牛奶鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个;牛奶70g;面粉70g;
辅料
葱少许;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:准备的材料。
2:将鸡蛋打散,加入面粉。
3:再加入牛奶,搅拌至无颗粒状态。
4:先热锅,加适量食用油,倒入一勺面糊。
5:煎至牛奶蛋饼可以晃动,用筷子将蛋饼卷起来,煎至表面金黄即可。
6:趁热撒葱增香。
7:成品。
牛奶鸡蛋煎饼
主料
鸡蛋2个;牛奶200ml;面粉60g;
辅料
白糖5g;玉米油10ml;
牛奶鸡蛋煎饼的做法步骤
1:鸡蛋
2:面粉
3:牛奶
4:把鸡蛋打入面粉碗内,放入白糖
5:缓缓淋入牛奶,一边打搅
6:打搅至超均匀无颗粒
7:平底锅放入玉米油,油温热后淋入适量面糊,摊饼
8:中小火煎至两面金黄,熟透
9:用模具压出造型
10:成品
小窍门
煎饼时一定要中小火以免外糊内生面粉过筛更好
牛奶鸡蛋饼
主料
牛奶适量;面粉适量;
辅料
鸡蛋1个;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:牛奶加面粉搅拌。
2:在加鸡蛋搅拌。
3:搅拌好的面粉可以根据自己口味看是否需要调味,我是没有放的,喜欢吃咸的可以加胡椒粉,喜欢吃甜的可以加白糖。
4:热锅热油后转小火煎,2面金黄就可以放入盘中。
牛奶蛋饼
主料
鸡蛋2个;小麦粉3勺;牛奶200g;
辅料
黑芝麻适量;白糖1勺;
牛奶蛋饼的做法步骤
1:准备一个中号碗,打入两个鸡蛋(两人量)
2:鸡蛋打散后加入一勺白糖搅化
3:加入3勺小麦粉,搅拌至完全融合,没有面疙瘩
4:再将牛奶倒入,拌至稀薄液状,加少许黑芝麻(我做的时候没找到就没放)
5:平底锅入少许油,烧至七成热,倒入一半蛋液,缓慢转动锅,使蛋液均匀铺满锅底
6:保持中小火,一面煎好后翻另一面煎熟即可
鸡蛋牛奶饼
主料
鸡蛋适量;面粉适量;牛奶适量;糖适量;
辅料
酵母适量;芝麻适量;无铝泡打粉适量;
鸡蛋牛奶饼的做法步骤
1:鸡蛋、面粉、牛奶、糖、芝麻、酵母、无铝泡打粉合成比较软的面团。醒发2小时以上。
2:案板上抹油,面团擀平。
3:用圆型的模具刻出小饼。
4:饼醒发一会。
5:放入油锅小火慢慢炸
6:不停的翻面,炸制微黄。
7:都浮起、微黄。
8:软糯香甜。
牛奶鸡蛋饼
主料
面粉4勺;鸡蛋1个;牛奶适量;
辅料
油适量;盐适量;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:面粉放入大碗中。
2:加入牛奶搅拌成面糊。
3:加入鸡蛋搅拌均匀。
4:加入盐搅拌均匀。
5:不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。
6:小火煎至两面金黄即可。
小窍门
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
牛奶鸡蛋饼
主料
面粉140g;鸡蛋3个;牛奶240g;
辅料
胡萝卜1/4根;葱1-2根;油适量;
调料
盐1/4茶匙
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:胡萝卜切碎末,葱切葱花。
2:牛奶和面粉搅拌至无颗粒状态(高中低面粉都可以的)。
3:打入鸡蛋,放入盐。
4:搅拌均匀。
5:放入胡萝卜和葱花拌匀。
6:8寸不粘锅抹上薄薄的油,倒入一汤勺的面糊,摇晃均匀成薄饼状,小火煎至凝固。
7:这么一勺。(可以煎10-11片薄饼。)
8:翻面煎一下。(约10秒吧,嫩嫩的才软乎。)
9:折叠起来。(也可不折,视个人喜好。)
10:软软嫩嫩的,营养又好吃。
牛奶鸡蛋饼
主料
鸡蛋两个;牛奶适量;火腿适量;面粉适量;
辅料
葱适量;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:火腿切成颗粒、两颗蛋、面粉、牛奶、葱花。
2:食材搅拌均匀。
3:起锅烧油,将食材摊成圆形、小火慢煎。
4:翻面煎至微微焦,口感会更好哦。
5:加上番茄酱就完成啦,是不是很简单、真是解放妈妈烦恼。
6:家里备点、牛奶加即食燕窝,早餐搞定不用十分钟,营养美味的早餐就完成啦。
牛奶蛋饼卷
主料
牛奶适量;鸡蛋2个;生菜2片;火腿肠2片;面粉适量;
辅料
丘比沙拉酱适量;
牛奶蛋饼卷的做法步骤
1:收到的丘比试用产品,是黑胡椒口味的沙拉酱。
2:准备的材料。
3:面粉加入牛奶鸡蛋搅成面糊。
4:不粘锅倒入适量油。
5:倒入面糊小火煎制。
6:煎成金黄色翻面。
7:煎一下蛋和火腿肠。
8:在饼上面放上生菜,火腿片。
9:放上煎好的鸡蛋。
10:挤上丘比黑胡椒口味沙拉酱,卷起来即可。
小窍门
煎蛋饼的时候一定要注意火候,不要煎糊了。
牛奶鸡蛋饼
主料
面粉120g;牛奶120g;鸡蛋1个;
辅料
清水30g;白砂糖30g;花生油适量;
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1:材料准备好。
2:所有材料混合均匀,搅拌均匀。
3:不粘锅加热,滴少许花生油。
4:将面粉水倒入锅中。中火煎制。
5:翻面。
6:再翻面。两面煎黄
7:分成四小块或八小块。
8:出锅。