懒人饭
主料
大米500克；蒜薹80克；青椒2个；胡萝卜1个；土豆1个；脆皮肠3个；培根80克；
辅料
黄油20克；盐2勺；酱油1勺；葱1段；黑胡椒粉1勺；香油1勺；
懒人饭的做法步骤
1：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开，全部切丁
2：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠和培根提前化开
3：放入葱碎翻炒一下
4：倒入切好的丁翻炒
5：撒一小点盐和酱油翻炒均匀，关火
6：大米洗干净加水放入电压力锅，平时焖米饭用的水就可以
7：炒好的丁倒入电压力锅，加入适量盐和酱油，一勺黑胡椒粉，点几滴香油，搅拌均匀，选择米饭键
8：吃的时候配一点小咸菜，味道杠杠滴，我配的是烤海苔
小窍门
用黄油代替平时炒菜的食用油，焖出来的饭香很多
懒人菜谱——香甜年糕
主料
糯米粉半斤；
辅料
桂花糖半小瓶；
配料
糖4勺
香甜年糕的做法步骤
1：把糖和桂花糖混入糯米粉，把水慢慢地加入糯米粉中，用筷子搅匀，感觉水差不多的时候，就用手揉面，大致上就会一捏粉团就碎成粉就好了。一个人弄，实在是不好拍照，大概就是这个意思。
2：上锅蒸15分钟，懒人法就是直接什么揉粉，用什么蒸。。。起锅后我尝了下其实也可以就这么吃哦！也不错！
3：当然如果再揉揉，或者丢到面包机里用“和面”的程序再加工下，色泽和口感更好些！
4：最后的成型步骤特别重要。但是我不会做，糯米团总是粘得要命，实在不好成型。在这个过程中，我发现如果用冷水洗过手后，糯米团就不那么粘了，所以我想也许放到冰箱里冷藏下就好办了。果然哦，冷藏后把糯米团切片装袋，想啥时候吃，就放冰箱里叮个几秒就好了，哇哈哈！成品跟我宝贝女儿还有快要被她吃光的西瓜皮泡菜来个大合影吧！
小窍门
1.这里面加入桂花糖是因为买了一瓶放了很久忘记吃了，原本说做汤圆也没做，所以本着不要浪费的原则就加入了桂花糖。其实可以按个人口味加入红枣（去核）、芝麻、花生等等都ok了。2.如果想用这个炒年糕的朋友，记得先把其他的东西都弄好哦，然后把年糕切片或条，快速炒下，不要太久，这里做出来的可不像外面买的那么劲道哦，炒久了就软了。
金包银——懒人吃货的菜谱
主料
鸡蛋2个；内酯豆腐1块；
辅料
油适量；盐适量；胡椒粉适量；香油适量；
金包银的做法步骤
1：鸡蛋洗净，磕进碗里，打散备用；
2：内酯豆腐从盒子里取出来，用勺子碾碎备用；
3：火腿肠切碎；
4：锅里倒入油烧热，将蛋液放进锅里炒；
5：趁蛋液未完全凝固时，放入豆腐翻炒均匀；
6：蛋液将豆腐完全包裹后，调入盐、胡椒粉，用中火翻炒片刻；
7：放入火腿碎，翻炒均匀；
懒人饭
主料
剩饭一碗；大蒜适量；洋葱适量；红辣椒适量；紫甘南适量；
辅料
鸡蛋一个；盐适量；
懒人饭的做法步骤
1：剩饭一碗
2：鸡蛋一个大蒜洋葱紫甘南红辣椒少许
3：锅烧热放入油烧热放入鸡蛋慢慢搅拌成熟放入大蒜洋葱红辣椒扁香
4：放入剩饭翻炒
5：放盐胡椒粉翻炒
6：放入紫甘南关火翻炒均匀放置一分钟这个时候炉子有余火是锅巴形成的时候
7：好了出锅就是这个样子啦锅巴挺香的脆的好吃
小窍门
口味重的可以加味精生抽
懒人泡菜饼
主料
面粉200克；泡菜30克；
辅料
青椒适量；
配料
盐适量
鸡精适量
食用油适量
懒人泡菜饼的做法步骤
1：面粉里加入适量盐和鸡精
2：打入一个鸡蛋
3：加适量的水调成面糊
4：青椒切成小丁
5：泡菜随意改刀，切的碎点
6：把青椒丁和泡菜丁都倒入面糊里，搅拌均匀
7：加一勺食用油进面糊里，搅拌均匀
8：平底锅烧8成热，用汤勺一勺面糊一个饼
9：正面煎至凝固
10：翻面再煎至微黄就可
小窍门
在面糊里加食用油，煎饼的时候就可以不用加油了，一方面饼不会粘锅，而且洗锅子的时候也方便，没油。
懒人面
主料
青菜3棵；鸡腿菇0.4棵；上校鸡块2块；挂面111条；
辅料
柠檬0.1个；盐1茶匙；
懒人面的做法步骤
1：水加上校鸡块，煮开
2：挂面下，切鸡腿菇青菜下。
3：熟了，切柠檬洋葱走起！
懒人卷心菜
主料
卷心菜半个；
辅料
剁椒2茶匙；橄榄油3茶匙；盐2克；鸡精2克；葱花少许；
懒人卷心菜的做法步骤
1：卷心菜洗净，仰面放入碗里。
2：撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。
3：蒸锅加水烧开，放入卷心菜大火蒸20分钟左右。
4：取出放入盘里用剪刀剪成段，放葱花拌匀即可。
5：成品
6：成品
7：成品
懒人版卤菜
主料
鸭掌500g；烤肠4根；鸡蛋3个；
调料
葱姜蒜适量
八角3—4个
桂皮4—5个
香叶4—5片
白芷2小个
肉蔻1个
干辣椒4个
孜然1小把
老抽2勺
生抽2勺
蚝油适量
盐2勺
懒人版卤菜的做法步骤
1：准备鸭掌放入葱姜料酒焯水，鸡蛋煮至熟透。
2：鸭掌焯好水后捞出洗净，鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。
3：将准备好的烤肠改成花刀，剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。
4：将准备好的卤菜放入电饭煲内，加水刚好没过菜。
5：放入准备好的葱姜八角，桂皮，香叶，白芷，肉蔻，干辣椒。
6：再放入准备好的孜然老抽，生抽，蚝油和盐。
7：放入电饭煲内，按煮饭键。
8：煮至鸭掌脱皮软烂即可。
9：成品。
10：成品。
法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱
主料
鱼4只；柠檬1个；番茄2个；月桂叶1个；黑橄榄20粒左右；洋葱1个；
辅料
橄榄油5勺；盐适量；胡椒适量；
法式番茄柠檬烤鱼的做法步骤
1：去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
2：去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
3：把切小块的番茄放进烤盘里，
4：把切小块的番茄放进烤盘里，
5：加入切块的洋葱
6：加入黑橄榄，撒适量盐和胡椒（因为juju家里黑橄榄吃完了，所以juju用黑橄榄泥来代替了黑橄榄），在剖开的鱼里面也撒一些盐和胡椒
7：放一张月桂叶
8：最后把切薄片的柠檬放在鱼上，放进预热到180度的烤箱烤30分钟左右即完成
懒人菜谱——酱卧鸡蛋
主料
乌鸡蛋4个；
辅料
五花肉少许；虾皮少许；葱1棵；
调料
盐1小勺
白糖1小勺
六月香豆瓣酱1勺
味达美味极鲜酱油少许
芝麻油少许
酱卧鸡蛋的做法步骤
1：食材准备好了。
2：五花肉剁成肉末。
3：盘里放入一勺豆瓣酱。
4：加入适量清水搅一搅。
5：放入肉末和虾皮搅匀。
6：鸡蛋挑去鸡眼。
7：倒入盘中，放入少许盐轻轻搅一搅。
8：盖上保鲜膜，放到盛有开水的蒸锅里，大火蒸15分钟。
9：出锅了，淋上芝麻油。
10：倒上少许味达美味极鲜酱油。
11：撒上葱花就可以吃喽。
12：成品图。
小窍门
酱里放点肉末和虾皮，营养更丰富。