冰糖栗子的做法大全,正确做法

糖烤栗子

主料

板栗500g;

辅料

水30g;橄榄油20ml;糖30g;

糖烤栗子的做法步骤

1:栗子清洗干净。

2:用刀拦腰横着切一道小口,不要切断。

3:加上一勺橄榄油。

4:翻动板栗,让栗子满身沾上油。

5:上下火200度烤20分钟。

6:在烤栗子的时候,把沙滩干涸水混合融化。

7:烤了20分钟的栗子取出倒入糖水中,拌匀。

8:再次放到烤盘上入烤箱烤10分钟即可。

小窍门

栗子上的刀口不要切深,只要切开表皮即可。栗子太大可以延长烘烤时间。

糖炒栗子

主料

板栗250g;

辅料

油5g;绵白糖适量;

糖炒栗子的做法步骤

1:这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多

2:把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)

3:放进微波炉里,先高火丁2分钟

4:2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀

5:放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可

6:稍稍散热即可享用了,非常香甜哦!

小窍门

1:板栗的口子开长点,吃的时候更好剥2:最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的3:进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定4:板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃

糖烤栗子

主料

栗子750克;

辅料

玉米油适量;白糖适量;

糖烤栗子的做法步骤

1:首先是将栗子挨个切口,这个过程比较费事,而且还非常危险哦

2:放两勺玉米油,目的是避免高温下栗子皮糊了

3:将均匀涂满油的栗子放到铺好锡纸的烤盘里

4:将烤箱200度预热五分钟,然后将栗子放到烤箱中层,200度上下加热25分钟,中间拿出来刷糖浆(白糖加开水融化,比例2:1)

5:惦记了很久的长帝烤箱

6:成品出图了,味道很好,香甜,软糯

小窍门

栗子一定要顺着切口才好扒皮哦

糖炒栗子

主料

栗子300g;

辅料

食用油1勺;白糖1勺;

糖炒栗子的做法步骤

1:栗子挑大小差不多的,洗干净用剪刀剪出十字

2:栗子放到干净的盘子里倒入食用油拌匀

3:电饼铛预热倒入油拌好的栗子,选爆米花/花生一档,一共要选两次这个档。锅热以后要来回翻滚栗子,倒半碗水以免栗子变干。

4:用一勺糖半碗水搅匀成糖水,倒入锅里来回翻炒栗子,直到糖水蒸发完,把电饼铛的电源拔掉,用锅的余热把栗子焖熟。

糖炒栗子

主料

栗子1000克;

辅料

冰糖200克;水200克;

糖炒栗子的做法步骤

1:准备好冰糖

2:栗子洗干净

3:将栗子、冰糖、水全部放入电饭煲中,按下煮饭键进行煮制,待水全部煮干后在按下煮饭键重复4-5次即可。

小窍门

用电饭煲做糖炒栗子,不黑手。

糖烤栗子

主料

栗子250克;

辅料

红糖2勺;食用油1匙;

糖烤栗子的做法步骤

1:先把栗子洗后用刀切个十字口,这样栗子容易熟

2:先把栗子洗后用刀切个十字口,这样栗子容易熟

3:平放到烤盘上

4:放进烤箱(250度)烤15分钟

5:拿出来把红糖放的容器里加入开水融化

6:放进烤半熟的栗子浸泡5分钟

7:再次放进烤箱烤15分钟

8:拿出成品

糖烤栗子

主料

栗子500克;花生油20克;糖25克;

辅料

水20克;

糖烤栗子的做法步骤

1:将栗子洗净晾干,逐个在表面切个刀口

2:将栗子放入蒸锅蒸15分钟

3:将蒸好的栗子放入盆中,倒入花生油,掂盆使栗子上沾满油

4:将烤盘铺好油纸,将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺,放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出

5:将糖和水倒入刚才拌栗子的油盆中小火加热至糖溶化

6:将从烤箱中取出的栗子倒入糖液中拌匀

7:将拌好糖液的栗子再倒入烤盘,将盆里剩下的糖液用刷子刷在栗子的刀口处,放入烤箱上层180度再烤10分钟即可

糖炒栗子

主料

栗子460克;

辅料

白糖1勺;清水一碗半;

糖炒栗子的做法步骤

1:食材:栗子、白糖

2:将栗子清洗一下。

3:放在案板上切一刀。

4:接着,将切好的栗子放入锅中。

5:然后,加入一碗半清水。

6:加入一勺白糖翻炒翻炒。

7:最后,炒至水分收干,即成。

糖炒栗子

主料

栗子适量;

辅料

白糖适量;

糖炒栗子的做法步骤

1:搓洗干净。

2:竖着切,sorry我是切完才洗的。

3:水烧开放入栗子,白糖一勺煮15分钟,我买的栗子本身就很甜了,无需放太多糖,可以根据口味适量添加。

4:煮完捞出来放在烤盘上刷油。

5:如图所示,我不小心拧到了30分钟,不影响。

6:简直不要太好吃呀。

小窍门

千万不要学什么微波炉烤栗子,拿出来像石头一样,根本也咬不动!!!

糖烤栗子

主料

生栗子适量;

辅料

食用油适量;白糖适量;

糖烤栗子的做法步骤

1:准备原料。

2:栗子用刀剁十字口。

3:放入烤盘,刷点油,是为了不容易糊。

4:放入烤箱200度烤20分钟。

5:白糖用少许热水化开。

6:取出烤盘,再每一个栗子的切口处刷白糖水,再烤5分钟。

7:烤栗子出炉啦。

小窍门

栗子要选大小基本一致的。刷白糖水是为了增加甜度,还可以滋润裂口部分,让栗子不会烤干。

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