小吃驴打滚
主料
糯米粉200g；清水190g；
辅料
红豆沙适量；黄豆粉适量；
小吃驴打滚的做法步骤
1：糯米粉加入清水拌匀，放置十分钟
2：另外取一个碗，里面抹上一层油，倒入拌好的面糊，放入蒸锅蒸15分钟。
3：把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺，准备好红豆沙和黄豆粉。（红豆沙是买的，黄豆小火炒熟，用料理机打成粉）怕麻烦的话全部买现成的吧！
4：案板上撒上一层黄豆粉，放上拌好的面糊糊，面糊上面再撒上一层黄豆粉，用手按扁。
5：均匀地抹上一层红豆沙。
6：卷起成长条
7：刀上抺黄豆粉，切成段。
8：软糯香甜，尝尝吧！
山东著名小吃
主料
面粉1000g；酥料包50g；芝麻适量；
辅料
老面100g；水适量；发酵粉适量；
山东著名小吃的做法步骤
1：将老面、酥等相关料放入擀好的面团里
2：揉成一个团饼状
3：用面擀将面团摊平，压成薄饼状
4：如图叠成细长形状
5：两头上下再叠一次
6：如图所示叠成正方形、口袋打下
7：两面都沾上白芝麻少许
8：抹上调制好的油少许
9：再次用面擀擀一次
10：压成薄形状，如图所示让芝麻、油、料更加渗入面粉中
11：将擀好的面饼放在烤炉中，条件有限可以放在平锅中烤
12：这样，便可简单制作出包记锅盔
冷吃小龙虾
主料
龙虾500克；
辅料
啤酒一瓶；
冷吃小龙虾的做法步骤
1：龙虾去头，洗干净
2：大火烧油爆炒，龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会
3：加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜，待啤酒烧干即可出锅！（配菜可用黄瓜、藕等）
小吃︱炸鸡排
主料
冷冻鸡块2块；油适量；
辅料
西红柿1个；
炸鸡排的做法步骤
1：将冷冻鸡块放进炸炉炸篮中
2：将炸炉油温预热到180度
3：等温度到将炸篮放进油锅中
4：炸4-5分钟，鸡块全部浮起并炸成金黄色
5：炸好后将炸篮挂起，晾油1分钟
6：可以放2片西红柿解腻哦
7：好吃的炸鸡块就做好啦
小窍门
健康又美味的炸鸡块，喜欢的朋友请点赞哦，哈哈！
葛粉萝卜小吃
主料
青萝卜300g；葛粉100g；面粉100g；肉馅100g；
辅料
盐适量；菜籽油适量；
葛粉萝卜小吃的做法步骤
1：把青萝卜削成丝状。
2：加入肉馅，适量的葛粉，面粉，盐。
3：搅拌在一起。
4：电饼铛加入刷油。
5：把搅拌在一起的萝卜葛粉揉成小饼的形状，放入饼铛，炸到两面金黄色。
6：等饼温后切成小条。
西施豆腐——西施故里诸暨传统名菜
主料
土鸡汤适量；豆腐适量；冬笋适量；黑木耳适量；胡萝卜适量；鸡胗适量；鸡肠适量；蕃署淀粉适量；香葱适量；
辅料
盐适量；糖适量；料酒适量；味精适量；
西施豆腐的做法步骤
1：豆腐切丁，冬笋、黑木耳、胡萝卜和提前焯水过的鸡胗、鸡肠切细丁。
2：淀粉用水化开备用。
3：锅内放平时稍多点油，油热后下鸡胗鸡肠炒一会儿，加点料酒。
4：放入冬笋丁炒。
5：加胡萝卜丁和黑木耳丁炒，加少量白糖和适量盐。
6：放入豆腐丁，再用炒勺边炒边捣碎些。
7：放入土鸡汤。（我这是松茸土鸡汤，所以颜色较深）
8：倒入开水没过食材多一些（最好全用鸡汤，我鸡汤不够了才加了些开水），煮开后再煮约5分钟。
9：倒入淀粉水边倒边搅拌，边倒边观察羹的厚度，不厚不薄的状态即可。
10：加一点味精，撒一点葱花即可，趁热上桌享用。
小吃︱炸鸡翅
主料
冷冻鸡中翅2个；
辅料
油适量；
炸鸡翅的做法步骤
1：将鸡中翅、鸡翅根放进炸炉炸篮中
2：将炸炉油温预热到180度
3：等温度到将炸篮放进油锅中
4：炸8-10分钟并炸成金黄色
5：炸好后将炸篮挂起，晾油一分钟
小窍门
喜欢的朋友快快自己动手吧，健康又美味哟！
小吃︱炸饼
主料
饼150克；
辅料
油适量；
炸饼的做法步骤
1：将冷冻饼放在炸篮中
2：将炸炉油温预热到180度，等温度到将炸篮放进油锅中
3：炸3-4分钟的饼全部浮起并炸成金黄色
4：炸好后将炸篮挂起，晾油一分钟
5：好吃的饼就做完啦！
小窍门
关于小吃，你有什么喜欢的呢？欢迎评论走起来。
小土豆----“两吃”
主料
小土豆500克；
辅料
小葱适量；
配料
椒盐适量
酱油适量
糖适量
小土豆两吃的做法步骤
1：把土豆洗净，蒸熟，小的不去皮的需要压扁，要是像我一样去了皮那就别压了容易碎，大点的一切为二，备用！
2：平底锅倒少点油就可以啦，能滋润整个锅就差不多了，然后等油热到7成，就可以排列的放小土豆了。煎烤个几分钟焦黄了就翻面，直到两面色泽都焦黄！
3：出锅，撒上少许的椒盐粉或者胡椒粉就OK了。
4：喜欢吃红烧的可以加点老抽加点白糖在煮一会，上了色后就可以出锅了
5：红烧的出了锅加点小葱吧
6：最后来个全图
小吃︱炸鸡块
主料
冷冻鸡块6块；
辅料
油看鸡块的量；
炸鸡块的做法步骤
1：将炸炉油温预热到180度
2：将冷冻鸡块放进炸炉炸篮中
3：等温度到180度后将炸篮放进油锅中
4：炸4~5分钟，鸡块全部浮起并炸成金黄色
5：炸好后将炸篮挂起，晾油一分钟，可以加两片西红柿解腻
6：晾好后，就可以装盘了
小窍门
喜欢的朋友可以动手做起来哦~