水果寿司
主料
寿司米适量;猕猴桃适量;美乃滋适量;
辅料
寿司醋适量;
水果寿司的做法步骤
1:把饭煮好用寿司醋。搅拌搅拌完,以后用模具弄成自己喜欢的形状。
2:猕猴桃去p。,切片在用。美乃再把猕猴桃切上fan米饭。去。水果寿司,就这样做好了,但不一定就要猕猴桃。你可以把其他,想要美容的,疏菜水果。不一定,全部都适用猕猴桃的。
3:so水果寿司,就这样做好了,记住温馨小提示,猕猴桃,苹果等等,等,her。当然你还可以用别的亲
牛油果寿司
主料
大米1杯;牛油果1个;寿司海苔2张;
辅料
玉米粒50g;荷兰豆50g;寿司醋2勺;生抽2g;午餐肉2片;
牛油果寿司的做法步骤
1:大米淘洗后加一杯水蒸熟。我蒸了两碗,一碗不够吃,配料表中是一碗的量。
2:取蒸好的米饭一碗,加寿司醋拌均匀调味。
3:玉米煮熟后放入几个荷兰豆焯烫一下捞出,玉米则剥下一点玉米粒即可。
4:把荷兰豆却小粒,和玉米粒一起用少许生抽调一下味。
5:拌好的米饭平铺在寿司海苔上。
6:下面铺好保鲜膜,然后把铺好米饭的海苔翻转,在海苔的一面,一端摆上拌好的蔬菜粒,两边摆上午餐肉。午餐肉是我自己做的,也是有味道的,不用调味。
7:借助寿司帘卷起来整形。
8:最上面铺上一层牛油果。
9:再用保鲜膜包着定型一下。
10:切段就可以了,我又配了一点自制的寿司姜片,即配色,也佐餐。
小窍门
米饭蒸的稍微干一点,这样即好吃也好操作。
寿司
主料
大米饭适量;
辅料
紫菜1张;大根1颗;火腿肠1根;黄瓜1颗;
调料
肉松适量
沙拉酱适量
蕃茄酱适量
寿司的做法步骤
1:将紫菜放在寿司帘上,提前蒸好米饭放到四五十度加入寿司醋抓匀。
2:将米饭平铺在紫菜上,内侧铺的薄一点,外侧留边,方便卷好后粘合。
3:切好黄瓜条,火腿条。
4:放上沙拉酱,蕃茄酱,摆上黄瓜,火腿和大根。
5:从内侧开始卷起。
6:刀上沾水,切好,口味重的可以再淋上少许沙拉酱。
小窍门
1、蔬菜可以放胡萝卜或者其他的自己喜欢吃的。2、可以放鱼子酱,金枪鱼等。3、寿司醋和米饭比例大概1:5,不喜欢酸口可以少放些寿司醋。
寿司
主料
大米、糯米1;1;黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松适量;沙拉酱、番茄酱适量;
辅料
寿司醋适量;咸蛋黄适量;寿司紫菜适量;
寿司的做法步骤
1:材料:寿司紫菜、大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、番茄酱、白醋、糖、盐、备注:大米、糯米的比例是1比1(糯米太多会太粘)、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝,个人喜欢胡萝卜熟一点,用热水烫了。肉松漏拍了,不好意思*-*
2:寿司醋的做法:如图片大小的勺子,三勺白醋、一勺糖、半勺盐。比例是3:1:0.5。在锅中加热到盐糖融化。倒入米饭中拌均匀,米饭一定要等彻底凉后再做寿司,不然热气会让紫菜软化变皱。
3:准备一个食品袋,倒入番茄酱扎紧袋子,如图。用的时候在端头剪开一个小口。
4:竹帘上放好紫菜。
5:平铺米饭,准备一碗清水,一次性手套蘸着水按压米饭。四周留一点空隙。
6:涂上少量沙拉酱。
7:加入咸鸭蛋蛋黄。
8:放黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松
9:挤上番茄酱。
10:卷起来。
11:卷好成品。
12:刀上涂少量清水,这样会比较好切。
13:成品图片
牛油果寿司
主料
米饭1碗;牛油果1个;肉松适量;火腿肠1个;海苔4张;
辅料
寿司醋适量;盐适量;
牛油果寿司的做法步骤
1:准备。
2:米饭中加适量盐、寿司醋拌匀。
3:牛油果、火腿肠切长条。
4:取一块海苔、上面铺上火腿肠、牛油果、肉松。
5:卷起来。
6:卷三个。
7:然后再取一块海苔铺上米饭。
8:三分之一处、摆放上二卷裹好的寿司、中间再放肉松。
9:摆放好最后一个裹好的寿司卷。
10:卷起来、紧一点、然后刀沾上水切成段。
11:美味又漂亮的牛油果寿司就做好了、赶紧享用吧。
小窍门
我用的珍珠米、有粘性适合做寿司、当然寿司米更好啦
寿司
主料
米饭适量;火腿肠适量;鸡蛋适量;蟹足棒适量;菠菜适量;
辅料
榨菜适量;
寿司的做法步骤
1:鸡蛋摊成厚蛋饼,切粗条。火腿肠切粗条。蟹足棒隔水热透。菠菜焯水后过凉挤干水分。
2:平铺一层热米饭,远离身体的那一边留一厘米空白,卷的时候才不会把米粒挤出去。
3:放鸡蛋条
4:放菠菜火腿肠和蟹足棒。都放在中间。
5:再放点榨菜,这是我独创的,因为我不想沾酱汁,放点榨菜滋味才够味。
6:切小段,竖着摆,边切边沾水,这样刀就不会粘寿司,才能切出整齐的切面。
7:吃吧,香肠用的是鱼肉香肠,就不会很腻了。
小窍门
铺米饭的时候,远离身体的那一边留一厘米空白,这样米粒才不会外逸。卷的时候边往里抠边用劲,才能卷的紧致。切的时候如果刀上沾饭粒了就沾水,这样才能切的利落。
水滴寿司
主料
糯米适量;胡萝卜适量;黄瓜适量;火腿片适量;海苔适量;肉松适量;珍珠米适量;
辅料
苹果醋没准备寿司醋 这个也可以;樱花粉适量;番茄酱适量;花生酱适量;丘比沙拉酱适量;
水滴寿司的做法步骤
1:准备好食材还有寿司卷席或模具
2:将混合的珍珠米及糯米蒸熟,盛一小碗,尽量压碎,再配上约3,4盖的苹果醋,搅拌均匀,放凉,备用
3:在寿司卷席上铺上一张略大些的保鲜膜,再放上一张海带片
4:在海带片上均匀的铺上备好的米饭
5:再将海带片连同米饭翻一面儿,将米饭压在下边儿
6:再将米饭填在两边,中间留下约3/1的位置,使劲压平
7:将火腿肠,黄瓜洗净去皮后,胡萝卜洗净过水后都切成横截面为三角形的长条,和海苔片差不多长
8:在放在两边米饭夹着的位置上,撒上番茄酱,沙拉酱,花生酱
9:再铺上一层肉松
10:将卷席翻折过来,最好对折
11:用手轻轻压接口处,成椭圆状,时间约过5,6分钟,再打开卷席及保鲜膜,撒上樱花粉
12:将寿司刀沾上水,切寿司卷,约1cm左右,一卷大约切7,8个,切的时候最好备上一碗水,切一块就洗净刀
13:成品图
寿司
主料
海苔适量;糯米珍珠米饭适量;黄瓜适量;火腿肠适量;海带丝适量;榨菜适量;甜面酱适量;
辅料
烤鳕鱼适量;
寿司的做法步骤
1:把米饭均匀涂在海苔上
2:当上想吃的东西
3:小心裹起来
4:裹成圆柱体后,切成一节一节的
5:装盘
小窍门
裹的时候力度适中
寿司
主料
紫菜3张;黄瓜1根;胡萝卜1根;香肠1根;鸡蛋1个;玉米粒少许;米饭适量;
辅料
糖少许;醋少许;番茄酱少许;
寿司的做法步骤
1:把胡萝卜拿沸水煮2分钟。把鸡蛋放少许油煎一下(先打到碗里搅匀)然后把这几样食材切成长条。
2:要买寿司专用的。
3:少许糖放到小碗里
4:然后放少许醋和番茄酱(如果有寿司醋就不用自己伴)
5:把调好的汁和米饭狡辩然后铺在紫菜上薄薄的一成就可以!在把食材摆在上面(要摆在你卷的起点)
6:卷起来用刀一切就大功告成了!
寿司
主料
米一碗;黄瓜半根;韩国甜萝卜三条;鸡蛋一个;火腿肠半个;海苔三张;
辅料
糖半勺;白醋一勺;沙拉酱适量;竹帘一个;
寿司的做法步骤
1:胡萝卜切丝,黄瓜切丝
2:海苔和韩国萝卜
3:火腿肠切丝
4:沙拉酱
5:鸡蛋饼
6:开始做
7:卷起
8:切摆盘
9:摆盘
10:可以吃了
小窍门
戴上手套不沾手