牛奶芒果丁十大做法,怎样做最好吃

牛奶芒果布丁

主料

牛奶1000ml；芒果1个；

辅料

白凉粉40g；

调料

白砂糖50g

牛奶芒果布丁的做法步骤

1：牛奶准备4~5盒。

2：准备糖和白凉粉。

3：再准备3个方型的盒子。

4：全部牛奶倒入锅内。

5：牛奶煮至起小泡泡。

6：倒入白糖化开。

7：牛奶煮至沸腾后，关火。

8：倒入白凉粉。

9：用勺子搅拌均匀。

10：把牛奶倒入盒子中。

11：盖上盖，存入冰箱冷藏一个小时。

12：已经凝结成奶冻。

13：切芒果粒。

14：将芒果块放入奶冻即可。

15：成品。奶香味十足的小布丁，配上芒果粒，口感非常棒！

16：成品。

芒果牛奶布丁

主料

牛奶250克；糖30克；吉利丁片2条；芒果1个；

芒果牛奶布丁的做法步骤

1：吉利丁片泡软。

2：牛奶加糖加热至融化加入泡软的吉利丁片拌匀

3：牛奶稍凉后倒入小杯中入冰箱冷藏2-3小时。

4：凝固的牛奶冻上加上切好的芒果丁。

芒果牛奶布丁

主料

芒果2个；牛奶400ml；

辅料

白凉粉20g；

芒果牛奶布丁的做法步骤

1：芒果切块装盘。

2：牛奶煮熟加入20g白凉粉搅拌均匀。

3：倒入模具，搅匀一下。

4：盖上保鲜膜，冰箱凉20分钟。

5：出锅喽，并不是特别凉，但是已经成型了，温温的适合孩子。

6：倒扣装盘，有点散，但不影响口感。

7：来一口。

芒果牛奶布丁

主料

普通鸡蛋一个；牛奶200ml；

辅料

白糖约20克；小芒果一个；

芒果牛奶布丁的做法步骤

1：用保鲜膜封好

2：上锅蒸8分钟左右

3：取出，去掉保鲜膜

4：凝固好的话，蒸碗倾斜不会滑动，放个小瓷勺不塌

5：放凉后，就是最后的点缀了：芒果切小丁

6：直接锦上添花

7：先后做了两次，第一次的牛奶放得少些，约150ml，即前面的这个步骤；第二次的牛奶正好放了一袋227ml，蒸完更水嫩些，如本图

8：牛奶放的少的话，布丁颜色更黄些，这是两次的对比图

9：如果想更凉爽些，那就密封放冰箱，一个小时后再吃

小窍门

1、这个糖量不算大，微甜，可适当再多放些。2、200ml的牛奶量应该是比较适合的，这也是参考了网友的方子。

芒果牛奶

主料

小台芒2个；

辅料

牛奶250毫升；

芒果牛奶的做法步骤

1：准备好芒果和牛奶。

2：芒果洗净，切好果肉。

3：我家的料理机长这样:

4：放入3/4芒果肉。

5：倒入牛奶。搅打30秒左右。

6：倒入玻璃杯。

7：放入剩余的果肉。

8：完成。

小窍门

注：1.芒果牛奶功效：清肠胃、美肤、改善睡眠等。2.芒果不太甜或者喜欢更甜的朋友，记得加些糖哟……3.若觉得太浓稠，可以加些冷开水搅打均匀。4.冷藏之后更好喝哟……（这个季节喝冷饮好像早了点，哈哈）

芒果牛奶布丁

主料

牛奶适量；芒果适量；

辅料

吉利丁粉适量；白砂糖适量；

芒果牛奶布丁的做法步骤

1：准备好需要的食材。

2：芒果切丁，倒入容器里。

3：把牛奶、倒入锅中，加入白砂糖，喜欢甜一点可以加多点糖，搅拌均匀，再倒入吉利丁粉，记住要慢慢倒，不然会成块，开小火慢慢煮不然会糊，再搅拌均匀。

4：把加热的牛奶一起倒入容器里，用保鲜膜封好，放入冷藏几个小时即可。

5：好吃芒果牛奶布丁做好了。

椰奶芒果布丁

主料

牛奶200克；椰奶150克；芒果3个；

辅料

吉利丁15克；白糖10克；

椰奶芒果布丁的做法步骤

1：准备材料。

2：将吉利丁10克用凉水浸泡。

3：将牛奶100克、椰奶150克、糖8克放入煮锅中加热。

4：加热至糖溶化关火，放入泡好的吉利丁。

5：搅拌至吉利丁完全融化。

6：将布丁瓶、碗清洗干净，将椰奶补丁液倒入容器中，不要装满，留三分之一，放入冰箱冷藏3小时。

7：将5克的吉利丁用冷水浸泡。

8：牛奶100克、糖2克小火加热至糖溶化关火，将泡好的吉利丁放入搅拌至融化。

9：将两个芒果取芒果肉放入料理机中。

10：料理机中加入牛奶、吉利丁混合液，用料理机低速将芒果、牛奶打成汁。

11：取出冷藏3小时的椰奶布丁，将芒果布丁液倒入放冰箱冷藏3小时。吃时再将新鲜芒果切丁放在上面。

小窍门

1、吉利丁要用冷水浸泡，水温过高很容易融化。2、小火加热牛奶、椰奶主要是为了让糖、吉利丁融化。

芒果布丁酸奶

主料

纯牛奶500ml；芒果1颗；

辅料

吉利丁片5克；水适量；蜂蜜适量；糖适量；酸奶菌粉1克；

芒果布丁酸奶的做法步骤

1：将纯牛奶倒入消毒好的锅内，加入酸奶菌粉，搅拌均匀，盖好，放入烤箱发酵8-10小时。

2：酸奶做好，冷却后放冰箱冷藏。

3：芒果切块后放入搅拌机，依个人喜好，可搅拌成芒果汁也可芒果汁里还加杂些果肉。吉利丁片用冰水泡软，取出，放碗里，加一点点煮开过的水，依个人喜好加点糖，隔水煮化，倒入芒果汁内搅拌均匀。喜欢布丁Q些的，可以加大吉利丁片的用量。

4：将芒果汁倒入消毒过的瓶子里，放12连模上，斜放，做少的话，可以放小点的模具。我用一颗近1斤半的芒果，做5杯。放冰箱冷藏4小时。

5：酸奶依个人喜好加入蜂蜜，搅拌均匀，慢慢倒入瓶子里，芒果布丁酸奶就做好啦。

芒果牛奶布丁

主料

芒果肉125克；牛奶350克；吉利丁片11克；

辅料

细砂糖10克；

芒果牛奶布丁的做法步骤

1：先取5克的吉利丁片，泡在干净的冰水中5-10分钟，让其吸足水分，一定要用冰水

2：芒果肉切小块，和100克牛奶倒入料理杯中

3：启动料理机电源，搅拌十来秒，成浓稠的芒果汁

4：隔热水加热芒果汁，加入挤掉水分的吉利丁片，搅拌其融化

5：将杯子倾斜摆放，将芒果汁倒入杯中（我做了两人分量），放入冰箱冷藏至凝固

6：250克牛奶加入糖，隔热水搅拌至糖融化

7：加入提前用冰水浸泡过的6克吉利丁片（要挤掉水分才放入），搅拌融化

8：将牛奶液倒入已经凝固的芒果液中，放冰箱冷藏凝固即可。

芒果牛奶

主料

芒果肉适量；纯牛奶两盒；

调料

糖喜欢甜点就放

芒果牛奶的做法步骤

1：准备好芒果肉。目前为止觉得金煌芒和凯特芒比较适合做，肉多够甜无丝。直接吃就特别过瘾。

2：芒果肉和牛奶一起放入搅拌机里。我宿舍只有一个多年前的搅拌机，如果用破壁机感觉会更细腻一点。

3：启动，搅拌。

4：倒出来还很多小泡泡。加上芒果肉也很不错。