姜汁桂圆红枣糖浆
主料
姜汁700ml;红枣30g;桂圆干30g;红糖700g;
辅料
麦冬10g;
姜汁桂圆红枣糖浆的做法步骤
1:选择老姜,切片榨成汁。
2:红枣、桂圆干切小块,姜汁榨好讲究口感的可以过滤下。姜汁、红糖、麦冬隔水炖。糖溶化后加入红枣和桂圆干继续炖半小时。
3:我有炖锅,所以糖溶化后直接倒进去炖了半小时。
4:半小时后在倒进不粘锅里,小火慢炖,直至糖浆粘稠为止。
5:放凉后倒入无水无油的密封罐中,可以保存很久。
小窍门
每次喝只需要一到两小勺加入开水冲泡。喝过多姜汁会导致干燥,面色潮红,加了麦冬可以缓解,同时可以润肺。成品差不多900g左右。
红枣桂圆豆浆
主料
黄豆50克;红枣10个;桂圆10个;水900ML;
调料
糖适量
红枣桂圆豆浆的做法步骤
1:准备好材料。
2:洗净,红枣去核,桂圆去壳去核。
3:材料放入豆浆机研磨腔内。
4:水箱内放入水。
5:选择干豆,启动程序。
6:完成后,加入适量糖即可。
桂圆粥
主料
桂圆肉50g;大米80g;小米80g;
辅料
水适量;
桂圆粥的做法步骤
1:取大米稍加清洗。
2:大米放入电饭煲内胆,加适量水,内胆放入电饭煲通电煲。
3:取适量小米稍加清洗。
4:大米煲开锅后小米入锅同煲。
5:取适量桂圆肉稍加清洗。
6:再煲开锅后桂圆肉入锅同煲,食材熟断电。
7:盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以食材熟为标准。3、食材入锅顺序按成熟难易顺序。
桂圆煮汤圆
主料
汤圆345克;桂圆肉65克;
辅料
冰片糖60克;
桂圆煮汤圆的做法步骤
1:食材:汤圆、桂圆肉、冰片糖
2:将汤圆拆开包装,搁入盘中,待用。
3:将桂圆肉和冰片糖下入锅中。
4:接着,加入一些清水煮开、煮上10分钟。
5:然后,合入汤圆翻动一下煮开。
6:煮至汤圆浮起,即成。
桂圆圆子红豆沙
主料
红豆250g;桂圆8颗;糯米粉25g;
辅料
冰糖10g;
桂圆圆子红豆沙的做法步骤
1:红豆洗净放入高压锅中
2:加入适量清水,选择“豆”键
3:期间剥出桂圆肉
4:糯米粉加入适量清水捏成面团
5:然后搓成若干小圆子
6:取出一些红豆放入料理机中打成红豆糊
7:红豆糊倒入不粘锅,加入适量清水和冰糖煮开
8:加入小圆子和桂圆,一边不停搅拌,至小圆子浮起即可。
红枣桂圆豆浆
主料
黄豆一小杯;花生半小杯;桂圆肉半小杯;红枣6枚;清水适量;
红枣桂圆豆浆的做法步骤
1:准备好材料。
2:黄豆和花生浸泡一夜。
3:桂圆肉清洗干净。
4:红枣去核切成小块。
5:浸泡好的花生和黄豆淘洗干净倒入豆浆机。
6:加入桂圆、红枣,添加适量清水至上次刻度线之间。
7:启动五谷豆浆键。
8:煮好的豆浆可以直接饮用,也可以过滤饮用。
9:养颜美容好味道。
红枣桂圆豆浆
主料
黄豆一小杯;红枣6个;桂圆适量;
辅料
清水适量;
红枣桂圆豆浆的做法步骤
1:准备好材料
2:黄豆提前浸泡一夜
3:红枣去核切成小块
4:加入桂圆、红枣,把浸泡好的黄豆淘洗干净倒入豆浆机,添加适量清水至上下刻度线之间
5:启动五谷豆浆键
6:养颜美容好味道
桂花莲子豆浆
主料
莲子30克;黄豆50克;糖桂花2大勺;
辅料
水1200毫升;
桂花莲子豆浆的做法步骤
1:用料
2:将莲子,黄豆洗净沥水
3:倒入豆浆机打浆桶
4:加水浸泡一夜
5:第二天,加入糖桂花
6:装机头
7:启动打浆
8:豆浆机工作结束,取走机头
9:倒出饮用
小窍门
糖桂花无需浸泡,打浆前加入即可。或也可在泡豆时加入。打浆功能根据自家豆浆机情况和自己喜好选择。
桂圆干
主料
桂圆适量;
辅料
水适量;
桂圆干的做法步骤
1:将新鲜的桂圆用剪刀剪好
2:烧一锅开水将桂圆放进去灼一下水,捞出来
3:捞出来后,将桂圆放在合子上晒,2个星期左右就可以了
4:这个晒了2个星期,不错吧,很甜
桂圆豆浆
主料
黄豆150g;桂圆肉15g;
辅料
白糖或者蜂蜜适量;
桂圆豆浆的做法步骤
1:前一天晚上泡好
2:桂圆肉俗称龙眼干,药店有卖,桂圆肉补血壮阳,泽肤美容。从根本解决手脚冰冷问题
3:黄豆,桂圆肉,水四碗一起搅拌至细滑。可分两次搅拌。
4:过滤。可多过滤几遍,会比较细滑
5:大火煮开后小火煮十分钟,加糖或者蜂蜜,成。口感特别好,亲可以试试~