化橘红茶十大做法,最好吃的10种做法

罗汉果金橘茶

主料

罗汉果5个;

辅料

金橘200克;

罗汉果金橘茶的做法步骤

1:原料

2:把金橘切开并剔除籽(有籽会苦)

3:将罗汉果掰开取出果实

4:原料准备完成

5:原料放入锅中煮沸15分钟

6:微微放凉后,即可饮用。茶汤清亮,口味回甘更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味”

冰糖金橘茶

主料

金橘七个;

辅料

红枣三至四颗;枸杞适量;

调料

冰糖适量

冰糖金橘茶的做法步骤

1:金橘用盐搓洗干净,在对半切开。

2:养生锅大煮锅加适量水。

3:放上炖盅,加入适量水,调快煮键炖煮一个小时。

4:一个小时后加入冰糖煮化。

5:再加入红枣枸杞。

6:在炖十分钟。

7:冰糖金橘茶就好了。

8:没有养生锅的,也可以直接放入锅或者砂锅煮都是可以的。

橘子红了——面包机版橘子果酱

主料

橘子约200g;白砂糖适量;淀粉少量;

辅料

水适量;

面包机版橘子果酱的做法步骤

1:准备材料,就是这种酸掉牙的橘子。

2:橘子剥皮

3:去掉橘子瓣的筋膜

4:放入面包机中,同时放入白砂糖、淀粉和适量水(淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊),选择面包机的“果酱”功能

5:一个多小时后,果酱做好了

6:酸甜酸甜的,很好吃!

7:颜色萌萌哒很好看!

小窍门

可以不用淀粉,加上做出的果酱会黏稠一些。淀粉最好加水调成稀稀的淀粉糊再倒入面包机,淀粉不能太多。制作过程可以视情况适量加入水分。

橘子红了

主料

低粉50g;胡萝卜汁80g;植物油8g;酵母2g;

辅料

中粉150g;胡萝卜泥适量;白糖30g;牛奶20g;奥利奥饼干八块;

橘子红了的做法步骤

1:全部食材丢入面包机。

2:揉成一个光滑的面团后进行发酵,发酵好如图状。

3:盖保鲜膜醒十分钟左右。

4:均分成8份后,准备好八份奥利奥mini饼干。

5:包好的包子放入烤盘等待发酵至两倍大。

6:面团发大后移入蒸锅,注意借助刮刀以免破坏形状。

7:蒸锅大火烧开,放入发酵好的包子,转中火12分钟左右即可。

8:记得焖五分钟再开盖。

9:成品出炉。

10:用剪刀处理好树枝。

11:用清水冲洗干净。

12:装饰在包子上就好了。

小窍门

1.成品做出来颜色很满意,你也可以只用胡萝卜汁,不过我喜欢包子上星星点点的更逼真(所以用了适量胡萝卜泥,这个可以根据自己喜欢的颜色来调整);2.亲测过包奥利奥饼干味道不错,你也可以换成肉馅儿或者其他任意馅儿;3.蒸包子的时候记得放屉布,否则影响美观哦。

橘红糕

主料

糯米粉100克;熟糯米粉50克;

辅料

砂糖28克;橘子果酱25克;红菜头粉1克;色拉油1勺;

橘红糕的做法步骤

1:糯米粉称重放入盆里

2:取一小碗放入砂糖、橘子果酱、红菜头粉,橘子果酱是我自己做的,有橘皮颗粒的

3:加入适量开水搅拌均匀成红色的糖水

4:把红色糖水倒入糯米粉里彻底搅拌均匀,我大概加了145克红色的糖水,水量仅供参考

5:另取一个耐高温的碗刷点油

6:把粉色糯米粉糊倒入刷了油的碗里,盖上盖子放入微波炉高火叮2分钟

7:取出用筷子搅拌均匀

8:再次放入微波炉叮1-2分钟后取出再次搅拌均匀,整个过程当心烫手

9:稍稍冷却后,手上抹油把粉团搓成长条

10:切成小剂子

11:另一盆里放入熟的糯米粉,你可以用烤箱烤熟也可以蒸熟或者微波炉叮熟,50克实际用不了多少的

12:少放点相互不要粘连,晃动碗均匀裹上粉后再加入,一层一层裹

13:最后用筛子把多余的粉筛掉即可

橘子汁

主料

橘子1个;老冰糖8克;

辅料

水120克;

橘子汁的做法步骤

1:准备好所需要的食材。

2:老冰糖加热水化开。

3:橘子去皮。

4:去掉橘子里面的核。

5:加冰糖水。

6:打成汁,过滤一下口感会更好。

小窍门

橘子不易多食哦。

甜橘柠

主料

橘子100克;

辅料

柠檬10克

辅料

白糖一勺;

甜橘柠的做法步骤

1:将橘子剥开。

2:把剥好的橘子,整齐的摆放在盘子里。

3:将柠檬切成这样。

4:把柠檬摆放在橘子上。

5:加一勺白糖。

小窍门

切柠檬的时候注意安全。

红茶奶茶

主料

红茶适量;牛奶500m;

辅料

白糖适量;

红茶奶茶的做法步骤

1:准备好材料。

2:把红茶叶放进锅煮,水适量,先开大火,沸腾后,用勺子轻轻搅一下,把坨形的搅松,盖上盖子,用小火煮,起泡泡了就关火,搅一搅。

3:用过滤器把茶叶过滤掉

4:加入纯牛奶,我加了两盒,这时,千万不要去品尝,因为很苦,按自己的口味加入白糖或其他东西。

5:成品,太好喝了,

小窍门

制作时要小心高温烫伤,煮茶叶时那一步很重要,

金橘百香果茶

主料

金橘果酱适量;百香果猕猴桃果酱适量;

辅料

冰糖适量;

金橘百香果茶的做法步骤

1:锅中添水烧开,加入冰糖。

2:加入金橘果酱和百香果猕猴桃果酱(可以查看我的菜谱)。

3:煮至冰糖融化,将果酱搅拌均匀。

4:倒入茶壶中,不喜欢渣滓的可以过滤掉。

5:享用吧!

红枣苹果橘子水

主料

苹果适量;小橘子适量;大枣适量;

辅料

水适量;冰糖适量;

红枣苹果橘子水的做法步骤

1:小橘子

2:苹果橘子去皮切小块

3:加适量清水把水果放入

4:电炖盅按键自动功能1:30小时炖盅

5:当苹果软软时就可以把之前没喝完的红枣银耳放进去,好的食材别浪费

6:这时苹果已经很软糯多种水果混合在一起煮的汁水也是很美味

7:成品

8:成品。

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