清炒大白菜
主料
大白菜一棵;
辅料
油适量;盐适量;
清炒大白菜的做法步骤
1:热锅热油。
2:倒入洗净切碎的大白菜。
3:大火快速翻拌。
4:白菜全部软了,加盐。
5:拌匀出锅。
清炒白菜
主料
白菜一棵小的;
辅料
蒜末少许;盐少许;油少许;
清炒白菜的做法步骤
1:白菜一棵小的,洗干净,手撕成大块。
2:热锅放油,下蒜末炒香,然后下白菜下去炒软。
3:调盐再拌匀,即可上碟。
4:成品图。清淡可口。
清炒大白菜
主料
大白菜适量;菜油适量;
辅料
姜适量;蒜适量;葱段适量;
清炒大白菜的做法步骤
1:热菜籽油放入姜蒜爆香。
2:然后放入白菜。
3:翻炒一会儿,我用的叶子,基本上没有根。
4:翻炒两分钟加入适量盐和味精调味,再撒上葱段翻炒片刻就可以了。
5:清淡。
清炒大白菜
主料
大白菜1/3棵;味极鲜酱油适量;干辣椒适量;
辅料
盐适量;葱蒜适量;醋适量;
清炒大白菜的做法步骤
1:大白菜叶切片
2:白菜帮切条
3:准备好葱蒜、干辣椒
4:锅中加适量底油下入葱蒜、干辣椒爆香
5:然后加入白菜帮煸炒,可以加适量盐、美极鲜酱油调味
6:白菜帮有点变软下入白菜叶,再加适量盐
7:白菜叶断生后加适量醋即可出锅
小窍门
一定不要炒老了,要不然就没有脆脆的口感了
清炒白菜心
主料
白菜心500克;
辅料
花生油4匙;食盐3克;鱼露1克;
清炒白菜心的做法步骤
1:热油锅!
2:油锅九成热时把白菜心倒入炒锅,盖上盖子!
3:盖了会盖子后翻动下!
4:青菜变色了,可以调味了,把食盐和鱼露加到青菜里!
5:青青绿绿甜甜的,很好吃!
清炒水白菜
主料
水白菜460克;螺丝椒1个;香葱2棵;
辅料
蒜头2瓣;
调料
盐3克
鸡精少许
清炒水白菜的做法步骤
1:蒜头切末,香葱洗净切段。
2:螺丝椒洗净去籽切圈。
3:水白菜洗净切段。
4:锅里加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5:倒入水白菜翻炒几下。
6:加盖1分钟。
7:开盖调入盐和鸡精,翻炒几下。
8:下入螺丝椒翻炒几下。
9:下入葱段即可关火。
10:出锅装盘即可享用。
11:清甜可口。
12:很下饭。
清炒白菜
主料
大白菜帮1棵;
辅料
干红辣椒3个;
调料
生抽15ml
糖5g
清炒白菜的做法步骤
1:大白菜准备。
2:白菜帮切下泡洗干净。
3:白菜帮切条。
4:锅中放油炒白菜帮子发蔫。
5:放入干红辣椒,炒出香味。
6:倒入生抽和白糖炒匀。
7:盛出。
清炒圆白菜
主料
圆白菜半个;
辅料
干红辣椒3个;
调料
生抽15ml
盐3g
清炒圆白菜的做法步骤
1:圆白菜洗净切开去除根部,掰成碎块。
2:锅中放油炒干红辣椒至出香味。
3:放入圆白菜炒软,倒入生抽盐炒匀即可。
清炒圆白菜
主料
圆白菜1颗(500克左右);西红柿2颗(100克左右);鸡蛋1只;
辅料
葱适量;酱油2汤匙;盐适量;糖半汤匙;
清炒圆白菜的做法步骤
1:原料大合影
2:圆白菜切2指款左右的方块,西红柿切薄片,鸡蛋打撒。
3:油8成热,鸡蛋超撒。盛出备用。
4:炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热,放入葱花爆香,放入圆白菜块,翻炒一分钟后放入酱油
5:圆白菜炒的有点蔫后,放入西红柿(圆白菜不要炒的太过哦,太软的影响营养和口感)
6:加入白糖、盐
7:勾薄芡粉,收汁后点上麻油
8:美味上桌,宝爸已经拿着筷子等了很久啦,嘿嘿。
小窍门
1、此道菜糖和盐不要放的太少,因鸡蛋的缘故太少会觉得腥滴,亲耐滴们根据自己的口味尝试调整。2、油热程度:7成热是把筷子放入油中起细碎的小泡升起;8成热是筷子放入很多很多的泡泡3、芡粉水一定要稀一点,薄薄的勾上一层味道好。
清炒白菜
主料
大白菜1节;
辅料
葱适量;生抽2勺;白糖5g;姜适量;花椒油适量;
清炒白菜的做法步骤
1:白菜准备中段。
2:切条。
3:葱姜花椒油准备。
4:生抽,白糖调汁。
5:锅中放油炒白菜至断生,放入调好的汁,炒匀。
6:盛出。