果蔬奶饮正宗做法

芒果酸奶饮 【MANGO LASSIS】

主料

芒果250G；酸奶300ML；

辅料

蜂蜜2汤匙；

芒果酸奶饮的做法步骤

1：芒果去皮后将果肉取出，净果肉称重250克。

2：自制酸奶300ML加入到芒果肉里，加入蜂蜜放入搅拌机里。

3：启动搅拌机打拌均匀至顺滑。

4：打拌好后倒入杯子里马上饮用。

小窍门

-在搅拌时也可以加入少许冰块。-所有材料需提前放入冰箱冷藏一天。

水果牛奶冰饮

主料

牛奶250ml；

调料

水蜜桃1个

杏子1个

樱桃少许

水果牛奶冰饮的做法步骤

1：先将牛奶倒入冰格里，放入冰箱冷冻4个小时以上，将牛奶冻成固体。

2：再将所准备好的水果清洗干净。

3：水蜜桃和杏子去掉核，只留果肉切成小块。

4：将冻好的牛奶从冰格里取出来，取牛奶块的方法挺简单，主要是现在是夏天，天气太热，拿出来一会就开始融化了，用刀尖一撬就取来了。

5：把牛奶块放到破壁机里稍微打碎一下就好。

6：把打碎的牛奶舀到冰淇淋碗里，再把准备好的水果放进去装饰一下。

小窍门

1.喜欢甜口的可以在冰冻牛奶的时候放一些糖进去，当然也可以在后来淋上一些蜂蜜。水果根据自己的喜好来选择，尽量选择颜色漂亮的，更加有食欲。

黑麦芒果奶饮

主料

快熟黑麦片15克；芒果1个；

辅料

牛奶150克；

黑麦芒果奶饮的做法步骤

1：用料：快熟黑麦片15克，芒果1个，牛奶150克

2：黑麦片倒入锅中加适量水，

3：置火上煮至完全涨发熟透，离火。

4：芒果去皮，切块，放入料理机。

5：倒入牛奶和煮熟的黑麦片，

6：搅打成细腻浓浆。

7：倒入杯中，表面以少许煮熟的黑麦片点缀。

小窍门

没有黑麦片可以用燕麦片代替。煮麦片时水不必太多，刚好麦熟水干即可。若有多余水分也可以一同倒入料理机搅打。喜欢偏甜口味的也可以在饮用时加糖调味。

芒果蜂蜜牛奶饮

主料

芒果100克；牛奶250克；

辅料

蜂蜜适量；

芒果蜂蜜牛奶饮的做法步骤

1：准备好材料

2：芒果削皮，取果肉切成小块

3：将芒果肉到日东菱破壁机的料理杯中

4：加入250ML牛奶

5：加入适量蜂蜜

6：盖好料理杯的旋转杯盖，将料理杯放置于主机上，卡好

7：接通电源，单击“开关”按钮，选择“果汁”功能，再单击“开关”，搅打完成即可

8：做好后倒入容器即可饮用

9：口感细腻顺滑

10：清甜中带着奶香味，好喝

11：成品

12：成品

13：成品

14：成品

小窍门

1、做好的芒果蜂蜜牛奶，不宜放置太久，应尽快食用；2、女性经期不宜食用芒果。

蜂蜜水果酸奶饮

主料

牛奶1000ml；普泽酸奶发酵粉1克；

辅料

蜂蜜2茶匙；鲜桃1个；

蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤

1：牛奶加普泽酸奶发酵剂，搅匀后发酵7小时。

2：发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时。

3：钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中。

4：鲜桃切丁。

5：桃丁放入酸奶。

6：薄荷叶点缀。

小窍门

发酵好的酸奶经过钝化口感会更好。

椰奶百香果冻饮

主料

百香果2个；椰奶100ml；

辅料

白凉粉10g；

调料

白砂糖10g

清水250ml

椰奶百香果冻饮的做法步骤

1：百香果2个，一杯的量。多人饮，可以此数量增加。

2：百香果切开，果肉非常饱满。

3：用勺子刮入碗中。

4：电陶炉烧开水，放入砂糖。

5：再放入白凉粉。

6：搅拌均匀后关火。

7：百香果舀入杯子

8：倒入白凉粉水。

9：搅拌均匀后放凉，待其凝固。

10：1个小时后，已凝结成百香果冻。(此时为春天气候，夏天要放冰箱冷藏)。

11：准备好的椰汁。

12：倒入百香果冻杯中。

13：用勺子搅拌搅拌后饮用。

14：成品。酸酸甜甜、椰香浓郁，非常清新开胃。

蔬果饮

主料

大苹果半个；猕猴桃1个；西红柿1个；

辅料

凉开水适量；蜂蜜适量；

蔬果饮的做法步骤

1：西红柿，猕猴桃，大苹果半个

2：西红柿入开水中稍煮一下

3：撕去西红柿皮

4：所有食材去皮切块放入料理机中

5：加适量凉开水打成浓稠果汁即可

6：微酸微甜，喜欢甜一点的加入适量蜂蜜(冷藏口感佳)

果蔬奶昔

主料

牛油果1个；纯牛奶150g；胡萝卜100g；

辅料

酸奶100g；

果蔬奶昔的做法步骤

1：牛油果去皮核切块

2：牛奶和牛油果放入破壁机搅打成糊

3：搅打好的牛油果奶昔倒入杯子下部

4：胡萝卜切片

5：酸奶和胡萝卜放入破壁机

6：搅打成糊。酸奶是用的含糖的，不加糖了

7：胡萝卜奶昔倒入杯子上部，做好了享用啦。

小窍门

我喜欢给孩子吃原味的，没有加糖类的。喜欢甜的可以适当加糖或者蜂蜜。

夏日杂果酸奶饮

主料

芒果半个；草莓五颗；酸奶300克；菠萝1/6；木瓜1/6；

辅料

蜂蜜适量；糖20克；动物奶油50克；水20毫升；

夏日杂果酸奶饮的做法步骤

1：切好的芒果、草莓、菠萝、木瓜！

2：将水果、酸奶放在一起！我选择加点蜂蜜，用水搅拌开！倒进去搅拌机里，也可以选择白糖！

3：将打好的酸奶混合物，倒进去杯子里面！放一层蓝莓！

4：用50克的鲜奶油加20克的糖打发，手打大概5分钟，直到提起搅拌器，奶油能挂起一个小弯勾！抱歉，这里忘记拍照了！

5：将奶油倒进去酸奶里面，使口感更加顺滑，增加了奶味混合了水果的酸性！上面再铺一层蓝莓！我撒了点糖分作为装饰，但也不是必须的！享受吧!

苹果牛奶热饮

主料

苹果1个；牛奶1盒；

辅料

香蕉1根；

苹果牛奶热饮的做法步骤

1：准备食材，苹果1个，牛奶1盒，香蕉1根，我用的是富士苹果，喜欢它的酸甜口。

2：苹果去皮去核切小块，香蕉去皮切块，最好都切小一点的快。

3：将切好的苹果、香蕉块加入破壁豆浆机，加入牛奶，再加入适量的纯净水到最低水位以上即可。破壁豆浆机能将果籽都磨得很碎，不过我没保留苹果籽。

4：破壁豆浆机打开电源，启动热饮区——果茶功能，点动开关，豆浆机开始工作，此时可以准备早餐了。

5：自动制作完成后打开豆浆机，这个过程大约15分钟。

6：出锅，早餐、下午茶都是不错的选择。

小窍门

1、秋冬季牛奶更适合热饮，与水果搭配，果香浓郁，老人孩子都爱吃，营养又健康。2、牛奶水果饮品对水果没有特别要求，喜欢的都可以加进去，每天换样榨汁，让家人吃得更健康。