百合醉梨十大做法,最好吃的10种做法

百合炖雪梨

主料

雪梨1个半;干百合30克;枸杞30颗;

辅料

冰糖30克;思怡电炖盅一台;

百合炖雪梨的做法步骤

1:食材展示:雪梨1个半干百合30克枸杞30颗冰糖30克

2:食材展示:干百合

3:食材展示:枸杞

4:食材展示:冰糖

5:食材展示:雪梨

6:雪梨去皮洗净(图1)

7:雪梨去皮洗净(图2)

8:雪梨切块,并放入陶瓷锅内(图1)

9:雪梨切块,并放入陶瓷锅内(图2)

10:百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(图1)

11:百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(图2)

12:百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(图3)

13:将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(图1)

14:将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(图2)

15:将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(图3)

16:先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(图1)

17:先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(图2)

18:先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(图3)

19:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图1)

20:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图2)

21:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图3)

22:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图4)

23:搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟

24:10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(图1)

25:10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(图2)

小窍门

亲爱的朋友们,今天思怡再为大家呈上一款美味润肺的甜品---百合炖雪梨,希望大家喜欢!有空,一定要记得亲自动手试试喔!本甜品请大家制作时注意以下两点:1、炖煮时间宜设定为2小时,炖的时间太长了,百合会成渣。2、炖完后最好尽快食用,时间久了百合也会成渣。专家点评:润肺止咳宁心安神美容养颜防癌抗癌

百合雪梨盅

主料

梨1个;

辅料

百合8片;枸杞6个;

配料

冰糖适量

百合雪梨盅的做法步骤

1:准备材料。

2:枸杞用凉水清洗干净备用。

3:百合清洗干净,放煮锅里加水,加冰糖煮2分钟.

4:将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核。

5:将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞。

6:放入蒸锅蒸20分钟。

小窍门

1百合生的也可以直接放到梨盅,在水里事先煮一下,再蒸更方便。

雪梨炖百合

主料

白合适量;枸杞适量;雪梨一个;

辅料

冰糖四颗;

雪梨炖百合的做法步骤

1:雪梨削皮切片,干白合用水泡二十分钟。

2:锅里倒入清水雪梨下锅,放几颗冰糖,大火煮沸后转小火煮二十分钟。

3:把百合泡好的下过煮三分钟,放几颗枸杞煮一下关火,放凉即可喝了,润肺止咳。

【百合炖梨盅】

主料

皇冠梨1个;百合2粒;

辅料

枸杞适量;

配料

老冰糖适量

百合炖梨盅的做法步骤

1:材料:.皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、

2:把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。

3:把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。

4:倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。

5:把洗净的枸杞倒入梨盅内。

6:倒入1汤勺的水到梨盅里,盖上梨盖子。

7:放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。

小窍门

小贴士:老冰糖要是大个一定要先敲碎,要不不容易融化开。2.喜欢吃软一点的可以多炖以下,炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。3.水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。

百合醉梨

主料

百合50克;红酒500克;梨1个;

辅料

冰糖适量;

百合醉梨的做法步骤

1:准备好原料,百合,红酒,梨,冰糖

2:百合洗净,掰成瓣;梨去皮,在表面滑出花刀,或切成片,将红葡萄酒倒入锅中。

3:将整个梨或梨片放入红酒中。加入冰糖,大火烧开,转小火煮10分钟,中间翻面几次,煮到颜色均匀。再放入百合,煮至百合透明,也就煮1分钟即可。

桃胶百合梨汤

主料

桃胶20g;梨150g;花生15g;枸杞6g;冰糖20g;百合6g;

辅料

清水适量;

桃胶百合梨汤的做法步骤

1:原料:梨,桃胶,枸杞,冰糖,花生和百合。

2:桃胶,百合和花生提前浸泡,桃胶泡发后,去除杂质备用。

3:梨洗净,切块。

4:宜盾普空气炸锅,我选用深煮锅,将梨块倒入锅中。

5:加入花生和百合。

6:加入桃胶,加入适量的清水,选择慢炖功能,时间40分钟。

7:40分钟后,加入冰糖。

8:加入枸杞,搅拌均匀,冰糖融化,关火。

9:待凉后,盛入碗中,慢慢享受吧。

10:滋阴润肺、美容养颜的梨汤。

小窍门

桃胶,百合和花生要提前浸泡,更好煮。没有桃胶,也可以用银耳、山药等代替。冰糖的量要根据自己的需要来决定加多少。

雪梨百合汁

主料

雪梨一个;百合25g;

辅料

纯净水适量;

调料

冰糖25g

雪梨百合汁的做法步骤

1:梨洗净备用。

2:梨去皮、去核,切小块。

3:百合备用。

4:百合清洗干净,泡10分钟。

5:冰糖备用。

6:雪梨块、百合一起放入锅中加适量水。

7:煮沸后再放入冰糖,再炖40分钟即可。

8:OK

9:盛入碗中。

10:甜品。

雪梨百合泥

主料

雪梨1个;百合3g;

辅料

清水适量;

雪梨百合泥的做法步骤

1:准备好食材

2:雪梨去皮切块

3:百合泡发后煮熟

4:食材倒入辅食杯中加适量水

5:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

6:搅打45秒

7:打好的状态

8:泥糊倒入辅食碗中

9:雪梨百合泥就做好啦,能有效缓解宝宝咳嗽不止的症状

小窍门

有些宝妈还是觉得百合比较苦的话可以在打泥的时候加一些冰糖

百合花煮雪梨

主料

干百合花5g;梨1个;

辅料

水1升;

百合花煮雪梨的做法步骤

1:备好干百合花和梨.

2:梨去皮切滚刀块。

3:百合花清水冲洗干净。温水泡上几分钟泡到微软。

4:把梨和百合花放入锅里。加入一升左右的水。

5:大火煮开后转小火。

6:小火煮八分钟即可。

7:煮好以后还可以放一点儿蜂蜜。我喜欢梨本身的甜味,没有放蜂蜜.

小窍门

我用的这个梨子是350克,一个梨子就够了,如果梨小可以多用一个。

银耳百合梨羹

主料

银耳20g;百合15g;梨300g;

辅料

水1500ml;

银耳百合梨羹的做法步骤

1:银耳、干百合提前半小时用冷水泡发,银耳发好后摘成小朵

2:砂锅里放水,放燃气灶上烧水,把洗净摘好的银耳百合放入砂锅,水可针对个人喜好或多或少。此时可以切梨,梨需切一厘米见方的小块

3:梨切好后,入砂锅。现材料已下全,最后再调整水的多少。梨可用雪梨或皇冠梨,雪梨味甜,但多渣,皇冠梨偏糯,软滑,个人更喜欢皇冠梨

4:食材本身好熟,但煮的久些会更粘稠,我一般砂锅煮一个半小时,火开到最小,所以水基本不太蒸发。

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