金包银蛋炒饭
主料
冷饭适量;蛋适量;
辅料
火腿肠适量;葱适量;
配料
油适量
盐适量
鸡精适量
金包银蛋炒饭的做法步骤
1:隔夜冷饭一碗打散.先加入油拌匀
2:冷饭加油拌匀后加入鸡蛋.盐调味
3:蛋和加过油的饭拌匀就变成黄灿灿的了
4:锅烧热倒入少量油.因为我们饭里己经加过油了.放入葱白爆香倒入饭炒.火不己过大中小火就可以了.加入火腿肠.慢慢把饭煸香.这时你可以闻到蛋炒饭的香气四溢.加盐.鸡精调味来一点小葱
5:怎样还不错吧!开饭吧
芥菜炒银鱼
主料
芥菜250g;银鱼干1把;干红辣椒3个;蒜头3个;姜2片;
辅料
味精1茶匙;盐少许;
芥菜炒银鱼的做法步骤
1:自己种的有机蔬菜,自己动手丰衣足食
2:银鱼干洗洗晾干
3:新鲜芥菜洗后切小段
4:配料准备好
5:锅下少许油爆出姜油,再下辣椒提味
6:倒入银鱼干爆香后下少许盐
7:倒下芥菜翻炒,并调味。下蒜头翻炒
8:美味健康的菜完成
9:多吃绿色蔬菜有益健康
10:美味
11:美味
小窍门
辣椒不喜欢可以不下
炸银鱼
主料
银鱼300克;淀粉适量;盐半茶勺;
辅料
鸡蛋1个;花椒粉半茶勺;植物油适量;
炸银鱼的做法步骤
1:银鱼洗净
2:控干水分
3:加入鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐
4:搅拌均匀
5:锅内油烧热
6:下入银鱼炸制
7:炸至金黄
8:装盘
9:成品图
花生炒银鱼
主料
花生米100克;银鱼干100克;
辅料
小葱一颗;蒜3瓣;小米辣3个;盐少许;食用油适量;
花生炒银鱼的做法步骤
1:准备好所需要的食材
2:食材洗净后,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎,小银鱼用水浸泡5分钟沥水,花生米洗净沥水(或用厨房纸巾吸干水份)备用
3:热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出
4:留些炸花生的底油,放入蒜,葱花,小米辣爆香
5:放入沥干水份的小银鱼
6:加入一丢丢的盐翻炒均匀
7:在放入炸好的花生米炒匀既可出锅
银鱼小饭团
主料
米饭适量;银鱼仔适量;香菇适量;虾米适量;
辅料
酱油适量;白醋2滴;
银鱼小饭团的做法步骤
1:香菇洗净用温水泡发,虾米、银鱼仔就用清水泡会就可以了。
2:虾米用油炒一下。
3:热油后把银鱼仔翻炒。
4:滴几滴酱油和两滴白醋。炒匀暂出锅。
5:香菇切小小丁。水不要倒掉。
6:香菇用油炒几下后把泡香菇的水倒入。
7:加入适量酱油,煮至水干即可。
8:加入米饭和所有食材。
9:炒匀。
10:用爱心模具做成一个个小爱心饭团即可。一口一个刚刚好。嘻。
银鱼炒鸡蛋
主料
银鱼300g;鸡蛋3枚;
辅料
姜3g;盐5g;食用油25ml;
银鱼炒鸡蛋的做法步骤
1:银鱼清洗干净放入碗中。
2:打入3枚鸡蛋。
3:加入葱姜末,盐。
4:顺着一个方向拌匀。
5:热锅下油,放入蛋液。
6:炒至银鱼身体变硬出锅即可。
小窍门
1,孕妇饮食,不要加味精。2,炒制时用中火炒。
银鳕鱼焖饭
主料
银鳕鱼30g;米饭50g;胡萝卜15g;香菇2个;彩椒10g;
辅料
柠檬2~3片;
银鳕鱼焖饭的做法步骤
1:辅食食材。
2:柠檬片腌制银鳕鱼15min,去腥。
3:银鳕鱼去皮,切成小丁。
4:胡萝卜去皮切小丁,香菇切小丁。
5:彩椒切成小丁。
6:锅内刷油,开中火。
7:倒入银鳕鱼翻炒均匀至熟透。
8:倒入香菇丁、胡萝卜丁、彩椒丁翻炒。
9:倒入米饭翻炒均匀。
10:倒入适量清水,焖煮至米饭软烂。
11:银鳕鱼焖饭完成。
小窍门
适合11个月以上的宝宝吃。
金包银炒饭
主料
剩米饭200克;火腿1/2块;胡萝卜1/2段;葱1棵;
辅料
盐2勺;
金包银炒饭的做法步骤
1:胡萝卜、火腿切丁
2:剩米饭
3:鸡蛋
4:葱花
5:油烧至五成热,倒入米饭小火翻炒
6:倒入鸡蛋液继续翻炒
7:翻炒至米成一粒粒的
8:倒入葱花、火腿丁、胡萝卜丁继续翻炒
9:撒上盐再翻炒均匀就可以出锅了
10:装盘
金包银炒饭
主料
隔夜米饭适量;鸡蛋1枚;
辅料
小葱适量;盐适量;
金包银炒饭的做法步骤
1:鸡蛋打入米饭中,用调羹拌匀,注意把米饭压散,均匀裹上蛋液(如图)。
2:小葱切葱花。
3:热锅冷油,油热后入裹上蛋液的米饭中火慢慢炒。这里需要提醒一下,裹上蛋液的米饭需要稍微炒久一点,但也不能太久,太久会太干,可以观察到米饭开始松散,并且开始在锅里面“跳舞”的时候就差不多了。把握不好的可以随时尝一下米饭的软硬,按照自己的喜好来决定。
4:调入精盐,关火后调入葱花翻匀。
小窍门
Ps:1、可以加入其他配菜比如火腿、腊肉、胡萝卜、黄瓜等。2、米饭粒要均匀裹上蛋液。3、米饭炒到在锅里开始松散的时候就可以出锅了,把握不好的可以随时尝一下米饭的软硬来定。4、关火入葱花,铁锅和米饭的余温足够让葱花断生,并让葱香浓郁。
金银饭
主料
大米180克;玉米碴20克;
辅料
水适量;
金银饭的做法步骤
1:用料
2:将玉米碴和大米淘洗干净
3:放入饭盒,加适量水
4:盖上盖子
5:易食盒子中加入1量杯水
6:放入饭盒
7:扣紧外盖
8:选择蒸煮功能
9:按说明设定时间40分钟,后根据米饭实际情况加时
10:时间到,音乐声起,显示管闪烁
11:揭盖
12:米饭熟透,盛出食用
小窍门
在盒身中加水所使用的量杯为易食盒子原配量杯。不建议加水量超出说明书建议量,以防水量过多从盖子缝隙出溢出。蒸米饭用水量可根据自己喜欢的软硬程度酌情添加。