蜜桃奶昔
主料
纯牛奶一袋;蜜桃2个;冰块适量;枸杞子数粒;
辅料
糖一勺;
蜜桃奶昔的做法步骤
1:准备两个蜜桃,一袋牛奶,冰块数量
2:将削好的桃子放入多功能料理机中搅拌后倒出来
3:搅拌好的桃汁和牛奶
4:将搅拌好的桃汁,牛奶,冰块,白糖放入料理机里再次搅拌均匀
5:将搅拌好的奶昔倒入杯中后加少量枸杞子点缀即可
小窍门
少加一些冰块可提高口感
桃子奶冻碗
主料
桃子适量;
辅料
奶冻适量;
桃子奶冻碗的做法步骤
1:准备好材料。
2:切开准备好的奶冻。
3:放入奶冻和桃子,就完成了。
水蜜桃酸奶冻儿
主料
水蜜桃1个;川秀蓝莓果酱1瓶;川秀菌粉做的酸奶1升;
辅料
硅胶模具13个;
水蜜桃酸奶冻儿的做法步骤
1:硅胶模具清洗干净后用开水烫一下消毒备用!
2:准备好川秀菌粉做的酸奶和川秀蓝莓果酱!
3:水蜜桃一个清洗干净备用!
4:把水蜜桃切成小块儿备用!
5:在硅胶模具底部倒入适量的酸奶!
6:在每个硅胶模具中加入一勺蓝莓果酱!
7:再在上面倒入适量的酸奶!
8:再放入适量的水蜜桃块儿!
9:用保鲜膜封好,以免细菌进入!
10:密封好后放在冰箱冷冻3个小时以上!
11:做好的水蜜桃酸奶冻儿!
12:用手轻轻一撕,很容易就脱模啦!
13:全部脱模好的水蜜桃酸奶冻儿,怎么样?是不是很漂亮啊?
14:成品图
15:成品图
16:成品图
蜜桃果冻
主料
桃子2个;白凉粉20克;水350克;
辅料
糖10克;
蜜桃果冻的做法步骤
1:准备两个桃子
2:将桃子的绒毛清洗干净
3:将桃子去皮(削下来的皮不要扔)
4:将桃子果肉切成小粒
5:铺在模具中
6:锅中放水,倒入白糖把前面削下来的皮倒入锅中煮至水变为粉红色,倒入白凉粉
7:煮好的水倒入模具中,放入冰箱冷藏
8:冷藏好的果冻切块
9:能蜜桃果冻就做好啦
10:粉粉嫩嫩的十分可爱
仙桃冻奶
主料
白色巧克力500克;牛奶250ml;
辅料
奶油少量;吉利丁片少量;
调料
杏仁露少许
杏仁粉少许
草莓粉少许
糖适量
仙桃冻奶的做法步骤
1:白色巧克力隔水加热至融化。
2:倒入模具中,均匀沾满模具。
3:放入冰箱冷冻。
4:将牛奶奶油杏仁露加入雪平锅内进行加热。
5:再加入杏仁粉、糖。
6:加入冰水泡软后的吉利丁片。
7:煮沸后放凉。
8:白巧克力进行脱模。
9:倒入调好的奶汁。
10:放入冰箱继续冷冻。
11:冻好后取出,撒上草莓粉,可可爱爱的仙桃冻奶就完成啦。
小窍门
吉利丁片一定要使用冰水泡软哦。
蜜桃果冻
主料
蜜桃果汁200ml;
辅料
鱼胶粉10g;
配料
水适量
蜜桃果冻的做法步骤
1:鱼胶粉加凉水化开,上锅隔水加热成液体状
2:果汁加热至沸腾
3:倒入鱼胶粉液,充分融合后,凉凉
4:放入模具中,冷藏2个小时以上
5:成品
小窍门
用果汁做果冻比较方便的一种方法
黄桃酸奶冻
主料
黄桃罐头250克;原味酸奶250克;牛奶40克;细砂糖10克;吉利丁片1片;
黄桃酸奶冻的做法步骤
1:准备原料。
2:吉利丁片放入凉水中泡软。
3:牛奶倒入煮锅小火煮至微热,倒入细砂糖,煮至砂糖溶化,这时的牛奶在微微煮开的状态下,关火。
4:加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,冷却备用。
5:黄桃罐头切成小丁。
6:将冷却的牛奶中加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。
7:倒入杯中,放入冰箱冷藏2个小时即可。
核桃蜜豆酸奶
主料
牛奶1000毫升;酸奶发酵剂10克;
辅料
蜜豆适量;核桃适量;蔓越莓适量;
核桃蜜豆酸奶的做法步骤
1:把酸奶机内筒、盖子用开水进行消毒
2:桶内先倒入少许牛奶
3:放入发酵剂搅拌均匀
4:再倒入全部牛奶搅拌均匀
5:放入酸奶机,接通电源
6:7个小时,酸奶已经凝固,放入冰箱冷藏(我晚上9点做好,中午正好喝
7:再放入蜜豆、核桃、蔓越莓等自己喜欢的食材。
小窍门
先放少量牛奶,这样容易把发酵剂融化
蜜桃酸奶
主料
酸奶250g;水蜜桃300g;
辅料
蜂蜜适量;
蜜桃酸奶的做法步骤
1:水蜜桃洗干净,蜂蜜备好,自制酸奶备好。
2:水蜜桃去皮去核,切成1cm见方的小块。
3:倒入酸奶。
4:加两勺蜂蜜。
5:拌匀即可。
小窍门
蜂蜜的量依照自己的喜好添加,或者不加。酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作,才更好吃。
芒果蜜豆酸奶冻
主料
纯牛奶100克;酸奶120克;细砂糖20克;
辅料
吉利丁片1片;芒果丁适量;蜜豆适量;
芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤
1:酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍
2:倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
3:拌匀后盖上盖子
4:放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
5:吉利丁片用冷水泡软
6:牛奶稍稍加热,倒入细砂糖,拌匀,加热至周围微微冒泡就行
7:把泡软沥干水分的吉利丁片放进牛奶内,拌匀
8:倒入酸奶拌匀
9:准备好小模具,没有的话可以用其他的代替
10:倒入酸奶液,放入适量的芒果丁
11:再放入蜜豆,放入冰箱冷冻1-2小时即可
12:成品,很可爱哦
13:玩了会,小勺子来一勺,酸酸甜甜的