汉堡
主料
汉堡坯6个;
腌料
鸡胸肉3个
洋葱半个
姜1块
生抽1勺
蚝油1勺
盐适量
奥尔良2勺
鸡蛋1个
炸粉
面粉1大勺
淀粉1大勺
小苏打3克
盐5克
汉堡的做法步骤
1:鸡胸肉从中间片开。
2:加洋葱,姜。
3:生抽,蚝油,奥尔良,盐。
4:再打一个鸡蛋。
5:抓匀腌制一小时。
6:面粉。
7:淀粉,比例1:1。
8:加小苏打。
9:盐,拌匀。
10:沾一层配好的炸粉,沾一层水。
11:在沾一次炸粉,在沾一层水。
12:最后在沾一层炸粉,抖出鱼鳞状。
13:油温五成热,下锅炸。
14:炸好成品。
15:汉堡坯180度烤三分钟,加生菜,加炸好的肉。
16:配上沙拉酱。
17:省事又省力又简单,非常好吃的汉堡就好了。
中式汉堡
主料
馒头1个;鸡蛋1个;生菜叶2片;
调料
油适量
生抽适量
中式汉堡的做法步骤
1:准备一枚鸡蛋。
2:锅里加入少许油。
3:油热打入鸡蛋。
4:鸡蛋定型翻面。
5:两面煎至金黄,盛入盘中,滴少许生抽。
6:馒头切成两片。
7:洗净控干水分的生菜叶,各放一片。
8:放上鸡蛋。
9:加上馒头片固定,简单营养美味的早餐就做好了。
汉堡
主料
汉堡胚2;
辅料
鸡排1块;生菜1片;沙拉酱1包;
汉堡的做法步骤
1:准备汉堡胚,鸡排。
2:锅里倒油,放入鸡排,小头慢炸,炸到两边金黄。
3:生菜洗净。
4:汉堡胚放微波炉,中火加热1分钟。
5:汉堡胚两边涂上沙拉酱。
6:放入生抽,鸡排。
7:搞定。
中式汉堡
主料
小饼适量;火腿适量;番茄适量;生菜适量;鸡蛋适量;甜面酱适量;
中式汉堡的做法步骤
1:准备好小饼,鸡蛋,火腿,生菜,番茄,甜面酱
2:锅里放少许油,放入小饼煎一煎
3:多倒掉油,打入一个鸡蛋,撒少许盐,煎好鸡蛋
4:火腿也用同样方式煎好,盛出来
5:小饼刷上甜面酱
6:吧生菜,鸡蛋火腿番茄夹入,吃就好了>O<
中式汉堡
主料
馒头2片;鸡蛋1个;火腿1片;
辅料
盐少许;油少许;
调料
花生酱2勺
中式汉堡的做法步骤
1:先来准备一下需要的食材,剩馒头切片,火腿用的是三明治方火腿,也可以用切片好的圆火腿,切厚片,准备鸡蛋。
2:鸡蛋中加入一丢丢的盐打散成蛋液。
3:馒头片的两面及四周均匀的蘸满一层鸡蛋液。
4:锅中加入少许油,烧热,热油放入馒头片油就不会被吸进馒头中。
5:将馒头片下锅煎至两面金黄色,中途要及时给馒头翻身。
6:煎完馒头把火腿也顺便煎一下,几乎不用什么油,锅中留的油就足够了,同样煎至两面金黄色盛出备用。
7:全部煎好以后就可以开始组装了,最下面摆放一片馒头,涂抹一层酱料,我用的是花生酱,因为儿子爱吃,这里就可以自由发挥了,果酱,沙拉酱,老干妈……都可以。
8:然后把火腿放上,也可以夹入一些生菜,西红柿之类的蔬菜。
9:将最后一片馒头片盖住,简易中式汉堡就完成啦。
10:简单包装一下,立刻变得高大上了。
中式汉堡
主料
馒头1个;西红柿1个;生菜1个;肉末少许;鸡蛋1个;
辅料
盐适量;
中式汉堡的做法步骤
1:馒头切两半备用,西红柿切碎。
2:放入杯中,加入适量的白糖,搅拌。
3:馒头裹上鸡蛋
4:锅中放入适量的油,放入锅里炸
5:炸好放盘中备用
6:肉末,生菜分别炒熟备用
7:做好后根据自己的喜好,可加入香肠等喜欢的食物。摆盘即可
中式汉堡
主料
馒头1个;香肠几片;
调料
沙拉酱少许
中式汉堡的做法步骤
1:将一个馒头放到三明治早餐机里,盖上盖子,加热3分钟。
2:取出来就是这个样子了,不是馒头的样子,是一个烧饼的样子,表面脆脆的,里面还是软软的。
3:.取出馒头,不需要加热,直接将香肠片扔到里面,利用余热煎一下。
4:取出来的馒头用刀切开。
5:挤上适合自己口味的沙拉酱,当然挤别的酱也是可以的,完全看自己的口味。
6:再把煎好的香肠片放到馒头中间,如果准备了生菜也可以放进去哦。
小窍门
馒头最好选择那种宣软的,如果喜欢吃皮脆一些的,可以不预热直接放进去煎,反之则把早餐机预热一下,煎的时间短一点,上色好看还宣软。
汉堡︱牛肉汉堡
主料
牛肉饼1块;汉堡面包胚1个;芝士片1片;生菜1片;
辅料
沙拉酱10g;酸青瓜半条;番茄片1片;
牛肉汉堡的做法步骤
1:汉堡机预热至165度。
2:汉堡面包胚用汉堡机烤50秒。
3:平扒炉预热至180度。
4:牛肉饼用微波炉解冻功能解冻(5分钟)。
5:解冻好的牛肉饼用平扒炉煎熟(3-4分钟)。
6:生菜洗干净,去水。
7:酸青瓜切成4片,将酸青瓜在汉堡底胚上、放番茄片、放牛肉饼、放芝士片、放生菜、挤沙拉酱、盖上上汉堡胚。
小窍门
自己在家做汉堡,用料有保障,营养健康,是可以放心给小孩子吃的,希望今天的分享你能喜欢~
白馍——超简中式汉堡
主料
富强粉约200克;酵母2克;水适量;
辅料
鸡蛋适量;奶酪片适量;
白馍的做法步骤
1:头天晚上活好面,盖严放厨房就可以。
2:第二天早上发的正合适
3:案板洒上干面
4:排气、揉面
5:揉成长条
6:切剂
7:按扁
8:擀成圆胚
9:加盖先醒十几分钟
10:开烙,电饼铛不用放油
11:一面渐鼓后,翻面
12:再烙几分钟就好了
13:出锅后放晾架上
14:另煎两个鸡蛋
15:用刀一分为二,夹入煎蛋
16:再来片奶酪片
17:中式汉堡OK啦,肉食动物可夹酱牛肉啥的
18:咬一口,还是糖心煎蛋,蛋黄要流手上了,呵呵
19:我这个量正好三人一人一个。
中式汉堡
主料
南瓜馒头一个;鸡蛋二个;罐头午餐肉适量;
辅料
盐适量;黑胡椒碎适量;萝卜苗适量;
中式汉堡的做法步骤
1:南瓜馒头切片,一个馒头切四片,罐头午餐肉切片,二个鸡蛋打散,加入萝卜苗(自种的萝卜苗),蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎;
2:刷子沾少许油,刷在锅圈圈壁上;盖上盖子接通电源预热,此时的电源指示灯为红色;
3:待电源指示灯变到绿灯时,说明预热结束,戴上手套打开盖子,连同中间的烹饪板一起打开;放入一片馒头;铺上二片午餐肉,撒上萝卜苗;
4:把中间的烹饪板及锅圈放下;在烹饪板上倒入适量的蛋液;
5:在蛋液上放一片馒头;
6:盖上顶盖,需要加热5分钟,馒头是比较密实的,加热时间要长一点;加热的时候可随时打开上盖查看,5分钟后打开上盖,馒头已变焦黄;
7:戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边,顺时针旋转烹饪板;提着锅圈的把手,把锅圈一层层打开,看到一个馒头汉堡,散发着香气诱惑你;
8:用木铲取下汉堡,一个汉堡就做成了;
小窍门
做一个中式汉堡,连同准备的时间,也就十几分钟,豆浆机先做上米糊,这面早餐机开始工作,出来二个汉堡,米糊也就打好了,中式汉堡搭配黑芝麻杂粮米糊,热乎乎的一顿早餐,吃饱喝足了就开路啦;