百合炖雪梨
主料
雪梨1个半;干百合30克;枸杞30颗;
辅料
冰糖30克;思怡电炖盅一台;
百合炖雪梨的做法步骤
1:食材展示:雪梨1个半干百合30克枸杞30颗冰糖30克
2:食材展示:干百合
3:食材展示:枸杞
4:食材展示:冰糖
5:食材展示:雪梨
6:雪梨去皮洗净(图1)
7:雪梨去皮洗净(图2)
8:雪梨切块,并放入陶瓷锅内(图1)
9:雪梨切块,并放入陶瓷锅内(图2)
10:百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(图1)
11:百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(图2)
12:百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内(图3)
13:将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(图1)
14:将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(图2)
15:将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线(图3)
16:先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(图1)
17:先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(图2)
18:先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间2小时(图3)
19:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图1)
20:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图2)
21:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图3)
22:2小时后,炖煮结束,加入冰糖(图4)
23:搅拌均匀,并盖好陶瓷上盖闷10分钟
24:10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(图1)
25:10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味养颜的甜品了(图2)
小窍门
亲爱的朋友们,今天思怡再为大家呈上一款美味润肺的甜品---百合炖雪梨,希望大家喜欢!有空,一定要记得亲自动手试试喔!本甜品请大家制作时注意以下两点:1、炖煮时间宜设定为2小时,炖的时间太长了,百合会成渣。2、炖完后最好尽快食用,时间久了百合也会成渣。专家点评:润肺止咳宁心安神美容养颜防癌抗癌
百合雪梨盅
主料
梨1个;
辅料
百合8片;枸杞6个;
配料
冰糖适量
百合雪梨盅的做法步骤
1:准备材料。
2:枸杞用凉水清洗干净备用。
3:百合清洗干净,放煮锅里加水,加冰糖煮2分钟.
4:将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核。
5:将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞。
6:放入蒸锅蒸20分钟。
小窍门
1百合生的也可以直接放到梨盅,在水里事先煮一下,再蒸更方便。
雪梨炖百合
主料
白合适量;枸杞适量;雪梨一个;
辅料
冰糖四颗;
雪梨炖百合的做法步骤
1:雪梨削皮切片,干白合用水泡二十分钟。
2:锅里倒入清水雪梨下锅,放几颗冰糖,大火煮沸后转小火煮二十分钟。
3:把百合泡好的下过煮三分钟,放几颗枸杞煮一下关火,放凉即可喝了,润肺止咳。
【百合炖梨盅】
主料
皇冠梨1个;百合2粒;
辅料
枸杞适量;
配料
老冰糖适量
百合炖梨盅的做法步骤
1:材料:.皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、
2:把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。
3:把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。
4:倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。
5:把洗净的枸杞倒入梨盅内。
6:倒入1汤勺的水到梨盅里,盖上梨盖子。
7:放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
小窍门
小贴士:老冰糖要是大个一定要先敲碎,要不不容易融化开。2.喜欢吃软一点的可以多炖以下,炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。3.水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。
百合醉梨
主料
百合50克;红酒500克;梨1个;
辅料
冰糖适量;
百合醉梨的做法步骤
1:准备好原料,百合,红酒,梨,冰糖
2:百合洗净,掰成瓣;梨去皮,在表面滑出花刀,或切成片,将红葡萄酒倒入锅中。
3:将整个梨或梨片放入红酒中。加入冰糖,大火烧开,转小火煮10分钟,中间翻面几次,煮到颜色均匀。再放入百合,煮至百合透明,也就煮1分钟即可。
桃胶百合梨汤
主料
桃胶20g;梨150g;花生15g;枸杞6g;冰糖20g;百合6g;
辅料
清水适量;
桃胶百合梨汤的做法步骤
1:原料:梨,桃胶,枸杞,冰糖,花生和百合。
2:桃胶,百合和花生提前浸泡,桃胶泡发后,去除杂质备用。
3:梨洗净,切块。
4:宜盾普空气炸锅,我选用深煮锅,将梨块倒入锅中。
5:加入花生和百合。
6:加入桃胶,加入适量的清水,选择慢炖功能,时间40分钟。
7:40分钟后,加入冰糖。
8:加入枸杞,搅拌均匀,冰糖融化,关火。
9:待凉后,盛入碗中,慢慢享受吧。
10:滋阴润肺、美容养颜的梨汤。
小窍门
桃胶,百合和花生要提前浸泡,更好煮。没有桃胶,也可以用银耳、山药等代替。冰糖的量要根据自己的需要来决定加多少。
雪梨百合汁
主料
雪梨一个;百合25g;
辅料
纯净水适量;
调料
冰糖25g
雪梨百合汁的做法步骤
1:梨洗净备用。
2:梨去皮、去核,切小块。
3:百合备用。
4:百合清洗干净,泡10分钟。
5:冰糖备用。
6:雪梨块、百合一起放入锅中加适量水。
7:煮沸后再放入冰糖,再炖40分钟即可。
8:OK
9:盛入碗中。
10:甜品。
雪梨百合泥
主料
雪梨1个;百合3g;
辅料
清水适量;
雪梨百合泥的做法步骤
1:准备好食材
2:雪梨去皮切块
3:百合泡发后煮熟
4:食材倒入辅食杯中加适量水
5:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊
6:搅打45秒
7:打好的状态
8:泥糊倒入辅食碗中
9:雪梨百合泥就做好啦,能有效缓解宝宝咳嗽不止的症状
小窍门
有些宝妈还是觉得百合比较苦的话可以在打泥的时候加一些冰糖
百合花煮雪梨
主料
干百合花5g;梨1个;
辅料
水1升;
百合花煮雪梨的做法步骤
1:备好干百合花和梨.
2:梨去皮切滚刀块。
3:百合花清水冲洗干净。温水泡上几分钟泡到微软。
4:把梨和百合花放入锅里。加入一升左右的水。
5:大火煮开后转小火。
6:小火煮八分钟即可。
7:煮好以后还可以放一点儿蜂蜜。我喜欢梨本身的甜味,没有放蜂蜜.
小窍门
我用的这个梨子是350克,一个梨子就够了,如果梨小可以多用一个。
银耳百合梨羹
主料
银耳20g;百合15g;梨300g;
辅料
水1500ml;
银耳百合梨羹的做法步骤
1:银耳、干百合提前半小时用冷水泡发,银耳发好后摘成小朵
2:砂锅里放水,放燃气灶上烧水,把洗净摘好的银耳百合放入砂锅,水可针对个人喜好或多或少。此时可以切梨,梨需切一厘米见方的小块
3:梨切好后,入砂锅。现材料已下全,最后再调整水的多少。梨可用雪梨或皇冠梨,雪梨味甜,但多渣,皇冠梨偏糯,软滑,个人更喜欢皇冠梨
4:食材本身好熟,但煮的久些会更粘稠,我一般砂锅煮一个半小时,火开到最小,所以水基本不太蒸发。