半根;青椒1个;洋葱半个;

调料

食用油适量

盐1勺

黄金炒饭的做法步骤

1:先来准备一些配菜,把胡萝卜、青椒和洋葱清洗干净,切成小丁。

2:将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白放到一个干净的碗里,蛋黄打入米饭里。

3:将米饭与蛋黄搅拌均匀,这样蛋黄液就将每一粒米都包裹住了。

4:锅里放入适量的食用油,将三丁放到锅里翻炒至8分熟。

5:再把蛋白倒入锅里快速翻炒,炒的时候把蛋白炒散。

6:将炒好的配菜和蛋白弄到锅的四周,中间再放一点食用油,用来炒米饭。

7:把裹上蛋黄的米饭倒入锅里翻炒,炒出金黄色。

8:米饭炒好后,加入一勺盐调味。

9:将炒好的黄金米饭盛到一只空碗里,压实后倒扣到盘子里,稍加装饰就可以上桌啦,好看又好吃。

小窍门

1.黄金炒饭的鸡蛋要选择蛋黄颜色较黄的绿色蛋或家家蛋来做,颜色才会更漂亮。2.配菜可以根据自己的喜好来选择。

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