焦糖奶茶十大家常做法,最好吃的十种做法

焦糖奶茶

主料

红茶包一袋;焦糖酱适量;

辅料

清水500ml;

焦糖奶茶的做法步骤

1:红茶包一袋。我用的是立顿黄牌

2:焦糖酱。我大概用了一勺的量。焦糖酱是用淡奶油砂糖和少量水熬制的。如果你没有,用砂糖和少量水做个焦糖然后加些牛奶也是一样的

3:500ml水烧开后放入红茶包三分钟后取出。我不太喜欢茶味太重,所以用了500ml水。

4:加入焦糖酱搅匀就可以享用啦

焦糖奶茶

主料

茶叶3g;鲜牛奶250g;白砂糖10g;开水适量;红薯1个;海苔适量;

焦糖奶茶的做法步骤

1:红薯洗净放微波炉或者蒸锅蒸熟

2:蒸熟的红薯去皮,压成红薯泥

3:用手捏出喜欢的形状,海苔剪出五官,备用

4:洗茶。倒入开水,晃动10-20s,把水倒掉。

5:将茶叶倒入奶中,静置备用

6:做锅开大火,锅热后转小火,放入白砂糖,稍稍搅拌一下

7:小火熬至成棕褐色

8:倒入牛奶茶叶混合物,搅拌一下

9:转中火,烧开

10:再转小火熬一会儿,煮到牛奶茶叶出香味即可

11:稍稍冷却后,将茶叶滤出

12:将小猫组装好

13:倒入奶茶,开始享用吧

小窍门

1、煮的过程中不要盖盖子2、刚倒入牛奶茶叶的时候糖会凝固,不要担心,随着慢慢加热搅拌就会融化。

焦糖奶茶

主料

红茶1包;炼乳1勺;

辅料

纯牛奶1瓶;白糖2两;

焦糖奶茶的做法步骤

1:红茶煮出颜色放凉后备用。

2:白糖炒出糖色。

3:红茶中加入牛奶、炒好的焦糖、炼乳拌匀放入冰箱冷藏即可享用。

4:丝滑的口感比外卖更好喝哟。

5:不加奶只加柠檬,就是柠檬冰红茶了!

焦糖奶茶

主料

牛奶250ml;

辅料

红茶2匙;白糖1匙;

焦糖奶茶的做法步骤

1:一匙白糖,加少量清水,小火慢熬,熬至金黄色。

2:倒入牛奶、红茶,煮3分钟。

3:滤出茶叶。

4:好看,好香,好喝。

小窍门

白糖按照个人喜好添加。

焦糖奶茶

主料

红茶适量;奶粉适量;过滤水适量;

辅料

白糖适量;

焦糖奶茶的做法步骤

1:红茶,白糖,少量过滤水放入锅中小火熬制。

2:小火熬到起泡。

3:将开水倒入红茶中,小火三分钟,并捞出茶叶。奶粉溶于开水中,再倒入锅中,小火煮三分钟,并搅拌。

焦糖奶茶

主料

牛奶2瓶;红茶2勺;

辅料

白砂糖3勺;

焦糖奶茶的做法步骤

1:准备红茶。

2:茶叶用清水过一遍。

3:倒入炒锅里,加入白糖翻动炒至白糖融化,并产生颜色。

4:产生颜色后,加入一碗清水。

5:准备的两瓶牛奶加入,大火煮开。

6:搅拌均匀。

7:关火过滤出茶叶。

8:倒在喜欢的杯子里面,完美。

小窍门

两瓶牛奶,一碗清水,可以做五杯的量,白砂糖根据喜好放,建议不要放太多,太甜容易腻,根据情况而定哈。

焦糖奶茶

主料

红茶30g;

辅料

纯牛奶500ml;

配料

白砂糖60g

焦糖奶茶的做法步骤

1:准备好原料和两个干净的不锈钢盆,其实砂锅也是可以的,因为我做的少所以就用家里的打蛋盆来做。

2:将纯牛奶倒到盆里,放在煤气炉上煮,中间需要适当的搅拌一下,因为容易生成奶皮,搅拌一下就会好一些。

3:当奶液冒小气泡的时候将红茶倒到奶中继续煮直到闻到奶茶的香味,离火让茶叶泡一会。

4:现在开始熬焦糖了,取另外一个盆放入白砂糖开小火慢慢熬煮,要不断的搅拌。

5:直到糖变成焦黄色,并有焦糖特有的香味,那么焦糖就熬好了。

6:将刚才煮好的奶茶过滤到熬焦糖的盆里并放在炉上煮一会,直到糖化了为止,焦糖奶茶就煮好了。

7:将煮好的奶茶放凉倒到杯里冷藏就的冻奶茶了。

焦糖奶茶

主料

锡兰红茶包1个;牛奶500g;白糖20g;

辅料

水400g;

焦糖奶茶的做法步骤

1:水果味或者玫瑰的锡兰红茶最适合用来煮奶茶,家里没有直接用红茶的茶叶也可以。

2:白糖放入电饭煲里,按下煮饭键。

3:温度升高后糖就慢慢融化了,用勺子翻搅一下,让糖均匀受热。

4:锅子太热煮饭键就会自动跳起,所以不用担心糖会炒糊。等糖汁变成琥珀色就可以了。

5:在锅子里加入牛奶煮到微开。

6:在锅子里加入矿泉水煮沸,然后茶叶包继续煮。

7:大约煮5分钟之后切断电源取出茶包,如果喜欢茶味儿浓也可以继续将茶包泡在锅子里。

8:等到温度适中时就可以盛出来享用美味的奶茶了,自己动手做,完全没有任何添加剂,美味又健康。

小窍门

如果直接用茶叶煮,最后要将茶叶用网漏滤出来哦。

焦糖奶茶

主料

牛奶250克;糖一勺;茶叶10克;

辅料

茶杯一只;

焦糖奶茶的做法步骤

1:大火把锅烧很热,转最小火入糖和茶叶。

2:翻炒均匀。

3:小火熬至焦糖色(整个过程大概5分钟左右)。

4:快速加入牛奶,大火煮开。

5:最小火熬煮5分钟。

6:关火后,捞出茶叶。

7:起锅,可以吃了哦。

8:成品图,美美的来一杯。

焦糖奶茶

主料

红茶水200g;白砂糖30g;牛奶250g;

辅料

红茶茶叶2g;

焦糖奶茶的做法步骤

1:用2g的红茶叶加入200g的开水泡出红茶水备用

2:准备250g的鲜牛奶

3:准备30g的白砂糖

4:奶锅加热倒入白砂糖烧至成焦糖色

5:倒入红茶水

6:倒入牛奶

7:搅拌均匀烧沸腾关火

8:焦糖奶茶煮好

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