蜜汁樱桃正宗做法,怎样做最好吃

黄瓜樱桃汁

主料

黄瓜1根;大樱桃8个;

黄瓜樱桃汁的做法步骤

1:黄瓜、大樱桃洗净,备用。

2:.黄瓜去皮,大樱桃去核,备用。

3:将切成块状的黄瓜放入原汁机的投料口中。

4:将去核的大樱桃放入原汁机的投料口中。

5:按下开关,一两分钟,混合果汁就榨取好了。

6:从出汁口接出果汁,即可饮用。

小窍门

1、黄瓜可以不去皮,直接打果汁,但个人认为这样做,可以减少表皮农药在果汁中的存量,建议还是去掉。2、带核的果实,建议在打果汁前,先去除掉,以免损伤机器元件。3、做混合性果汁时,建议凉性与热性水果一起配打,味道也要酸甜与清爽结合,另外,建议水分多与水分少的水果搭配,以保证果汁量。

樱桃汁

主料

有机小樱桃500g;

辅料

冰糖少许;

樱桃汁的做法步骤

1:清早买回的有机小樱桃

2:清洗后,加清水煮开改小火再煮10分钟即可

3:将煮好的樱桃汁倒入凉水杯中入冰箱保存

油桃蜂蜜汁

主料

油桃500克;

辅料

蜂蜜适量;

油桃蜂蜜汁的做法步骤

1:备好食材:油桃和蜂蜜。

2:油桃洗净,去核切块。

3:将切块的油桃,分次放入榨汁机中。

4:转动榨汁机,很快渣汁就分离开了。

5:移动出接汁杯并拿掉漏渣盘。

6:加入一勺蜂蜜至油桃汁中拌匀。

7:倒入杯中。

8:酸酸甜甜的很好喝。

小窍门

1、油桃选择熟透的这样香甜微酸。2、根据自己喜欢添加其它口味。

西瓜蜜桃汁

主料

西瓜100g;香瓜1个;蜜桃1个;

辅料

蜂蜜10g;柠檬汁5g;冷开水50g;

西瓜蜜桃汁的做法步骤

1:准备好所用原料。

2:香瓜、蜜桃去皮切块,西瓜去掉籽,一起放入料理杯中,加入少许冷开水。

3:程序结束后,在料理杯中加入蜂蜜。

4:程序结束后,在料理杯中加入蜂蜜。

5:加入柠檬汁,搅拌均匀。

小窍门

1.在榨好的果汁里加入少许盐,可以保持其鲜艳的颜色。2.加入葡萄,味道会更好。3.想喝稠一些的就不要放冷开水,想喝稀一些的就多加些冷开水。

蜜汁樱桃塔

主料

低粉100g;黄油50g;蛋液20g;糖分35g;

辅料

樱桃肉150g;砂糖20g;水80g;蜂蜜10g;玉米淀粉5g;

蜜汁樱桃塔的做法步骤

1:樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净

2:去蒂去核后切成小块

3:用20g砂糖腌制1-2小时(腌制的时候可以取准备做塔皮的材料)

4:将腌制出的樱桃汁倒入锅中

5:再加入水、蜂蜜、淀粉,用小火微微煮开

6:一边煮一边搅拌,煮至浓稠半透明状就可,放凉待用

7:黄油切小块放温室软化,加入糖粉

8:用打蛋器搅打均匀(低速将黄油和糖粉打匀即可,不用打发)

9:分3-5次加入蛋液,每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液

10:筛入低粉

11:用刮刀拌匀

12:用手揉成光滑的面团

13:接着擀成面皮,用圆形模具刻出圆形面皮

14:将面皮按压在菊花模上

15:用叉子叉一些将面皮按压在菊花模上小孔

16:放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟

17:将烤好的塔皮放凉

18:摆入樱桃肉  

19:淋上蜜汁  

20:摆上一些薄荷叶做装饰即可

樱桃汁蛋糕卷

主料

低筋粉80克;

辅料

樱桃汁100克;亚麻籽油40克;鸡蛋4个(264克);绵白糖60克;柠檬汁适量;

樱桃汁蛋糕卷的做法步骤

1:蛋黄液里放果汁、亚麻籽油手动搅打融合

2:搅打融合的蛋黄液、放蛋糕粉搅打融合

3:蛋黄液手动搅打顺滑无干粉

4:蛋白打发,蛋清里滴柠檬汁、用电动打蛋器、先低速搅打出现泡泡时加糖,分为三次加糖,逐步提高转速

5:搅打到提起电动打蛋器,蛋清出现小弯钩即可、勿打过头了。这步骤很关键的

6:取一部分蛋清与蛋黄液混合、上下翻拌、勿转圈拌、免得消泡

7:混拌好的蛋液、很顺滑流畅

8:烤盘铺油纸、倒上蛋糊液、这时候可以预热烤箱

9:烤盘放烤箱中层、开启热风模式、烤箱上下火温度150度、时间20分钟

10:出炉倒扣揭去油纸、晾网上的格子正好可以划浅浅的刀,按个人喜好抹奶油或者果酱

11:卷起来,定型就OK了

小窍门

1,各品牌烤箱存在功率不同、数据供参考。2,做好的蛋糕卷卷好、定型在切会更好。3,蛋白打发和混合的时候一定注意,按照菜谱步骤操作

甜蜜樱桃派

主料

8寸派皮:低筋面粉130克;糖粉25克;黄油80克;蛋黄1个;冰水30克;食盐1克;

辅料

8寸派馅:新鲜樱桃500克;白砂糖50克;柠檬汁8克;玉米淀粉15克;清水120克;食盐1克;

甜蜜樱桃派的做法步骤

1:8寸派皮:低筋面粉130克,糖粉25克,黄油80克,蛋黄1个,冰水30克,盐1克;

2:8寸派馅:新鲜樱桃500克,白砂糖50克,柠檬汁8克,玉米淀粉15克,盐1克,清水120克;

3:500克新鲜樱桃清洗干净后用工具挑出樱桃核,用工具从蒂部挑出樱桃核能在外观上保证樱桃完成,做出来的派比较好看;

4:然后在去核后的樱桃里加入25克糖腌制,大概腌制2小时;

5:两小时后樱桃会出些之,然后把腌制出来的樱桃汁过滤出来,在加入清水,是重量达到120克即可,最后在加入淀粉15克和8克柠檬汁以及剩下的25克糖,放到火上加热至沸腾,直至汤汁浓稠关火;

6:将腌制好的樱桃倒入浓稠的汤汁中,搅拌均匀即可;

7:80克黄油提前拿出来室温下软化;

8:在黄油里加入130克低筋面粉和25克细砂糖,用手将面搓成颗粒状;

9:将蛋黄、30克冰水和1克盐搅拌均匀后倒在面粉里;

10:揉成面团后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时;

11:然后取出面团擀面杖擀成面片;

12:面片放到8寸派盘里,切去多余的边,用叉子在派皮上叉些排气孔,为了防止烘烤的时候派皮鼓起(派皮静置至少30分钟以后,再派皮上铺一张油纸);

13:派皮松弛好后,在派皮上垫一张油纸,再撒上些红豆或者派石用来压住派皮;

14:烤箱180度中层上下火预热10分钟,将派皮放入烤箱180度烤30分钟,然后倒掉红豆,再烘烤5分钟左后即可;

15:烤好的派皮放到自然凉的温度后放入樱桃,再撒上一些椰蓉装饰一下,更漂亮哦!

小窍门

派皮静置至少30分钟以后再放入烤箱,否则烘烤的时候会严重回缩!

樱桃蜜饮

主料

樱桃200克;凉开水150毫升;

辅料

蜂蜜适量;

樱桃蜜饮的做法步骤

1:用料:樱桃200克,凉开水150毫升,蜂蜜适量

2:将樱桃洗净去蒂核,

3:倒入料理机杯中,加水,

4:盖好盖子,放入机座,

5:启动蔬果键。

6:打浆结束,取下料理杯。

7:倒入杯中,

8:加入蜂蜜,搅拌均匀。

9:表面用樱桃点缀。

小窍门

樱桃与水的比例可以根据自己喜好任意调整。蜂蜜的用量需根据自己口味酌情添加。打好的果汁需尽快饮用,以免营养流失。

蜜桃汁

主料

水蜜桃1个;柠檬1个;红茶适量;白砂糖2勺;

辅料

干花适量;

蜜桃汁的做法步骤

1:所有食材

2:水蜜桃切片

3:水蜜桃加1杯水和2勺醣煮5分钟左右,关火盖上盖子焖30分钟

4:加入1小杯红茶以及柠檬汁,混合均匀

5:超粉

6:酸甜清爽

冰冰凉凉樱桃汁

主料

樱桃300g;

辅料

冰糖20g;

冰冰凉凉樱桃汁的做法步骤

1:樱桃切两半,祛核

2:锅中加水、冰糖,开锅后小火煮10分钟。

3:冷却后冰镇,酸甜清凉

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