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红枣甜饭怎么做好吃,10种好吃做法

2024-04-30 3 0条评论

牛蒡红枣甜汤

主料

牛蒡半根;红枣适量;糯米小圆子适量;

辅料

冰糖适量;清水适量;

牛蒡红枣甜汤的做法步骤

1:原料图。

2:将红枣洗净,放入锅中加冷水先煮。

3:牛蒡的表皮部分非常营养,所以用刀轻轻地将外面一层皮挂掉就行。

4:将去皮的牛蒡切成滚刀小块。牛蒡容易氧化变黑,切好马上放入清水中浸泡着。

5:红枣煮开后,将牛蒡倒入,继续煮。

6:大火煮开后转小火熬煮20分钟后,倒入小圆子。

7:接着把冰糖也放入锅中,一起煮。

8:待小圆子浮起到水面,冰糖融化,关火。即可享用。

小窍门

牛蒡接近表皮的部分很有营养,所以不要削掉,用刀刮去皮就行。牛蒡容易氧化,切几块后放入请水中浸泡着,再接着切。

香甜红枣面包

主料

高粉200克;低粉50克;水135克;全蛋液25克;奶粉10克;酵母3克;盐3克;黑糖5克;细砂糖20克;黄油20克;

辅料

去核干红枣25克;

香甜红枣面包的做法步骤

1:干红枣去核,切成碎粒。

2:将除黄油外的所有材料投入面包机,揉成光滑面团后加入黄油揉至出膜。

3:基础发酵完成后,分成6份,滚圆松弛15分钟。

4:取一个松弛好的面团,擀成长椭圆形。

5:翻面后压薄底边。

6:自上而下卷起。

7:卷好后将两头捏紧。

8:依次做好6份面团。

9:三个一组,再次搓长成30cm长的条,从中间开始向下编辫子。

10:下面编好后上下颠倒,把余下的部分编完。

11:编好两个辫子后,分别放入乳酪蛋糕模中。

12:置于温暖湿润的地方再次发酵至2倍大,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱,中层上下火,180度15分钟。

小窍门

配方里我加了少许的黑糖,目的是为了让面包的颜色更红润好看。另外,此配方也可以直接做一个450克的大吐司。

荸荠红枣甜汤

主料

荸荠15个;红枣18个;

辅料

冰糖100g;枸杞5g;

荸荠红枣甜汤的做法步骤

1:将荸荠洗净削皮。

2:红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。

3:加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。

4:煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。

5:荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。

6:分装盛出。(我煮的是3碗的量)

小窍门

荸荠最好不要生吃。红枣尽量选比较老一些的,如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。

桂圆红枣甜汤

主料

新鲜桂圆十几颗;

辅料

红枣二十几颗;

配料

红糖适量

核桃两个

桂圆红枣甜汤的做法步骤

1:准备好所有的材料,我用的是新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以

2:红枣用水果刀划一道小口子,但是不要切断哦,这样既能红枣的味儿容易煮出来,而且又好看

3:切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下

4:将桂圆和核桃拨开备用

5:所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右

6:红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养。

7:趁热喝最好啦,别说热热的喝完舒服多了....

8:想喝么,给你快递....

小窍门

PS:1、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉。2、红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好。3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。而姜是属生热趋寒的自古食材,配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择

红枣两米饭

主料

大米适量;小米适量;红枣适量;

辅料

水适量;

红枣两米饭的做法步骤

1:食材。大米、小米、红枣。

2:红枣、米洗净。放适量水,煮饭。

3:好了。

4:米饭做好,可以用筷子把它搅散。

5:成品图。

地瓜红枣饭

主料

大米适量;地瓜适量;

辅料

红枣适量;

地瓜红枣饭的做法步骤

1:选甜地瓜一根,切成小块,要块才有地瓜的口感和甜味。

2:米洗好后,里面放两颗红枣。

3:放入切好的地瓜块,加入适量水,开始蒸饭。

4:饭好喽~营养丰富,偶尔换换口味也不错。

苹果红枣甜汤

主料

苹果1个;红枣3个;

辅料

冰糖适量;

苹果红枣甜汤的做法步骤

1:准备好材料

2:苹果洗净去皮,红枣洗净

3:所有材料放入电压力锅

4:加入适量清水,选择粥羹功能,煮二十分钟

5:搞定!

蜜枣红豆饭

主料

糯米100g;红豆100g;蜜枣9个;葡萄干适量;

辅料

红糖2勺;

蜜枣红豆饭的做法步骤

1:红豆和糯米放盆中用清水泡一夜,清洗干净后,用电压力锅选米饭键煮熟。

2:蜜枣、葡萄干清洗干净,放到大碗的底层。

3:把煮好的红豆、糯米放到蜜枣上,密密麻麻码上厚厚的一层。

4:撒上一层葡萄干和红糖。

5:继续把红豆糯米均匀地铺在上面。

6:最后一层再铺上葡萄干和红糖。

7:把碗填满。

8:放入锅中蒸15分钟,关火后再闷两分钟。

9:准备一个盘子,把蒸好的糯米饭倒扣在盘子里。

10:蜜枣红豆饭,不仅营养丰盛,而且是女士最佳的美容养颜食品。

红枣甜肉藕

主料

三层肉适量;莲藕适量;红枣适量;

辅料

红糖适量;白糖适量;

红枣甜肉藕的做法步骤

1:密封放入冰箱冷藏室,适时打开搅拌助于更好入味

2:两天后就可以装盘蒸上十到二十分钟食用了

3:肉是不是很透明呢?超好吃咧~

4:莲藕跟猪肉洗净放锅里煮断生(喜欢吃可以做多点)

5:捞起放凉莲藕切片(切薄点)

6:猪肉切片(越薄越好)

7:放保鲜盒用筷子搅匀(莲藕切片时会粘着记得搅开)

8:红枣温水洗净两头错位扭一下(方便入味)

9:加入红糖与白糖(我很喜欢吃甜所以放了好多)

10:搅拌均匀后在上面再铺一层

红薯枣泥甜酒

主料

红薯200g;糯米粉100g;甜酒一小碗;

辅料

红糖50g;枣泥适量;鸡蛋一个;

红薯枣泥甜酒的做法步骤

1:红薯一根,削皮和饭一起煮熟。可以蒸熟或煮熟。

2:煮熟的红薯加两勺白糖,加100克糯米粉。

3:红薯捏碎,一边加水一边拌匀。

4:揉光滑。

5:大枣煮熟,剥皮,去核。枣肉过筛,加白糖,加玉米油放高压锅里炒干水分。

6:炒干水分后的成品。

7:取一块红薯面团,揉到光滑,压扁,包入枣泥馅。

8:揉圆,揉光滑。

9:全部包好。

10:甜酒一小碗。

11:红糖一块半。

12:鸡蛋一个打在碗里。

13:用筷子打散。

14:高压锅放入500ml水烧开。

15:放入所有包好的汤圆和红糖。

16:煮到汤圆全部浮起,倒入甜酒。

17:稍拌一下,等到水再次烧开。

18:慢慢地转着圆圈倒入蛋液。

19:蛋液全部倒完就可以关火啦!

20:添一碗出来。

21:咬上一口,软糯香甜。趁热吃上一碗,大汗淋漓。

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