木瓜布丁
主料
鸡蛋两颗；牛奶250ml；木瓜半个；
焦糖
水50g
糖100g
配料
糖25g
木瓜布丁的做法步骤
1：焦糖：锅中放入水，白糖，中火烧开不停搅动。
2：熬到焦黄色就好，直接放入模具中，现在天有点冷了，放里面用不了1分钟就都结成脆皮了。
3：木瓜切成粒，鸡蛋中放入25g白糖搅拌均匀，同时牛奶用小锅烧开，晾一下
4：牛奶晾到大约30°左右，倒在鸡蛋的碗里，同时放入木瓜粒，搅拌均匀。
5：烤盘里放点水，把牛奶鸡蛋液放入模具中，上下火，180°，25分钟即可
6：扣到碟子里，浓浓的焦糖，轻轻的顺着布丁留下，好了
小窍门
牛奶一定要晾凉，要不鸡蛋就被冲成蛋花了，温度大概是30°左右是最好，不烫嘴就好了
【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯
主料
玛利饼干16块；淡奶油100克；蓝莓果酱15克；炼乳30克；云呢拿香油2-3滴；
蓝莓木糠布丁杯的做法步骤
1：淡奶油打至七成企身（提起时奶油尖端会呈勾形），加入云呢拿香油，打发均匀。
2：加入炼乳和蓝莓]果酱，搅拌均匀。
3：搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
4：装入裱花袋备用。
5：玛利饼掰碎以后，放入搅拌杯，搅拌机开动至饼干完全粉状。
6：容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
7：铺上饼干粉，轻轻压平。
8：挤上蓝莓奶油，如此类推，直至容器的9分满，放入冰箱4小时或以上即可食用。
木糠杯
主料
淡奶油100克；消化饼干200克；
辅料
白糖25克；
木糠杯的做法步骤
1：消化饼干擀面棒压成末；
2：淡奶油加入白糖，打发；
3：将打发好的奶油装入裱花袋；
4：取一个杯子，放入适量饼干，压紧；
5：均匀挤入一层奶油；
6：重复以上两个步骤，直至装满，放入冰箱冷藏一小时即可。
木糠杯
主料
玛丽饼干200克；淡奶油450克；
辅料
炼奶80；
木糠杯的做法步骤
1：准备材料。
2：玛丽饼干放到搅拌机里，按干磨功能，将饼干打至粉末状。
3：用电动打蛋器把淡奶油打至略有纹路时，加入炼奶。
4：继续打发淡奶油，至纹路清晰，奶油硬挺。
5：用裱花袋装好奶油，并剪出约0.5厘米的小口。先放一层木糠，再挤一层奶油，重复4-5次此步骤，最后放一层木糠在上面。（图片忘记拍了，所以拿了上次用消化饼做的步骤图）
6：放冰箱冷冻6小时，然后转冷藏，就大功告成了。
木糠杯
主料
饼干适量；奶油适量；
辅料
芒果适量；
木糠杯的做法步骤
1：准备喜欢的饼干，果酱或水果，我准备的是芒果
2：饼干压碎，打发奶油，一层饼干碎一层奶油铺好，铺奶油可以加喜欢的水果，再铺饼干碎
3：一层一层铺好装饰即可
木糠杯
主料
淡奶油400g；炼奶80g；
辅料
奥利奥饼干碎400g；
木糠杯的做法步骤
1：将饼干用搅拌机搅成粉，越细腻越好
2：淡奶油打发至六分发加炼奶打发至有纹路
3：然后放一层饼干用擀面杖压实，再一层淡奶油，再一层饼干，一直重复，
4：最后一层饼干放薄一点，完后放冰箱冷藏四小时就可以开吃了
布丁木瓜
主料
木瓜一个；
辅料
牛奶一盒250ml；青苹果软糖一包65g；
布丁木瓜的做法步骤
1：把木瓜切开，把里面的子挖掉，
2：qq糖用碗装，放到微波炉30秒，融化搅拌，
3：在融化的qq糖碗里，加入牛奶，做成布丁液体
4：重要步骤来了：这个做布丁不会成奶花的重要步骤，牛奶要慢慢放，先放入少量牛奶到已经融化糖的碗里，慢慢搅拌均匀，陆续放入牛奶搅拌，关键要慢，不能一次倒完牛奶，否则会成奶花！
5：把布丁溶液倒入已经处理好的木瓜洞洞里面，用保鲜膜包好，放到冰箱，一个晚上，切开
木瓜布丁
主料
木瓜一个；
辅料
牛奶一瓶；蜂蜜适量；
木瓜布丁的做法步骤
1：木瓜削皮去籽洗干净切小块。
2：木瓜切好倒入破壁机，加入一瓶牛奶和少许蜂蜜。我家没有纯牛奶了早餐奶代替。
3：开始按键果汁。
4：一分半破壁机停，倒入杯子。
5：可以放冰箱冷藏一会儿成型。我是放在室外半小时已经成型了。
木糠杯
主料
谷优消化饼干180克；淡奶油200克；
辅料
炼乳45克；
木糠杯的做法步骤
1：准备好所有的食材。
2：消化饼干推荐用谷优的消化饼干，做出来口感很好。
3：将消化饼干用手掰成小块。
4：之后放入料理机磨成粉。过筛后待用。
5：淡奶油打发至六分发时，加入炼乳。
6：继续打发。
7：打发成图片中的状态就可以了。
8：将打发好的奶油装入裱花袋备用。
9：用小勺将饼干屑在杯底先铺一层。
10：之后挤上一层奶油。
11：再铺一层饼干屑。
12：再挤上一层奶油。
13：最后再铺一层饼干屑，放入冰箱冷藏4小时以上。
14：成品图1。
15：成品图2。
小窍门
1、消化饼干磨的越碎越细，口感越好。2、木糠杯的最底层和最上面一层一定是饼干碎。3、木糠蛋糕选材讲究但制作相对简单，由于需要冷藏而且都是奶油和饼干，所以从冰箱取出后要尽快食用。
木糠杯
主料
淡奶油300克；消化饼干180克；
辅料
炼乳45克；
木糠杯的做法步骤
1：准备材料
2：将饼干放到料理机中弄碎，越碎越细腻，口感越好。
3：用面筛过滤饼干碎备用。
4：准备淡奶油。
5：将淡奶油打至6成发。
6：加入炼乳，打至8成发。
7：把打发好的淡奶油装入裱花袋。
8：先在杯底铺上一层饼干，然后一层奶油一层饼干的铺，最上一层要铺上饼干碎，放入冰箱冷藏4小时即可。
小窍门
1、餅乾最好是瑪麗亞，可以用酥性餅乾代替，酥性餅乾打出來的顆粒會比較粗。2、最底下一层和最上一层，一定要放饼干碎；而且最上一层一定要用面筛过滤一下。3、每一层奶油都不要太厚，太厚容易腻。