蜂蜜紫甘蓝黄瓜汁
主料
蜂蜜适量；紫甘蓝适量；黄瓜适量；
蜂蜜紫甘蓝黄瓜汁的做法步骤
1：紫甘蓝先用淡盐水泡五分钟洗净切成适合大小，黄瓜去皮切条。
2：先放入一两块纤维多的紫甘蓝，再放入黄瓜条，紫甘蓝水分比较少放的时候可以慢一些。记得先要关上排汁口再放食材，这样可以使汁液充分混合。
3：我这是为明天早上准备的，所以选择放蜂蜜，如果即榨即喝可以放入一个苹果，味道非常好。
石黄皮秋梨枇杷蜜
主料
鲜石黄皮2两；贡梨4斤；鲜枇杷叶5张；
辅料
罗汉果1个；
石黄皮秋梨枇杷蜜的做法步骤
1：鲜石黄洗净（如没有可以不放，有它效果更好）鲜枇杷叶洗净（一定要擦干净背面的绒毛）剪成小块，贡梨去皮
2：贡梨去芯切块，石黄皮切小块（如没有榨汁机，请将贡梨刨成丝，石黄皮拍碎，直接煮）
3：将贡梨和石黄皮榨汁。倒入汤锅中
4：加入枇杷叶
5：加入捏碎的罗汉果，（我是煲了十分钟才加罗汉果，因我家小子以为能吃，把果拿走了）加罗汉果后，小火盖上盖子煲25分钟
6：经滤网倒入沙锅（用沙锅温度稳定，不易糊底），继续小火开盖煮。边煮边搅拌
7：当液体煮至粘稠，可关火，放凉至温
8：对入与煮好的液体相同份量的蜂蜜（我用自养的蜂蜜），拌均
9：装入一个干净的玻璃瓶，盖好盖子，待凉透，放入冷藏（保鲜）室保存，随时可拿出对温或凉开水喝！
蜜汁黄金玉菇
主料
海虾若干；鸡腿菇1个；玉米粒适量；豌豆适量；
辅料
盐少量；蜂蜜少量；
蜜汁黄金玉菇的做法步骤
1：海虾、玉米粒焯水，鸡腿菇切丁
2：起油锅，加入鸡腿菇，小火慢煎~
3：鸡腿菇出现金黄色和香味时，加入海鲜、玉米粒和豌豆，加入少量盐快火炒~
4：出锅转盘，用勺子挖一勺蜂蜜淋在菜上~
小窍门
蜂蜜是最后提味的关键~
蜜桃汁
主料
水蜜桃1个；柠檬1个；红茶适量；白砂糖2勺；
辅料
干花适量；
蜜桃汁的做法步骤
1：所有食材
2：水蜜桃切片
3：水蜜桃加1杯水和2勺醣煮5分钟左右，关火盖上盖子焖30分钟
4：加入1小杯红茶以及柠檬汁，混合均匀
5：超粉
6：酸甜清爽
黄皮果蜜饯
主料
黄皮果适量；白砂糖适量；
辅料
盐适量；
黄皮果蜜饯的做法步骤
1：挑选新鲜黄皮，剪掉枝叶
2：加分量外的盐，搓洗干净外皮
3：逐个捏破外皮，挤出籽
4：按各人口味加糖和少许盐
5：直接放在锅上翻炒
6：炒至黄皮变软，水分析出
7：将其均匀摆放在烤盘上，130度一个小时
8：从烤箱取出，这样的天气，可以继续在空调房放一晚，明天又会干很多，便于保存，口感也会更好
小窍门
1、这个用量吧，真的不好说！我也是随手做的，没有称量用量。随自己喜欢，喜欢甜点，就多放糖，喜欢咸，就多放盐。2、没有烤箱的朋友们，这样热的夏天，糖盐腌渍过的黄皮，无论是白天晒太阳，还是晚上吹空调，都是可以起到烘干一样的效果滴～不要太纠结～3、如果有的话，放点儿梅粉或是甘草粉，那真是太棒了！4、煮制黄皮的汁液千万别倒掉，加水喝真的很美味，酸甜可口，咸甜适中，健胃消食。
黄皮果蜂蜜饮
主料
黄皮果适量；
调料
蜂蜜适量
冰块适量
饮用水适量
黄皮果蜂蜜饮的做法步骤
1：黄皮果。
2：剪下果子，放入盐水中泡上15分钟。
3：泡洗好的黄皮果、蜂蜜、冰块。
4：杯中放适量的黄皮果。
5：用搅汁棒压出果汁。
6：放入冰块。
7：倒入蜂蜜，甜度要看个人的喜好。
8：最后，倒入适量的饮用水即可。
9：成品。黄皮果蜂蜜，有清热解渴，润肺止咳的功效呢。
咸蛋黄蜜汁叉烧
主料
猪前肩肉800克；咸蛋黄6颗；
调料
叉烧酱60克
生抽15克
蚝油20克
黄酒15克
白糖15克
洋葱1/4个
生姜15克
大蒜20克
咸蛋黄蜜汁叉烧的做法步骤
1：准备食材;前肩肉750克、咸蛋黄6个、叉烧酱70克、白糖20克、生抽2茶匙、大蒜6瓣拍碎、姜15克拍散、花雕酒15克、洋葱1/4个切丝备用。
2：用剪刀或刀子在里前肩肉中心剪开，尽量剪得深一些，但是不要剪透。
3：生的咸蛋黄很软，稍稍捏长更容易塞进肉中。
4：把捏好的咸蛋黄塞进剪好的洞中去，每条肉中塞入三个咸蛋黄。
5：塞满后用牙签穿起来固定，防止蛋黄在制作的时候跑出来。
6：现在来腌渍，把塞好蛋黄的前肩肉放入容器中，加入、蒜末、姜末、洋葱丝、白糖、生抽、花雕酒、叉烧酱等所有腌料。
7：加入所有腌料后充分抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时，中间多反动几次让叉烧肉入味更均匀。（抓匀的时候要注意点，牙签别扎手）
8：电饭煲底层刷少许食油，放入腌渍好的叉烧肉。
9：腌渍叉烧肉的汤汁过滤出渣滓，倒入电饭煲中。
10：盖上电饭煲盖子，启动煮饭键。
11：电饭煲焗的过程中多反动几次。
12：煮饭程序结束，再次打开盖子，我们的咸蛋黄叉烧就做好了，颜色油润红亮，十分的诱人。
13：做好的叉烧取出，自然放凉切片即可大快朵颐啦！
14：成品！
15：成品！
小窍门
1、猪肉最好选择梅花肉或前肩肉，喜欢肥一点的也可以选择五花肉。2、有时间的话尽量多腌渍些时间，多腌渍些时间味道会更入味。
炸锅蜜汁黄鱼
主料
黄鱼400克；
辅料
食盐小半勺；白糖小半勺；料酒2勺；鱼露1勺；蚝油1勺；生抽1勺；老抽1勺；
炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤
1：作料准备：黄鱼洗净沥干
2：全部作料倒入盘中
3：将作料涂抹鱼身内外腌制2小时
4：烤盘铺锡纸将黄鱼放入，再将调料和腌制时的蜜汁均匀浇在鱼上面
5：将烤盘至于炸锅中高架上
6：选择：自选菜单/200℃/18分钟
7：按动开始键
8：按动开始键
9：时间到揭开上盖香味扑鼻
10：时间到揭开上盖香味扑鼻
小窍门
1、海鱼较腥：腌制时多放料酒，最好再放些鱼露，可以起到去腥增鲜的作用2、腌制时间：最好在2小时以上，这样会入味3、用空气炸锅做烤鱼，比烤箱更快捷，又省事
黄皮蜜的制作
主料
鲜黄皮果10斤；蜂蜜10斤；
辅料
盐200克；
黄皮蜜的制作的做法步骤
1：用盐水轻搓洗两遍，为的是去除表皮的涩味
2：锅中水烧开，黄皮蒸5分钟，拿出去核
3：疏散的放于背箕上晒至八成干（五成干也行，存放时间会短些，要放冰箱冷藏），其中要多次翻晒，最好是一行一行摆整齐晒，放便一颗颗翻。晚上最好放空调房。
4：玻璃瓶洗净晒干，按1斤蜂蜜：50克黄皮干（如果五成干就用80克）的比例，先装黄皮干再倒入蜂蜜，拧好盖子。装八成满就好，会有气。
5：阴凉处或冷藏半年以上（五成干黄皮三个月）即可食用
6：成品
小窍门
咳嗽时一定找它！
蜜汁鸡
主料
鸡1只；
辅料
芝麻少许；蜂蜜少许；
调料
花椒少许
八角少许
桂皮少许
香叶少许
葱一根
生姜少许
盐适量
蜜汁鸡的做法步骤
1：鸡洗净焯水。
2：锅中放入准备好的花椒，八角，桂皮，葱，姜，盐（多放点以便入味）加入生抽2勺，再加点水，煮20－30分钟。
3：出锅晾干，锅中热油加入两大勺蜂蜜熬的粘稠颜色变红，出锅，等鸡晾干刷上蜂蜜汁，不放过每一个地方。
4：锅中多倒些油烧至五成热，放入鸡，一边再用勺子舀热油浇在鸡身上，要经常把鸡翻身，直至鸡皮通红。
5：出锅撒上芝麻。