牛奶燕麦怎么做好吃,食谱大全

牛奶燕麦片

主料

纯牛奶250克;燕麦适量;

辅料

糖适量;

牛奶燕麦片的做法步骤

1:燕麦片。

2:适量的燕麦片放入玻璃杯中。

3:准备好纯牛奶一盒。

4:牛奶放入煮奶锅中,煮至80度。

5:煮好的牛奶趁热倒入玻璃杯中,加适量的糖(也可以不加,我一般不加)。

6:搅拌均匀即可。

7:成品图。

8:成品图。

牛奶燕麦粥

主料

牛奶250ml;燕麦3勺;

辅料

葡萄干30克;

牛奶燕麦粥的做法步骤

1:奶锅中倒入牛奶。

2:加入三勺燕麦(20mL一勺),搅拌一下。

3:小火煮沸即关火。

4:加入洗净的葡萄干后盖盖闷5分钟即可。

小窍门

燕麦粥中加入一些葡萄干就不用再加糖,你也可以加入其它的食物。

牛奶燕麦片

主料

即食燕麦片50g;开水50g;

辅料

牛奶1杯;

牛奶燕麦片的做法步骤

1:燕麦片倒入杯子里,倒入开水,泡软它。

2:倒入牛奶,搅拌搅拌,避免结块。

3:放入微波炉叮90秒,完成。

4:睡过头人士必会!

小窍门

1.燕麦片的量可以根据自己喜好增减。2.90秒是微烫程度,加热时间自己调节。

紫薯牛奶燕麦

主料

紫薯适量;牛奶适量;燕麦适量;

辅料

白糖适量;

紫薯牛奶燕麦的做法步骤

1:把洗好的燕麦和少许的糯小米一起煮

2:把紫薯滚刀块切好,甜玉米剥粒(依个人感觉添加),等锅里的燕麦开了,放入紫薯块甜玉米粒,一起煮,加入一小把西米,盖上盖煮到紫薯变软

3:把锅里的一部分紫薯拿出捣烂,这样就有稠感了,然后加入一瓶纯牛奶(依个人喜好),加入白糖即可

4:煮好拿个漂亮的容器装,即美味又养眼

燕麦牛奶吐司

主料

面包粉300克;

辅料

牛奶180克;燕麦50克;

配料

黄油10克

白糖10克

盐2克

酵母4克

鸡蛋1个

燕麦牛奶吐司的做法步骤

1:除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面

2:揉出薄膜,取出进行发酵

3:发好的面团

4:排气后分成3份,醒15分钟

5:擀成椭圆形

6:卷起

7:再擀成椭圆形

8:卷起

9:放入模具,进行发酵,发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻

10:烤箱预热,180度25分钟左右

小窍门

烤到上色后盖上锡纸

牛奶燕麦粥

主料

燕麦100公克;水300cc;牛奶200cc;

辅料

粉糖30-40公克;

牛奶燕麦粥的做法步骤

1:燕麦倒入锅中备用。

2:再加入300cc的水,使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里。(加水之后,燕麦多少都会浮在水面上)

3:再拿到瓦斯炉上,以中火起火煮(或中小火均可)。

4:沸腾之后,转为小火。

5:沸腾之后,马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外,由外到里搅拌。(这个时候水分差不多蒸发没了)

6:搅拌之后,慢慢地由里到外,由外到里的一边倒入牛奶,一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌(由里到外,由外到里),牛奶倒完之后,再以小火煮,再缓缓地顺着锅型搅拌。

7:再一边加糖粉,一边搅拌(由里到外,由外到里)。(糖一次不要加太多,多分几次(这是第一次))

8:最后加入糖粉(这是第四次),这个时候开始沸腾,再使用锅铲搅拌至沸腾为止。(搅拌至中途之时,备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感,煮至喜爱的口感即可。)

9:沸腾之后,熄火即可。

10:装入备用的碗盘即可。

11:成品图。

12:成品图。

小窍门

心得后语:1:糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可。2:糖的份量,请自行斟酌即可。3:燕麦粥做稀一点口感,可在步骤(8)加糖之后,再加上100cc的牛奶即可。4:时常搅拌是为了不着锅焦,步骤(4)沸腾之后,步骤(5、6,7,8)最容易着锅焦的时候,偶尔要从锅底由里到外,由外到里稍微的搅拌。5:“牛奶燕麦粥”请前往“日志的网站”可做参考。

香蕉燕麦牛奶

主料

燕麦片45克;香蕉1根;牛奶250毫升;

辅料

清水30毫升;

香蕉燕麦牛奶的做法步骤

1:原料准备好;

2:牛奶剪开口倒入奶锅中,加入2匙清水;

3:加入燕麦片,开中火煮,约三四分钟便沸了;

4:同时把香蕉去皮切成薄片;

5:待牛奶麦片煮热后加入香蕉片,一起煮沸即可;

6:盛碗即可食用。

小窍门

1、也可以把麦片用少量水煮熟后冲入牛奶中,再加入香蕉;2、香蕉有甜味,我没加糖,觉得不够甜的亲可适当白糖或冰糖,为了健康,建议不加为好;3、此食谱润肠通便的效果极强,平时肠胃不好的人谨慎食用。

牛奶燕麦粥

主料

奶粉2匙;即食燕麦4匙;

辅料

开水100ml;

牛奶燕麦粥的做法步骤

1:把燕麦倒入碗里!

2:加适量开水冲泡!

3:搅拌均匀!

4:加入奶粉

5:搅拌均匀即可食用了!

燕麦牛奶粥

主料

燕麦适量;牛奶一盒;

辅料

紫薯适量;

调料

糖适量

燕麦牛奶粥的做法步骤

1:锅里加入燕麦,适量水大火煮开。

2:煮开后加入几块紫薯,糖继续煮10-15分钟。

3:紫薯软烂后加入牛奶煮沸即可。

4:营养美味。

牛奶燕麦馒头

主料

面粉200g;燕麦片20g;

辅料

牛奶适量;白糖10g;酵母3g;

牛奶燕麦馒头的做法步骤

1:面粉中加入20g的燕麦片和10g白糖搅拌均匀,3g酵母加温水溶解后备用。

2:将溶解的酵母倒入面粉中,加入适量的牛奶,边加边搅拌,将面粉搅拌成絮状。今天是完全用牛奶和面,做给小朋友吃,馒头特别香。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

3:揉成面团,盖上保鲜膜,我放在温水中发酵1.5小时,也可以用面包机发酵,或者放在压力锅中慢慢发酵都可以,今天赶时间,直接放到温水中发酵更快一些。

4:发酵好的面团取出排气,今天的面团有一点点干,说明加了燕麦片和面时要略微软一点点。

5:将面团揉成长条,均匀的切成自己喜欢的大小,可以揉成圆圆馒头,也可以直接入锅蒸。

6:揉成小馒头,码入蒸屉中。

7:蒸锅加入适量的水,放上蒸屉,大火烧开,中火蒸15分钟。如果有时间可以饧发半小时左右在开火蒸,我今天赶时间没有进行二次发酵,蒸出来效果不错。

8:时间到,打开锅,热气腾腾的馒头,奶香浓郁,燕麦飘香,满屋子都是馒头味。

9:出锅装盘。

小窍门

1、面粉中加入燕麦片,和面时面团要相对软一点,或者可以提前把燕麦片泡一下。2、牛奶和燕麦片的搭配可以有N种吃法,蒸馒头也是不错的选择,牛奶和面的馒头蒸出来特别白,看着很有食欲,而且馒头的营养更加丰富。

关键词: