灰尘精灵正宗做法,怎样做最好吃

蓝精灵翻糖蛋糕

主料

翻糖膏适量;干佩斯适量;白油适量;

辅料

食用色素数个;海绵蛋糕一个;

蓝精灵翻糖蛋糕的做法步骤

1:用牙签沾上色素调出你想要的颜色

2:准备好所有要用到的材料

3:把白油抹在胶垫上,用塑料擀面杖把翻糖膏擀成薄片,覆盖住蛋糕

4:用黑色的翻糖膏揉成细条在蛋糕下面围一圈

5:现在开始做蓝精灵。先用蓝色的干佩斯揉出一个圆球做蓝精灵的头部

6:给它黏上一个小鼻子

7:再用原色的翻糖膏揉两个小眼睛

8:黏在头部,在做两个黑色的瞳仁

9:用原色的干佩斯做一顶小帽子

10:戴上帽子,用工具做出嘴

11:再用蓝色干佩斯做一个身子

12:我们给它穿一个裤头

13:准备两个牙签,取一厘米的前部分

14:用蓝色干佩斯包裹住,用来做腿

15:用原色干佩斯做两只鞋子

16:用做好的腿把身体和鞋子连起来,再做两个胳膊

17:准备两个大小一样的圆球

18:用手轻轻按一下,再用工具在中间压一下,感觉有点像耳朵了

19:把耳朵黏在头部,蓝精灵就做好了,同样的方法再做一个

20:用干佩斯做花,先取一点按成薄片,用一根牙签固定住做花心

21:其它的花瓣一个一个黏上去,做好了取下,放在你喜欢的位置

22:我还做了几个小蘑菇

23:成品图

24:成品图

25:成品图

26:成品图

小窍门

翻糖膏很粘手,一定要配合白油使用。做翻糖蛋糕其实就是按想象发挥,不一定会做出什么样子。才开始的时候我是想做点小草,小花黏在蛋糕胚上,第16步可以隐约看到,后来老公给了意见说是不好看,立体的好看,结果成品就这样了。大家试试吧,很好玩,按自己的想象任意发挥。

清炒灰灰菜

主料

灰灰菜500克;

辅料

大蒜3瓣;盐适量;干辣椒5个;

清炒灰灰菜的做法步骤

1:采回来的灰灰菜用盐泡十分钟。

2:清洗几遍。

3:开水烫一下。

4:捞出控干水

5:起锅放油。

6:待油七成热放入事先备好的辣椒和大蒜。

7:辣椒和蒜爆香后放入灰灰菜炒三分钟装碟。

小窍门

灰灰菜还可以做饼,做火锅菜。吃了灰灰菜不要晒太阳。

驻颜精灵--百合雪梨银耳汤

主料

银耳2朵;百合20片;红枣10颗;水2000毫升;

辅料

雪梨1个;枸杞40粒;冰糖1颗;

百合雪梨银耳汤的做法步骤

1:准备:银耳2朵、雪梨1个百合20片、枸杞40粒、红枣10颗、冰糖1颗、水2000毫升。

2:干百合洗净泡发备用。新鲜百合剥片洗净。

3:两朵银耳剪去根蒂;洗净泡发数小时;直至完全泡发开。质量好的银耳;花朵小;泡发后很大朵。

4:新鲜枸杞或者【干枸杞】用水冲洗干净后在沸水中焯一下,过凉待用。泡发好的银耳倒进炖盅里。随后汇入泡发好的百合。

5:泡发好的银耳倒进炖盅里。

6:汇入泡发好的百合。

7:将红枣冲洗干净后;放入到炖盅。

8:雪梨削皮去掉梨核,切成小块;放入的所有的食材里。另外的炖煮方法:在银耳软烂时揭去炖盅的盖子,放入洗好的百合和雪梨块,盖上盖子继续用小火炖煮约30分钟左右,当雪梨块软烂时即可。

9:枸杞可以选择放进炖盅和食材一起慢炖。也可以最后汇进百合雪梨银耳汤里。

10:放进一颗冰糖到炖盅里。

11:用水壶加入2000毫升的纯净水。其实不泡也行,因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候,要很长时间水才会烧开,足够泡开了;把上面处理好的材料都放在电砂煲里,加凉水,一次加够,中间不要再加水了;电砂煲调到高档上。

12:干燥的冬天百合雪梨银耳汤对于治疗嗓子疼痛干咳、痰不多咽喉干燥、皮肤干燥、饮食上火等都有很好的治疗功效;LEMON喜欢在吃了火锅、感冒引起的咳嗽后;食用百合雪梨银耳汤改善不适的症状。汤和食材都要一起吃掉。百合、雪梨、枸杞、红枣、银耳这些食材都是滋阴润肺的,非常有利于肺部健康。炖锅定时鸣叫了;百合雪梨银耳汤煲好了!

小窍门

卖萌的柠檬7:银耳奶黄的汤色配上红枣;红白相间视觉冲击颜色醒目,滑润爽口糯糯甜甜的非常润口。经常服用百合雪梨银耳汤具有益胃生津、滋阴润肺、润燥美白、润肺止咳,化痰清肺、安神明目、止咳化痰、养心安神,还可以起到美白肌肤、嫩肤美容的养颜效果。

灰尘小精灵

主料

燕麦120g;低筋面粉20g;白巧克力20g;蛋白2个;细砂糖50g;奶粉20g;黑芝麻适量;蜜豆适量;

灰尘小精灵的做法步骤

1:准备好材料

2:将燕麦、细砂糖、面粉和奶粉混合在一起

3:加入蛋清拌匀。和成面团

4:取一个大小适量的面团搓圆按扁,然后包上蜜豆,再搓圆

5:外面均匀的滚上一层黑芝麻,放入铺有油纸的烤盘上

6:烤箱提前预热,上下火150度,烤25分钟(使用长帝电烤箱CRDF30A制作,每个烤箱都有差异,所以具体温度跟着自己烤箱来调哦)

7:烤好后取出放烤网上待凉,白巧克力隔热水融化,装入一次性裱花袋,巧克力稍微凉的时候就可以挤上眼睛了(太热挤的话会把巧克力融化了),最后用巧克力豆点上眼睛即可

8:和小精灵长得像不

9:成品欣赏

凉拌灰灰菜

主料

灰灰菜适量;

辅料

小葱2颗;

调料

辣椒段适量

花椒粉1勺

盐半勺

鸡精少许

花生油适量

芝麻油少许

白芝麻适量

凉拌灰灰菜的做法步骤

1:灰灰菜摘干净。

2:用清水多洗几遍控水。

3:锅中烧水,水开后加少许盐和两滴油。

4:灰灰菜放里去焯水一分钟,捞出过冷水沥干水分。

5:沥干水分的灰灰菜放在盘子里。

6:里面加少许盐,花椒粉,鸡精,葱花,白芝麻和辣椒段。

7:锅中烧油,油冒烟淋在辣椒段上。

8:辣椒段击出香味。

9:搅拌均匀,鲜嫩美味的灰灰菜开吃。

10:来张近照。

小窍门

现在的灰灰菜特别鲜美,焯水时不要时间太长。

灰灰菜水饺

主料

灰灰菜一斤,;肉馅八两;饺子皮适量;

辅料

酱油适量;盐适量;

灰灰菜水饺的做法步骤

1:灰灰菜取嫩叶,洗好。

2:肉馅我买了现成的,喜欢吃肉的可以多一点,不喜欢的可以少点。

3:把剁碎的灰灰菜和肉馅加盐、酱油调匀。

4:开始包饺子。

5:煮好出锅。虽然包的不好看,味道不错,被我家两个男人消灭了一大半,剩下的明天早上煎着吃。

精灵彩丝卷面粉

主料

中粉适量;

辅料

糖适量;发酵粉适量;菠菜汁适量;胡萝卜汁适量;紫菜头汁适量;玉米油适量;

精灵彩丝卷面粉的做法步骤

1:看看熟了,切开的样子

2:分别用三种蔬菜汁和面,不带颜色的多一倍。

3:将彩色面擀成0.2厘米厚的面片,切丝

4:宽度基本也是0.2厘米

5:不带颜色的面擀成包子皮那样的皮,将彩丝刷油后包入。油一点点就可以,不要太多

6:将彩丝这样包起来

7:包好后,醒十分钟

8:大火蒸十分钟,关火闷两分钟。揭锅。

小窍门

彩丝包的时候刷一点点玉米油,可以让彩丝不粘在一起,非常有层次。

香肠炒灰灰菜

主料

灰灰菜适量;香肠适量;

辅料

姜适量;蒜适量;干辣椒适量;盐适量;白醋适量;

香肠炒灰灰菜的做法步骤

1:香肠切片,姜蒜切末备用。

2:锅里放油,炒香姜蒜干辣椒。

3:放入香肠,炒打卷。

4:大火放入灰灰菜和白醋。

5:炒有点软的时候调入盐关火。

灰灰菜炒腊肉

主料

灰灰菜300g;腊肉200g;

辅料

小葱20g;姜10g;干辣椒2个;

调料

花生油10ml

料酒10ml

盐1g

灰灰菜炒腊肉的做法步骤

1:首先我们要准备好制作这道【灰灰菜炒腊肉】需要用到的所有食材:采摘一些灰灰菜的嫩茎叶,放入盆中用清水浸泡几分钟,加点盐,然后用清水冲洗一遍捞出。锅中加入适量清水大火烧开,水沸腾后把灰灰菜放入开水中略焯一下,然后捞出放入清水中浸泡。再准备好一块肥瘦相间的腊肉、两棵小葱、一块姜和两个干辣椒。

2:用温水将腊肉清洗干净后沥干水分,放到案板上切成薄厚均匀的腊肉片。然后把小葱切成葱花,姜切成姜末、干辣椒切成辣椒圈备用。

3:平底锅中火烧至掌心灼热,然后倒入花生油10ml,油热后转小火,放入腊肉片煸炒至出油,肥肉部分变成透明状时候下入之前切好的葱花、姜末和辣椒圈爆香,调入料酒10ml。小火煸炒腊肉的目的是为了将腊肉肥肉部分的油脂煸出来,这样炒出来的菜味道会更好吃。

4:下入灰灰菜继续翻炒,让灰灰菜吸收腊肉的油脂。然后调入盐1g,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

5:一道咸鲜美味的灰灰菜炒腊肉就做好了。因为腊肉自身有咸味,灰灰菜在炒的过程中吸收腊肉的油脂,也会吸收一点咸味,所以可以适当少放一点盐调味。

小窍门

1、灰灰菜是光感性植物,含有一种卟啉类物质,过量食后或接触后,再在强烈日光暴晒容易引起皮肤红肿刺痒,就是急性光感过敏症。所以一次食用灰灰菜量不宜过多,食后或要避免日光暴晒,另外有食物过敏史的人最好不要食用灰灰菜。2、采摘回来的灰灰菜我们要先放入盆中用盐水浸泡一段时间,这样能稀释掉灰灰菜的农药残留。然后我们要煮沸一锅水,把灰灰菜放入沸水中焯烫一遍,然后再捞出放入清水中浸泡,这样能把灰灰菜本身所含有的光敏物质含量降到最低,食用起来更安全。把灰灰菜做成任何菜肴之前,以上准备步骤必不可少。3、除了炒食之外,凉拌灰灰菜也是很美味的做法,灰灰菜焯水之后,放些蒜末、香油、生抽、盐等调料,简单一拌就很美味。

萌萌哒小精灵-和风烧果子

主料

低筋面粉100克;蛋黄17克;泡打粉1.6克;

辅料

炼乳96克;自制豆沙馅132克;

和风烧果子的做法步骤

1:食材:低筋面粉100克炼乳96克蛋黄1个(17克)泡打粉1.6克

2:将炼乳放入容器,加入蛋黄、泡打粉和低筋面粉

3:用刮刀混合均匀

4:手带一次性手套,左右来回抓捏成团后放入冰箱冷藏30分钟以上。

5:取出冷藏好的面团,再准备上自制豆沙馅

6:将面团和豆沙馅分别均分成11份,面团为20克一个,豆沙馅12克一个搓圆。

7:带一次性手套,重要的事情说三遍,不听不再说了!取一个面团,用大拇指按一个窝,边捏边转,整理一下让边缘厚薄均匀。

8:放上一个豆沙馅。

9:用虎口渐渐收口

10:搓成圆球状

11:捏出小猫的耳朵,或者用压出兔子耳朵。

12:放入铺有油纸的烤盘中

13:预热烤箱,170度烤18分钟,表面上色即可。

14:出炉自然凉

15:融化点巧克力(容器内放上一块巧克力隔60度的热水融化)

16:用牙签沾着画在和果子上,想画什么画什么吧

17:开发你的想象,越萌越好啊。

18:画的越可爱越好

小窍门

1.面团比较黏,一定是冷藏过后才好操作,记得沾点干粉、带一次性手套、使用硅胶垫。2.烤箱温度还是自己根据自家的烤箱脾气来增减吧,各家的烤箱脾气都不同哦3.自然凉后密封保存,回软后更好吃。4.融化巧克力最好选用黑巧,颜色重看起来更自然些。

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