南瓜枸杞红豆粥
主料
南瓜适量;枸杞适量;红豆适量;红枣两颗;
辅料
糯米适量;
南瓜枸杞红豆粥的做法步骤
1:南瓜洗净去皮
2:其他材料洗净
3:南瓜切条放到锅里(满满一锅)
4:材料准备齐全了!
5:倒入适量水(快没过南瓜即可,要把米豆们冲下去哈!)
6:第二天早上,慢慢一锅美味熟了!(南瓜看似还是一块,可随便一舀就烂了)
7:成品
8:满满一碗,好甜啊!
小窍门
放了很多南瓜,米豆不用放很多哈!水不用太多,不用放糖噢,已经很甜了!
冬瓜枸杞粥
主料
冬瓜200g;小米80g;
辅料
黑枸杞适量;
冬瓜枸杞粥的做法步骤
1:冬瓜去皮去瓤洗干净,切成丁。
2:小米洗干净。
3:冬瓜放入电饭煲内胆。
4:小米放入电饭煲内胆。
5:加适量水,电饭煲内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲,煲熟断电。
6:黑枸杞稍加清洗。
7:黑枸杞放入电饭煲,稍加搅拌。
8:即可盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煲粥时间以粥熟为标准。
枸杞奶
主料
牛奶250毫升;枸杞15克;
枸杞奶的做法步骤
1:用料
2:将枸杞洗净倒入料理机
3:加牛奶
4:盖紧盖子
5:通电
6:设定速度 ,时间60秒,启动
7:料理机快速搅拌
8:枸杞完全粉碎
9:倒出饮用
小窍门
制作好的枸杞奶可以直接饮用,也可以根据自己口味酌情添加糖或蜂蜜调味饮用。
枸杞菠菜斑粉丝
主料
菠菜50g;枸杞3g;
辅料
蒜末适量;
调料
盐一勺
辣椒适量
香油适量
枸杞菠菜斑粉丝的做法步骤
1:食材准备。
2:先把粉丝烫熟捞出过凉。
3:菠菜切成小段。
4:菠菜干先放入开水锅里煮1-2分钟。
5:接着放入菠菜叶子煮一分钟捞出过凉。
6:枸杞烫1分钟捞出。
7:辣椒碎,蒜末备好。
8:热锅凉油放入辣椒炸香。
9:放入蒜粒。
10:放一勺盐。
11:菠菜,粉丝,枸杞控干水分放置小盆里浇上调料,加点香油,拌匀就可以了,别的调料可根据需要添加。
12:拌好的看着是不是很有胃口。
小窍门
菠菜焯水时锅里放点盐可以保持颜色的鲜艳。
南瓜枸杞米糊
主料
大米半杯;南瓜200g;枸杞适量;清水适量;
南瓜枸杞米糊的做法步骤
1:准备好所需的食材
2:大米和枸杞用清水冲洗过后,放豆浆机桶中,南瓜清洗干净后切小块一起放豆浆机桶中
3:加入适量清水,以豆浆机最低水位或最高水位为准
4:豆浆机接通电源,选择米糊功能,按启动,20分钟左右米糊即制作完成
小窍门
1、喜欢吃甜的,在制作过程中可以加点冰糖或制作完成后,加白糖2、用豆浆机制作米糊,大米的量不能过多,过多不容易打碎3、其他食材的量根据自己的口味随意搭配
南瓜枸杞粥
主料
大米适量;南瓜适量;枸杞适量;
辅料
小苏打适量;冰糖适量;
南瓜枸杞粥的做法步骤
1:备好大米南瓜,倒入三杯米。
2:加水至无名指第二个指结处。
3:南瓜去皮切一半。
4:南瓜去瓤。
5:南瓜切小块。
6:将南瓜块倒入淘好的米中。
7:稍加一点小苏打。(食用碱面)
8:电饭煲选择煲粥档,二十分钟即可。
9:开盖后加入枸杞,依个人口味加入冰糖,搅拌,热粥足够将冰糖融化。
10:清甜可口的南瓜枸杞粥做好了,快趁热喝一碗。
小窍门
1煮粥时稍加一点点小苏打,对胃口好。2枸杞开盖后再加,外观不会煮烂,口感也更好。3冰糖也要开盖后再加,方便调甜度。
南瓜枸杞甜汤
主料
南瓜200g;枸杞50g;
辅料
冰糖20g;
南瓜枸杞甜汤的做法步骤
1:南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2:将南瓜切成方块;
3:枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4:浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5:煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6:南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7:食材煮熟后,关火;
8:温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
小窍门
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;2、冰糖可根据个人口味增减分量;
枸杞黄瓜
主料
黄瓜一根;枸杞适量;生姜适量;油适量;
辅料
盐适量;酱油适量;蒜适量;
枸杞黄瓜的做法步骤
1:把黄瓜洗干净,切两段,削成一片一片。把黄瓜片卷起来摆盘。
2:枸杞和生姜,蒜切成碎末
3:用油炒炒枸杞、生姜、蒜,加点酱油,出锅,浇上黄瓜即可
冬瓜金针菇枸杞姜丝汤
主料
冬瓜500克;金针菇100克;姜10克;枸杞10棵;
辅料
料酒1匙;白胡椒粉0.5克;盐1克;
冬瓜金针菇姜丝汤的做法步骤
1:将冬瓜去皮切片。
2:金针菇切好,洗干净,姜切丝。
3:枸杞泡水。
4:锅里倒入油,7成热倒入葱和姜丝翻炒出香味倒入水。
5:水开后放入切好的冬瓜,金针菇。
6:倒入料酒。待水开了冬瓜熟透,放入枸杞,加盐,搅拌均匀出锅!
枸杞蒸南瓜
主料
南瓜适量;枸杞适量;蜂蜜适量;
辅料
鸡粉适量;盐适量;
枸杞蒸南瓜的做法步骤
1:南瓜切薄片
2:加入盐,鸡粉、蜂蜜腌制10min
3:摆放在盘中;
4:枸杞洗干净,撒在南瓜上,
5:送入机器蒸18min,取出;
6:时间到后取出即可;
小窍门
南瓜的含糖量不等,可根据个人口感来选择