【走进第十九届玉雕节】镇平县名吃名店名师评选活动现场评比环节顺利完成

为进一步推动镇平餐饮业的发展，打造独特的美食名片，8月27日，镇平县名吃名店名师评选活动在裕隆花园举行，共22家餐饮企业参加现场评比活动。

评选活动秉持公平原则，制定了基本评定标准，面食类、卤制品参评餐饮企业现场制作美食，由评审委员会集中评鉴并集中打分,网络投票同时启动，最终综合评分将在玉雕节期间揭幕并授牌。活动现场热闹非凡，参赛选手们纷纷亮出绝活，十大碗、浆水面、烧鸡、卤鹅等一道道色香味俱全的镇平特色美食，让现场的人大饱眼福和口福。

商家马中英：“非常荣幸能够参加本次活动，这是一个众多餐饮届经营交流学习的机会，我将带着满满的热情和精湛的厨艺在这个舞台上展现自己的风采，与大家共同探索振兴美食文化并传承发扬。”

本次活动旨在通过评定名吃、名店和名师，挖掘和展示镇平的美食瑰宝，进一步提升镇平美食的知名度，推动镇平饮食文化的传播与发展，让美食成为吸引游客、促进经济发展、推动地方品牌的重要力量。

镇平县食品行业商会餐饮分会会长 蒋义舟：“本次有20多家知名餐饮企业参加活动，进一步推动我县餐饮业的发展，提升品牌形象，促进消费，促进县域经济发展，传承和弘扬地方美食文化，打造镇平县独有的美食名片。”

来源：镇平融媒体中心 记者：余堃锋 党向前

审核：杨旸 校对：王远 编辑：黄磊磊

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