椒麻肚丝十大做法大全,正确做法
藤椒肚丝 主料 小米椒10个；菜籽油50g；麻椒10g；干辣椒6-7个；生姜1片；盐适量；鸡汤1小碗；芝麻香油1汤匙； 辅料 料酒10g；醋1汤匙；酱油1汤匙；花椒10g；香叶2片；藤椒40g；白砂糖3g； 藤椒肚丝的做法步骤 1：杭椒、小米椒切圈，生姜切丝，大蒜切末，葱切末 2：准备所需原材料，猪肚事先煮熟冷却后切成细丝（煮猪肚的高汤备用） 3：取一口锅，倒入菜籽油、花椒粒、香叶、干辣椒，最小火慢煎6-8分钟，捞出香叶与干辣椒，放入藤...
小炒洋葱怎么做好吃,做法和配料
炒洋葱 主料 洋葱150g； 辅料 胡萝卜适量；青椒适量； 调料 油适量 盐适量 味精适量 炒洋葱的做法步骤 1：洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。 2：洋葱、青椒切成块。 3：胡萝卜切成片。 4：起油锅，胡萝卜入锅过油。 5：青椒入锅过油后盛出。 6：再起油锅，洋葱入锅炒。 7：洋葱炒香后胡萝卜、青椒入锅炒。 8：加盐、味精炒。 9：炒均匀即可出锅装盘享用。 小窍门 1、此菜不宜添加色重味重的调味品。2、菜品里...
嫩滑凉粉做法大全,最正宗的做法
滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐 主料 嫩豆腐一块； 辅料 指天椒一个；鲜藤椒一把； 调料 食用油适量 盐适量 生抽适量 淀粉少许 双椒嫩豆腐的做法步骤 1：指天椒洗净，切成小段。 2：鲜藤椒洗干净，用厨房用纸擦干水分。 3：锅里放适量的油，放入指天椒段和鲜藤椒，小火炸香。 4：填入一盘多清水。 5：一块嫩豆腐，洗干净之后切成薄片，放入锅中，加入适量的生抽和盐。 6：大火烧开，中火炖至汤较少。 7：盘中放入少许淀粉，加...
蛋花大拌菜的家常做法,食谱大全
大拌菜 主料 胡萝卜1根；小菠菜1小把；绿豆芽1小袋；豆腐皮1张； 辅料 大蒜5粒；干红辣椒段适量；芝麻若干；白糖适量；咸盐适量；鸡精适量；陈醋适量；生抽适量；食用油2勺； 大拌菜的做法步骤 1：准备好食材，清洗干净！锅里放入多些水烧开，下入豆腐皮，水开捞起控干水分。 2：锅里水烧开再次放入绿豆芽，水开捞起，投凉控干水分。 3：锅里水烧开，再次放入洗干净的菠菜，水开捞起投凉控干水分。 4：胡萝卜洗干净，刮皮！切成丝，摆盘。 5：将大...
无油配方十大做法,做法和配料
烧烤配方学习 主料 羊肉500g；牛肉500g；腰子500g；鸡翅中500g； 辅料 生抽20g；老抽15g；料酒20g；孜然粉50g；辣椒面30g；十三香10g； 烧烤的做法步骤 1：羊牛肉切块，切好的羊肉洗净控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右。 2：鸡翅中拔掉残留的鸡毛鸡翅中放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右腌制。 3：将腌好的肉类分别穿在签子上。 4：放入烤架，放入烤串开始烧...
鱼香鲍菇丝的做法大全,十种好吃的做法
鱼香杏鲍菇 主料 杏鲍菇500克；青椒1只；胡萝卜1个；泡发木耳10朵； 辅料 蒜瓣2个；豆瓣酱1小勺；玉米淀粉适量；生抽2汤匙；冠利红葡萄酒醋1勺；白糖1g；盐适量；油适量； 鱼香杏鲍菇的做法步骤 1：准备好材料。 2：杏鲍菇切为2段手撕小条。 3：青椒切丝、胡萝卜切丝、木耳切丝，蒜瓣拍碎。 4：调好鱼香酱汁：小碗里加入生抽、盐、糖和葡萄酒醋。 5：再加入玉米淀粉和1勺水，搅拌均匀待用。 6：热油锅，把杏鲍菇炒出水分再煸到焦黄后...
土豆大蒸饺十大做法大全,十种好吃做法
蒸饺 主料 澄面150克；生粉50克；开水150ml； 辅料 猪肉200；虾仁15个；葱白100克；白胡椒粉1勺；盐3克；料酒2勺；高汤2勺；鸡精1勺；玉米油3勺； 蒸饺的做法步骤 1：两种粉混合均匀 2：倒入开水搅拌成雪花状，转凉后和成面团，加入一勺油混匀 3：猪肉剁碎放上虾仁 4：剁到虾仁融合到猪肉 5：加入盐鸡精白胡椒粉料酒油拌匀，加高汤搅拌上劲 6：最后加入葱花拌匀 7：擀圆形包肉馅料 8：大火烧开蒸8分钟即可 9：...
饮食养生汇节目揭秘养生误区
一直“亚健康”困扰的“职场人”，罹患癌症的几率更是逐年递增。面对现状，“花钱买健康”在职场群体中，已经是许多人的选择。庞大的市场需求之下，保健食品层出不穷，保健协会发布的《2011-2012年中国保健品市场发展现状分析》中有数据显示，国内保健食品的消费正以每年15%的速度快速增长，到2015年人均消费将达300元，市场容量将突破4500亿元。 在湖北卫视《饮食养生汇》近期节目中，来自协和医院的营养专家在现场提出“合理膳食、按时作息的基础上，不需要...
油豆腐炒肉的做法大全,10种好吃的做法
小炒油豆腐 主料 油豆腐半斤； 辅料 胡萝卜适量；青椒适量；葱适量；蒜适量； 调料 酱油适量 蚝油适量 水淀粉适量 盐适量 小炒油豆腐的做法步骤 1：油豆腐切半。 2：切好胡萝卜，青椒。 3：葱段。 4：锅里热油倒入葱蒜炒香。 5：再加胡萝卜炒匀断生。 6：倒入油豆腐翻炒均匀，加适量盐，酱油，耗油适量水焖煮2分钟。 7：加入水淀粉勾芡炒匀，出锅前加入葱段炒匀即可。 小炒油豆腐 主料 油豆腐适量； 辅料...
油焖甜虾怎么做才好吃,十种好吃的做法
油焖虾 主料 基围虾350克；青辣椒适量；大蒜头适量；蒜苗适量；姜适量；料酒适量；米酒适量；红辣椒适量； 辅料 油适量；鸡精适量；蚝油适量；生抽适量； 油焖虾的做法步骤 1：准备好基围虾 2：基围虾处理干净（剪掉须，挑掉虾线） 3：虾用料酒、姜粒和盐抓匀腌一会儿 4：起锅烧油，油稍宽 5：虾入锅煎香煎酥 6：盛出待用 7：锅中留油，下辣椒和大蒜头炒香 8：倒入虾，翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味，焖一会儿 9：加蒜苗翻...